【月刊ホテル旅館　2023年3月号】目次
《特集》デジタル人材は必要か!?
DX化の先進事例

○スマートホテルの新ブランド

Suicaを活用したJR東日本のスマートホテル
ホテルB4Tいわき（福島県・いわき市）

新システムの採用で最短10秒でチェックインが可能
変なホテルエクスプレス名古屋 伏見駅前（名古屋市・中区）

スマホで60秒チェックインを実現したスマイルホテルチェーンの新業態
スマイルスマートイン博多（福岡市・博多区）


需要予測や料金設定に役立てるべく、宿泊予約データを地域内で共有
豊岡観光DX推進協議会

デジタルデータを基にマーケティング戦略を構築し観光DXを推進
下呂温泉観光協会

DX化に貢献する有力企業


《SPECIAL　TOPICS》
世界三大瀑布「ヴィクトリアフォールズ」のほとりに佇むホテル
・アヴァニ ヴィクトリア フォールズ リゾート
・ザ ロイヤル リビングストン ヴィクトリア フォールズ ザンビア ホテル by アナンタラ
　（ザンビア・リビングストン）


《今月の注目ホテル・旅館》
佳松苑グループが「ヒュッゲ」を体感するホテルを開業
HOTEL&湖邸 艸花 -SOKA- （京都府・京丹後市）

「香り」をコンセプトにした7室限定のスモールホテル
NOTE/NASU （栃木県・那須町）


《旅館の投資研究》
バッグ製造販売会社が宿泊事業に参入。地元の魅力を発信し、活性化をめざす
BARCOS RYOKAN 三朝荘（鳥取県・三朝温泉）

《FOREIGN REPORT》
アルテ・バイ・トーマス・チャン
アミ・スイーツ
シチズンM・クアラルンプール・ブキッ・ビンタン・ホテル
スペース・ホテル （マレーシア・クアラルンプール）

《Focus On》
別府温泉 杉乃井ホテルにフラッグシップ棟「宙館」が誕生

《Close up》
HCJ2023 注目セミナーレポート


《REGULAR》
諸国ホテル漫遊記　関根虎洸
熊野古道と湯の峰温泉「お宿くらや」

宿泊産業がリーダーシップを取るべき日本版DMOの開発・運営戦略＿#29　原 忠之
「DMO主導の観光地経営：観光需要創出による季節変動対応案策定（vol.2）」

ホテル旅館の用語解説＿#524　岡本伸之＋事典製作委員会
リスキリング／リカレント教育／生涯学習・リメディアル教育

歴史を彩ったホテル、その物語＿#66　富田昭次
「二・二六事件とホテル」

考える旅人＿#130　山口由美
「33年ぶりのザンビアで」

今月の小規模店
やどり温泉いやしの湯（和歌山県・橋本市）
亀山温泉ホテル（千葉県・亀山温泉）

ホテルルームのお伽話＿#384　井村日登美
「アメニティは語る」

コーネル・ホスピタリティ・クォータリー誌から
監訳・原 忠之
ネオローカリズムに対する消費者認知を評価する場所に根差したブランドとしてのマイクロブルワリーについて論証する
Assessing Consumer Perceptions of Neolocalism Making a Case for Microbreweries as Place-Based Brands

INFORMATION DESK
今月のホテルイベント
今月のホテルニュース
今月の旅館ニュース
北海道／東北／関東／甲信越・東海／京阪神
関西・北陸／中国・四国／九州・沖縄
世界ホテル事情通信 …後藤克洋
「外の食事」はこうなってる …氷川恭介
東京ホテルウォッチング …北 英介
今月の本『改革・改善のための戦略デザイン 観光業DX』
（廣川州伸 著）
LGBTQツーリズム講座 …小泉伸太郎
ホテル旅館、デザインのかけら …石川雅英
柴田書店出版案内
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