《特集》再燃する観光需要に備える　最新リニューアル事例

個人客に向け遊休施設や客室を改装。「皆美うるわしリゾート」を体現
佳翠苑皆美（島根県・玉造温泉）


客室改装とリブランドで福岡市街を見渡す“アーバンリゾート”を訴求
HILLTOP RESORT FUKUOKA（福岡市・中央区）


サウナ付きスイートを含む3タイプの新客室が登場
大谷山荘（山口県・長門湯本温泉）


全9室の離れ宿が滞在機能を向上。グループ客やインバウンドを狙う
風の谷の庵（愛知県・蒲郡温泉）


開業以来初の大改装で「都会のウェルネスホテル」へ進化
ウェスティンホテル東京（東京・目黒区）


《FOREIGN REPORT》
フェアモント ジャスパー パークロッジ（カナダ・ジャスパー）
ドリーム・サウス・ビーチ／ヴィアジェロ・マイアミ（アメリカ・マイアミ）


《CLOSE UP》
「東急ホテルズ料理コンテスト」決勝大会レポート


《REGULAR》
諸国ホテル漫遊記　関根虎洸
「2ルームス ブティック ハウスとロマニー通り」

宿泊産業がリーダーシップを取るべき日本版DMOの開発・運営戦略＿#最終回　原 忠之
「今後10年間のDMOビジネスモデル方向性について」

歴史を彩ったホテル、その物語＿#78　富田昭次
「作家が見つめたホテルという世界（海外編／前編）」

考える旅人＿#142　山口由美
「日本のシェアリングエコノミーを考える」

今月の小規模店
湖畔の宿 雄琴荘（滋賀県・おごと温泉）
浜辺の湯・浪漫の歌　宿 中屋（千葉県・鴨川市）

ホテルルームのお伽話＿#396　井村日登美
「無料のおもてなし」

ホテル旅館の用語解説＿#536　愛知淑徳大学 野口洋平
ダークパターン／Webスキミング／デジタルフォレンジック

コーネル・ホスピタリティ・クォータリー誌から
監訳・原 忠之
ホスピタリティ及びツーリズム研究における研究手法としての
ケーススタディ：系統的な文献レビュー（1974-2020年）
Case Study as a Research Method in Hospitality and Tourism Research
A Systematic Literature Review（1974-2020）


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世界ホテル事情通信 …後藤克洋
「外の食事」はこうなってる …氷川恭介
東京ホテルウォッチング …北 英介
創業150年の現場から …相原昌一郎
LGBTQツーリズム講座 …小泉伸太郎
ホテル旅館、デザインのかけら …石川雅英
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