ホテル旅館 2012年11月号 (発売日2012年10月22日) 表紙
  • 雑誌:ホテル旅館
  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
  • サイズ:A4
  • 参考価格:2,200円
ホテル旅館 2012年11月号 (発売日2012年10月22日) 表紙
  • 雑誌:ホテル旅館
  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
  • サイズ:A4
  • 参考価格:2,200円

ホテル旅館 2012年11月号 (発売日2012年10月22日)

柴田書店
《特集》 6年半の歳月を経て蘇った名門駅舎ホテル「東京ステーションホテル」グランドオープン!

1914年に創建された東京の玄関口、東京駅丸の内駅舎。国の重要文化財にも指定されている同駅舎のおよそ半分を...

ホテル旅館 2012年11月号 (発売日2012年10月22日)

柴田書店
《特集》 6年半の歳月を経て蘇った名門駅舎ホテル「東京ステーションホテル」グランドオープン!

1914年に創建された東京の玄関口、東京駅丸の内駅舎。国の重要文化財にも指定されている同駅舎のおよそ半分を...

ご注文はこちら

初購入500円割引
Fujisan.co.jpでご購入が初めての方は、5000円以上のご注文で500円割引となります。ご注文確認画面のギフト券入力欄に自動的に適用されます。
レビュー投稿500円割引 or 10%割引
好きな雑誌のレビューを投稿すると、5000円以上のご注文にご利用可能な500円割引ギフト券と、5000円以下の定期購読にご利用可な10%割引ギフト券が、投稿後メールですぐに届きます。
  • 月額払いの商品ではご利用いただけません。
  • どちらかひとつのギフト券が 今すぐご利用可能です♪
ホテル旅館のレビューを投稿する
2012年10月22日発売号単品
  • 売り切れ
定期購読でご注文
レビュー
500円
割引可
この号なら
2,200円
送料無料
2026年05月21日発売号から購読開始号が選べます。
最新号・バックナンバーもお買い求めいただけるようになりました!

目次

《特集》 6年半の歳月を経て蘇った名門駅舎ホテル「東京ステーションホテル」グランドオープン!

1914年に創建された東京の玄関口、東京駅丸の内駅舎。国の重要文化財にも指定されている同駅舎のおよそ半分を占めるのが、約5年に渡る保存・復原工事を経た駅舎とともに再開業を果たした「東京ステーションホテル」です。多くの著名作家に愛され、東京を代表する名門ホテルのひとつだった同ホテル。新時代に合わせたホテル像をいかに構築していくのか、注目が集まっています。

◆ヨーロピアン・クラシックを基調としたホテル施設
開業当時を復原した駅舎とヨーロピアン・クラシックスタイルが調和する空間

<全体概要>
日本を代表する名建築の保存・復原工事に合わせて実施
東京ステーションホテル改装計画の全貌
<宿泊部門>
「駅舎内」を武器に激戦区での地位確立をめざす
<料飲部門>
全10店舗の多彩なラインアップで外来客に訴求
<宴会部門>
婚礼は1日2組に限定しビジネス需要獲得に傾注

<GMインタビュー>
東京ステーションホテル 総支配人 藤崎 斉 氏
「100年の歴史に育まれた 当ホテルならではのストーリーを売っていきたい」

<寄稿>
過去と未来をつなぐ現代の駅舎ホテルの誕生  旅行作家 山口由美

<海外リゾートホテルレポート>
シックスセンシズから分離しコンセプトの深化と経営システムを整備
ソネバキリ(タイ・クッド島)

<GMインタビュー>
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン リージョナル総支配人(東京地区)
ANAインターコンチネンタルホテル東京 総支配人
ピーター・カーマイケル 氏
「クリエイティブな戦略でADRの上昇を図ります」

《特別企画》 ザ・ペニンシュラホテルズの新たなステージ
<特別インタビュー>
ザ・ペニンシュラホテルズCOO 香港上海ホテルズ社 常務取締役
ピーター・C・ボーラー 氏
「ペニンシュラのブランドマネジメントと今後の開業計画」

旗艦「ザ・ペニンシュラ香港」がタワー棟全客室をリニューアル
 ―― 最新ゲストルームテクノロジーの驚くべき進化!

画期的な新マーケティング戦略「ペニンシュラ・モーメント」を展開

<開業5周年インタビュー>
ザ・ペニンシュラ東京 総支配人 マルコム・トンプソン 氏
「5年間の挑戦と成果。そしてこれからの成長戦略」

ザ・ペニンシュラ東京、2011 ― 2012の営業実績

ほか

◼︎ 目次配信サービス

ホテル旅館最新号の情報がメルマガで届く♪ メールアドレスを入力して登録(解除)ボタンを押してください。

※登録は無料です ※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。/~\Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。
以下のプライバシーポリシーに同意の上、登録して下さい。

商品情報・内容

  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
  • サイズ:A4

■ 宿泊業に役立つあらゆる情報(ハードからソフトまで)を網羅!

ホテル、旅館等、宿泊業に従事する方のための専門誌。設備・装置から食事、人的サービス(ホスピタリティ)に至るまでの情報を、美しいカラー写真とデータを駆使しお届けします。また、この不況下でも予約がいっぱいで成功している事例、施設単体ではなく地域として町おこしに取り組み成功している事例など、幅広く観光の情報を掲載しています。なお、コーネル大学ホテル経営学科の発行する「The Cornell Quarterly」誌と提携し、その日本語訳記事が毎号掲載されている点も注目です。

無料サンプル

■ 12月号 (2009年11月21日発売)

12月号 (2009年11月21日発売)をまるごと1冊ご覧いただけます

サンプルを見る
おすすめの購読プラン

この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています!

ホテル旅館の所属カテゴリ一覧

Fujisan.co.jpとは?

株式会社富士山マガジンサービスが運営する、
日本最大級の雑誌オンライン書店です。
一般的な書店と異なり、
定期購読サービスに特化しています。

雑誌、新聞、シリーズ書籍、漫画や
本屋にも無い古い本も見つかる!

法人サービスはこちら >
  • タイトル1万以上

    タイトル1万以上

    豊富なラインナップで
    書店に並ばない本とも出会える

  • 試し読み

    試し読み

    バックナンバー1冊まるごと試し読み
    したり、最新号も試し読みできる

  • タダ読み

    タダ読み

    5,000冊以上の雑誌が
    無料で読み放題

  • 500円OFF

    500円OFF

    普段読んでいる雑誌のレビュー投稿で
    500円割ギフト券をプレゼント

  • 事前予約

    事前予約

    気になる本は
    発売日前から事前予約可能

  • 割引や特典付き

    割引や特典付き

    定期購読なら
    お得に本が読めて
    送料無料の雑誌も!

デジタル雑誌をご利用なら

最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
(電子書籍)が無料で読み放題!
タダ読みサービスを楽しもう!

総合案内
マイページ
マイライブラリ
アフィリエイト
採用情報
プレスリリース
お問い合わせ
©︎2002 FUJISAN MAGAZINE SERVICE CO., Ltd.