《特集》 日本の宿泊・観光産業の未来　――　2010年大展望

経済不況の嵐が産業界に吹き荒れ、法人・個人ともに消費抑制傾向が顕著となった2009年、宿泊・観光産業はその景気低迷のあおりをもろに受けることとなった。
さらに、新たに持ちあがった新型インフルエンザ問題。まさに業界団体の指導力が試された１年であった。
一方で、新政府は観光立国の実現をより強力に推し進めることを表明し、観光産業が国の成長戦略の核に位置付けられる中、業界主要5団体の果たす役割はますます重要になっている。
団体トップが語る2010年の展望をお届けする。

◆業界主要5団体会長新春インタビュー
「訪日外国人客数1000万人の達成に向け、協会を挙げて協力していく」
　社団法人 日本ホテル協会会長　中村　裕 氏

「個性あるサービスを売るホテルの集団として成長をめざす」
　社団法人 全日本シティホテル連盟会長　清水信夫 氏

「時代のニーズに合わせた変化が旅館業には求められている」
　全国旅館生活衛生同業組合連合会会長　佐藤信幸 氏

「官民が一体となって、旅館文化の継承に取り組んでいきたい」
　社団法人 国際観光旅館連盟会長 佐藤義正 氏

「外客受け入れの魅力と可能性を啓発するのがわれわれの役目」
　社団法人 日本観光旅館連盟会長　近兼孝休 氏

◆日本のホテル・旅館トップ経営者　116人年頭所感
「2010年、わが社の展望と課題」

《フォトレポート》　創設100周年を迎え、新たな一歩を踏み出す日本ホテル協会　

《特別企画》　世界の巨大チェーンが旅館業に進出
「リョカン」カテゴリーでの日本展開を進める
価値開発（ベストウェスタンホテルズジャパン）の狙い

《新春特別企画》　ホテルが打ち出す個性派「おせち料理」2010年版

ほか