［特集］ホテルに求められる新機能・新サービス
ホテルのスパ＆エステ大研究

◆注目ホテルの最新スパ＆エステ施設
地上180mのエクスクルーシブ・スパが7個室増設でさらにグレードアップ
パーク ハイアット 東京（東京・新宿区）…「CLUB ON THE PARK」

「心と身体の健康」をテーマにした日本初登場のフィンランド・エステ
東京全日空ホテル（東京・港区）…「Iuont」

◆都市型・リゾート型　秀作スパ＆エステ
JRタワーホテル日航札幌「ブラウブラン」
グランド ハイアット 東京「NAGOMIスパアンドフィットネス」
ホテル日航東京「ベイサイド スパ 然（zen）」
ロイヤルパーク汐留タワー「マンダラスパ ロイヤルパーク汐留タワー」
ラフォーレ蔵王 リゾート＆スパ「タマンサリ ロイヤルヘリテイジスパ」
ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ「ブルーム スパ トーヤ」
ラグーナ蒲郡「テルムマラン ラグーナ」
シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート「バンヤンツリー・スパ フェニックス・シーガイア・リゾート」

◆海外ホテル個性派スパ
ロザリ コーヒー プランテーション リゾート＆スパ（インドネシア・中部ジャワ）
グランド・ハイアット・香港（香港）
Ｗメキシコシティ（メキシコ・メキシコシティ）
セントーサ リゾート＆スパ（シンガポール・セントーサ島）
プラザ・パリ・ヴァンドーム（フランス・パリ）

スパ市場の世界的拡大と進化がもたらすもの…せきねきょうこ


◆スパ＆エステ施設を徹底活用～売れる宿泊プランをつくるコツ
オークラアカデミアパークホテル／ホテルメトロポリタン／ホテルニューオータニ東京／ロテル・ド・比叡

◆スパ＆エステ業界有力メーカー最新事情


［特別寄稿］“リスク”を“クスリ”に！「白骨温泉入浴剤使用事件」に思う事…松井洋治



〈連載〉

現代の宿神――宿を支える女将たち〔19〕…岩崎信也
高島百人子さん（高志の宿 高島屋　新潟県／岩室温泉）

［旅の窓から〔20〕］ハワイ・ラナイ島～ワイキキの秘密…山口由美

［宴会演出の最先端］
フォーシーズンズホテル椿山荘 東京（東京・文京区）

［旅館の投資研究］
緑翠亭 景水（長野県・大町温泉郷）
豊年の宿 夜まつり長者（長野県・浅間温泉）

［海外レポート］
南アフリカの最先端サファリロッジ「SINGITA」…山口由美

［ＣＳ向上ナビゲーション〔19〕］ホンダクリオ新神奈川



［連載］

◆久美子のＧＭ人間学（216）竹川 司氏（かどやホテル）

◆View Point（41）白骨温泉事件を良薬に…藤森正敏

◆ホテル旅館の用語解説（岡本伸之）
ミッション・ステートメント／SWOT分析／PDCAのサイクル

◆コーネル・クォータリー誌から…
将来のための分離～シックス・コンチネンツ（現インターコンチネンタル）のケース（前号続き）

◆ホテルルームのお伽話（井村日登美）

◆今月の小規模店
龍宮館（大阪府・岬町）
暖灯館 きくのや（滋賀県・雄琴温泉）

◆こんなところにエコロジー（せきねきょうこ）
（19）有機食材100%をめざす”BIOホテル（前半）”


◆インフォメーションデスク
北海道／東北／関東／甲信越・東海／京阪神／関西・北陸／中国・四国／九州・四国／九州・沖縄
今月のホテルニュース／ホテルＧＭ日記（林正一）／今月の旅館ニュース／個性派旅館の私的見聞録（松坂健）／宿屋の主のひとり言（古林伸美）／ツーリズムの世界を眺めてみれば（永宮和美）／東京ホテルウォッチング（北英介）／ホテルラヴァーの手紙（高嶋ちぐさ）／世界の観光事情～チェコ編（近藤太郎）／アメリカ便り（岩本蘭子）／世界ホテル事情通信（後藤克洋）／官庁業界コンフィデンシャル／お客の言い分～silent　majority（和田一）／噂のロビー／若きホテリエの育て方（小倉朋子）／海外注目ホテル動向／今月のホテルイベント／今月の本　他