ホテル旅館 2012年12月号 (発売日2012年11月22日) 表紙
  • 雑誌:ホテル旅館
  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
  • サイズ:A4
  • 参考価格:2,200円
ホテル旅館 2012年12月号 (発売日2012年11月22日) 表紙
  • 雑誌:ホテル旅館
  • 出版社:柴田書店
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  • サイズ:A4
  • 参考価格:2,200円

ホテル旅館 2012年12月号 (発売日2012年11月22日)

柴田書店
《特集》 効果的リニューアルの手法 焦点を絞った投資で最大限の効果を狙う!

定期的な設備投資が必要である旅館・ホテルは、どこに、どれだけ、どのように投資を行なうかが非常に重要になってきます。最大限...

ホテル旅館 2012年12月号 (発売日2012年11月22日)

柴田書店
《特集》 効果的リニューアルの手法 焦点を絞った投資で最大限の効果を狙う!

定期的な設備投資が必要である旅館・ホテルは、どこに、どれだけ、どのように投資を行なうかが非常に重要になってきます。最大限...

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目次

《特集》 効果的リニューアルの手法 焦点を絞った投資で最大限の効果を狙う!

定期的な設備投資が必要である旅館・ホテルは、どこに、どれだけ、どのように投資を行なうかが非常に重要になってきます。最大限の効果をあげるために、どのような設備投資を行なうべきか、緻密な計画が必要です。
本特集では、明確な目的と将来像を持ってリニューアルを実践した旅館・ホテルを事例に、効果的リニューアルの手法を探ります。

◆6つの成功事例に見る賢いリニューアルの方法
都市型旅館の弱点を武器に変える個性派客室を投入
土佐御苑(高知県・高知市)

女性が提案する女性のための和風旅館。全面改装で新たなブランド構築を図る
別府温泉 竹と椿のお宿 花べっぷ(大分県・別府温泉)

城崎の自然をテーマにしたジャパニーズモダンスタイルの客室を整備
湯楽(兵庫県・城崎温泉)

伝統的意匠と現代的素材を組み合わせた“新客室”を創造
かつうら御苑(和歌山県・南紀勝浦温泉)

女性大浴場と展望貸切風呂で「風呂力」の強化を実現
ホテル小柳(新潟県・湯田上温泉)

和のテイストを取り入れ、唯一無二を訴求
浅草ビューホテル(東京・台東区)

《寄稿》 観光国際化時代の旅館改装
―― 海外マーケットに対応する施設づくりを考える(永宮和美)

◆ホテル・旅館の客室リニューアルをサポートする最新メーカー情報

《ZOOM UP》 「第21回全旅連青年部全国大会in美ら島沖縄」レポート
次世代を担う若き経営者集団のパワー炸裂!

《CLOSE UP》 ハイアット リージェンシー 大阪が
独立型婚礼施設「サンクチュアリ」を新設
―― マーク フォックスウェル総支配人 インタビュー

ほか

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商品情報・内容

  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
  • サイズ:A4

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