ホテル旅館 2013年3月号 (発売日2013年02月22日) 表紙
  • 雑誌:ホテル旅館
  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
  • サイズ:A4
  • 参考価格:2,200円
ホテル旅館 2013年3月号 (発売日2013年02月22日) 表紙
  • 雑誌:ホテル旅館
  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
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  • サイズ:A4
  • 参考価格:2,200円

ホテル旅館 2013年3月号 (発売日2013年02月22日)

柴田書店
《特集》 ホテル・旅館の「ITソリューション」 ―― 集客力を飛躍的に高めるIT活用術

ITの進化のスピードが加速するにつれて、ホテル・旅館のオペレーションは大きな変化を遂げてきた。IT機器の導入により、...

ホテル旅館 2013年3月号 (発売日2013年02月22日)

柴田書店
《特集》 ホテル・旅館の「ITソリューション」 ―― 集客力を飛躍的に高めるIT活用術

ITの進化のスピードが加速するにつれて、ホテル・旅館のオペレーションは大きな変化を遂げてきた。IT機器の導入により、...

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目次

《特集》 ホテル・旅館の「ITソリューション」 ―― 集客力を飛躍的に高めるIT活用術

ITの進化のスピードが加速するにつれて、ホテル・旅館のオペレーションは大きな変化を遂げてきた。IT機器の導入により、多くのホテル・旅館に労働効率化や省コスト化をいった恩恵がもたらされているのだが、その反面、年々進化するIT化の波に乗り遅れれば、他施設との競争に勝てないという危機感を抱く経営者も多いのではないだろうか。ITは導入することが目的ではなく、あくまで経営課題を解決するための手段。最新システムに多額の投資をすればIT化が成功するのではなく、機能を使いこなせてこそ、その効果が発揮される。
本特集で紹介する3旅館の事例においても、各館が経営課題を見つめ、自館に合わせた形でITを用い課題克服に至っている。加速化するIT環境の中で、今一度、足下を見直すことも必要ではないか。
ホテル・旅館の集客ツールの中心へと成長したインターネット予約。宿泊予約サイトにおいては、いまだ一部の大手サイトがマーケットの大多数を占める構図に変わりはないが、差別化要素を打ち出した新機軸サイトも続々登場している。並行して進めたいのが自社ホームページの強化。その制作方法、あるいは活用方法についても改めて研究してほしい。

◆ITの導入で経営課題を克服した3旅館
ITの導入で経営数字を可視化。縦割りの組織体制も改め、労働効率化を図る
お花見久兵衛(石川県・山中温泉)

IT活用で集客力・社内コミュニケーション力・経営の見える化を推進
ホテル天坊(群馬県・伊香保温泉)

Excelの活用で数値管理や顧客アンケート管理を徹底し、稼働率90%超を実現
紀伊乃国屋(千葉県・安房温泉)

◆宿泊予約サイトの新機軸
たび寅[(株)たび寅/横浜市・神奈川区]
スマ宿[(株)エイチ・アイ・エス/東京・新宿区]

◆ウェブサイトを100%活用する!「集客できるウェブサイトのつくり方」
(株)キャブ代表取締役 苦田高志

◆ブランドマーケティングに基づく宿泊ネット戦略
リ・ブランディング ジャパン(株)代表取締役
(株)ホロニック ブランドディレクター  高田雄生

ホテル・旅館の「IT効果」を高めるメーカー最新情報

《特別企画 (1)》
デンマークのエコロジーホテルに学ぶ 海外の宿泊主体型ホテル最新トレンド
アクセル ホテル グルスメデン(コペンハーゲン/デンマーク)

《海外ホテルレポート》
アヤナ リゾート&スパ バリ(インドネシア・バリ島)

《緊急提言》目前に迫った「返済猶予法」“期限切れ”への対応について
― 今からでも間に合う対応策 ―  ホテル旅館・企画財務コンサルタント 松井洋治

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商品情報・内容

  • 出版社:柴田書店
  • 発行間隔:隔月刊
  • 発売日:毎奇月22日
  • サイズ:A4

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ホテル、旅館等、宿泊業に従事する方のための専門誌。設備・装置から食事、人的サービス(ホスピタリティ)に至るまでの情報を、美しいカラー写真とデータを駆使しお届けします。また、この不況下でも予約がいっぱいで成功している事例、施設単体ではなく地域として町おこしに取り組み成功している事例など、幅広く観光の情報を掲載しています。なお、コーネル大学ホテル経営学科の発行する「The Cornell Quarterly」誌と提携し、その日本語訳記事が毎号掲載されている点も注目です。

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