ホテル旅館 2022年2月号 (発売日2022年01月21日) 表紙
  • 雑誌:ホテル旅館
  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
  • サイズ:A4
  • 参考価格:2,200円
ホテル旅館 2022年2月号 (発売日2022年01月21日) 表紙
  • 雑誌:ホテル旅館
  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
  • サイズ:A4
  • 参考価格:2,200円

ホテル旅館 2022年2月号 (発売日2022年01月21日)

柴田書店
【月刊ホテル旅館 2022年2月号】目次

《特集》時代が求めた新発想!
客室設計の新定義

●旅館客室の新境地

神話から発想した超個性派客室と歴史ある古民家民泊
扉温泉 明神館/Satoyama villa 本陣...

ホテル旅館 2022年2月号 (発売日2022年01月21日)

柴田書店
【月刊ホテル旅館 2022年2月号】目次

《特集》時代が求めた新発想!
客室設計の新定義

●旅館客室の新境地

神話から発想した超個性派客室と歴史ある古民家民泊
扉温泉 明神館/Satoyama villa 本陣...

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目次

【月刊ホテル旅館 2022年2月号】目次

《特集》時代が求めた新発想!
客室設計の新定義


●旅館客室の新境地

神話から発想した超個性派客室と歴史ある古民家民泊
扉温泉 明神館/Satoyama villa 本陣(長野県・松本市)

自家源泉掛け流しの風呂を主役に据えた離れ客室
おとぎの宿 米屋(福島県・須賀川市)

紀伊乃国屋グループが提案する次世代型グランピングを楽しめる新施設
amane/はなれ 橘(千葉県・鋸南町)


●4軒のホテルに見る差別化のためのプラスα

伝統的な日本建築の客室に細やかな配慮の行き届いた備品類を用意
眞松庵(京都市・左京区)

東急ハンズとコラボした3室限定のコンセプトルーム
東急ステイ新宿イーストサイド(東京・新宿区)

自然のなかで過ごすワーケーションを提案する新客室棟
軽井沢プリンスホテル ウエスト(長野県・軽井沢町)

ナチュラルテイストの客室で、より幅広い層にアピール
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(千葉県・浦安市)


●新春特別対談
星野佳路氏×小泉進次郎氏
「これからの宿泊・観光業に求められるSDGs」(後編)


・第14回 タップアワード受賞者決定/受賞論文全文掲載


・FOREIGN REPORT
ホテル ラス カサス デ ラ フデリア(スペイン・セビリア)


・Focus On
龍宮城スパホテル三日月に「オーガニックシティきさらづ情報発信地 木更津ギャラリー」がオープン

・HCJ2022誌上プレビュー


●旅館の投資研究
香住の食と温泉を満喫できるオールインクルーシブ制の全6室の宿が誕生
ICHIJO/なごみの香風の宿 さだ助(兵庫県・香住温泉)


・REGULAR

・諸国ホテル漫遊記 関根虎洸
「身延山久遠寺の宿坊覚林坊」

・ウィズコロナの挑戦、ポストコロナの未来_#20 山口由美
インタビュー:沖縄ツーリスト㈱ 代表取締役 東 良和氏

・宿泊産業がリーダーシップを取るべき日本版DMOの開発・運営戦略_#16 原 忠之
「DMOが地域観光・宿泊産業の将来展望を議論する好機」

・歴史を彩ったホテル、その物語_#53 富田昭次
「国際観光局創設とその波及効果(vol.2)」

・考える旅人_#117 山口由美
「マンデラの言葉と観光の力」

・今月の小規模店
ホテル天山閣海ゆぅ庭(和歌山県・南紀白浜温泉)
湯の沢 渓山荘(山梨県・都留市)

・ホテルルームのお伽話_#371 井村日登美
「ユニバーサルな視点で」

・ホテル旅館の用語解説_#511 岡本伸之+事典製作委員会
人流データ/デジタル・トランスフォーメーション

・コーネル・ホスピタリティ・クォータリー誌から
監訳・原 忠之
私はそれを受けるに値するが、彼らはちゃっかり手に入れている:社会的サービススケープにおける非稼得の特別待遇に対するロイヤルティプログラム対象顧客の反応(前号つづき)
I Earn It, But They Just Get It Loyalty Program Customer Reactions to Unearned Preferential Treatment in the Social Servicescape


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北海道/東北/関東/甲信越・東海/京阪神
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世界ホテル事情通信 …後藤克洋
「外の食事」はこうなってる …氷川恭介
東京ホテルウォッチング …北 英介
今月の本『おもてなしの原点 女将さんのこころ̶その三』
(瀬戸川礼子 著)
LGBTツーリズムの現状 …小泉伸太郎
ホテル旅館、デザインのかけら …石川雅英
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商品情報・内容

  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
  • サイズ:A4

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ホテル、旅館等、宿泊業に従事する方のための専門誌。設備・装置から食事、人的サービス(ホスピタリティ)に至るまでの情報を、美しいカラー写真とデータを駆使しお届けします。また、この不況下でも予約がいっぱいで成功している事例、施設単体ではなく地域として町おこしに取り組み成功している事例など、幅広く観光の情報を掲載しています。なお、コーネル大学ホテル経営学科の発行する「The Cornell Quarterly」誌と提携し、その日本語訳記事が毎号掲載されている点も注目です。

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