《特集》 市場創造型旅館の商品開発と集客作戦
　　　　　― 誰に何をどう売るか？　仕組みづくりとその実践

繁盛している、集客している旅館に必ず共通するのは、ターゲットやコンセプトがわかりやすく、誰に何を売りたいかというメッセージが明快であることではないだろうか。旅館のマーケティングの“核”となる部分が定まらないままに商品を販売しても訴求力は決して高まらない。女性グループ客が望むものとファミリーが望むものが違うのは当然で、どの市場を切り開くかというターゲッティング抜きに商品開発や集客戦略を練るのは非効率的だ。
本特集では、市場開拓に成功した４事例を徹底紹介。旅館マーケティングをテーマにした特別寄稿と今注目度が高まっている着地型観光の実践例とともに、自館が狙うべきマーケットのヒントを掴んでほしい。

7800円均一の商品で低価格市場を切り開き、西日本初の女性専用旅館も開業
湯快リゾート（京都市・中京区）

３軒の旅館で個性化を図りながら団塊世代の旅行需要を囲い込み
蔵王カンパニー（山形県・蔵王温泉）

後期高齢者にターゲットを限定し、95％超の高い客室稼動率を記録
芦野温泉（栃木県・那須町）

10年前より乳幼児連れ家族客に対応し“ウェルカムベビーのお宿”認定も取得
季粋の宿　紋屋（千葉県・南房総白浜温泉）

《特別寄稿》
「成功する旅館マーケティングの絶対条件」
関西国際大学客員教授 日本ベストサポート　地域マーケティング室長　井門隆夫

鬼怒川・川治温泉ブランド戦略委員会が推進する
温泉郷一丸となった着地型観光の充実化

旅館マーケティングを支える有力メーカー情報

《特別企画》
地方都市の注目ホテル　― 改装・リブランドで新スタート
（1）ＡＮＡホリデイ・イン仙台（仙台市・若林区）
（2）オテル・ド・摩耶（神戸市・灘区）

《海外レポート》
[海外レポート]　上海２番目のリッツ・カールトンが開業
ザ・リッツ・カールトン 上海‐浦東

《トップインタビュー》
ホテルオークラ東京ベイ 専務取締役総支配人 池田正己 氏
「われわれの“価値の再発見”に全力で取り組みます」

《企業研究》
独立系ホテル・旅館を組織化するポイントカードシステムの第一人者
ハップ・ザ・セカンドコーポレーション