ホテル旅館 12月号 (発売日2011年11月22日) 表紙
  • 雑誌:ホテル旅館
  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
  • サイズ:A4
  • 参考価格:2,200円
ホテル旅館 12月号 (発売日2011年11月22日) 表紙
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  • サイズ:A4
  • 参考価格:2,200円

ホテル旅館 12月号 (発売日2011年11月22日)

柴田書店
《特集》 大手ホテルチェーンが新規時で勝負する「宿泊主体ホテル」の進化形

宿泊主体ホテル市場に、大きな変化の兆しが見えてきた。機能性重視のコンパクトな客室に施設を特化し、人的サービスを削ぎ落とした...

ホテル旅館 12月号 (発売日2011年11月22日)

柴田書店
《特集》 大手ホテルチェーンが新規時で勝負する「宿泊主体ホテル」の進化形

宿泊主体ホテル市場に、大きな変化の兆しが見えてきた。機能性重視のコンパクトな客室に施設を特化し、人的サービスを削ぎ落とした...

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目次

《特集》 大手ホテルチェーンが新規時で勝負する「宿泊主体ホテル」の進化形

宿泊主体ホテル市場に、大きな変化の兆しが見えてきた。機能性重視のコンパクトな客室に施設を特化し、人的サービスを削ぎ落とした価格訴求型が従来の宿泊主体の主流と言える。それに対して、今、注目されているのは、ホテルを使い馴れた高感度の利用客を満足させ得る新しい宿泊主体業態だ。海外で業態開発が進むセレクト サービス ホテルは、日本市場で成長することができるか否か。大手ホテルチェーンが打ち出した宿泊主体の新機軸に、その可能性が見られる。

ロイヤルパークホテル ザ 京都(京都市・中京区)
ロイヤルパークホテルズの新ブランド“THEシリーズ”第2弾が京都にオープン

(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ 代表取締役社長 宮内豊久 氏
「時代のニーズと期待に100%応えられるホテルを創る」

ホテル近鉄京都駅(京都市・下京区)
都ホテルズ&リゾーツが宿泊特化業態に進出。
近鉄京都駅直上・直結の抜群のロケーション

(株)近鉄ホテルシステムズ 企画営業本部 企画部 部長 南浦 彰 氏

ソラリア西鉄ホテル銀座(東京・中央区)
女性の視点を客室設計に採り入れて個性化した
“宿泊主体型アップグレードホテル”第1弾

西日本鉄道(株)都市開発事業本部 ホテル事業部開発課 池田明子 氏

レム鹿児島(鹿児島県・鹿児島市)
“快眠”に特化した宿泊主体ブランドの3号店が地方都市のマーケットに初登場
レム鹿児島 総支配人 井上愼一 氏

◆宿泊主体市場で伸張する新業態 中・長期滞在型ホテルの潜在力
ビーコンテ浅草/ハンドレッドホテル東京新宿

宿泊主体ホテルをサポートする最新メーカー情報

◆「百年ホテル」4社 経営者座談会
次代に向けて新たなブランド価値の確立をめざすクラシックホテル
金谷ホテル(株)(相談役 秋山剛康 氏)
富士屋ホテル(株)(代表取締役社長 安藤 昭 氏)
(株)万平ホテル(代表取締役社長 柳内康孝 氏)
(株)奈良ホテル(代表取締役社長 大橋幸之助 氏)

日本のクラシックホテル、今後の展望と課題 山口由美

ほか

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商品情報・内容

  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
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ホテル、旅館等、宿泊業に従事する方のための専門誌。設備・装置から食事、人的サービス(ホスピタリティ)に至るまでの情報を、美しいカラー写真とデータを駆使しお届けします。また、この不況下でも予約がいっぱいで成功している事例、施設単体ではなく地域として町おこしに取り組み成功している事例など、幅広く観光の情報を掲載しています。なお、コーネル大学ホテル経営学科の発行する「The Cornell Quarterly」誌と提携し、その日本語訳記事が毎号掲載されている点も注目です。

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