《特集》 宿泊特化の業態進化　“第一世代”の動向と海外ブランドの進出

他業種からの参入やシティーホテルチェーンの参入などにより、現在もっとも活況を呈しているのが宿泊特化・主体型ホテル市場だ。
本特集では、“第一世代”というべき老舗宿泊特化チェーンを中心に、進化を続ける宿泊特化ホテル市場の現状を探った。そこからは、高付加価値型業態の導入や海外市場への進出により、レジャー客をはじめとする新客層の開拓を図る“第一世代”の狙いが透けて見える。また、日本市場への進出を図る海外ホテルブランドの最新動向にも注目だ。
◆主要宿泊特化チェーンの新型ホテル
ホテルサンルート千葉／ドーミーインPREMIUM京都駅前
スーパーホテルLohas東京駅八重洲中央口／ホテルマイステイズ京都四条
フレックステイイン飯田橋／広島ワシントンホテル／仙台ワシントンホテル

２号店戦略・提携ホテル戦略を強化しチェーン再構築を図る
（株）サンルート

２号ブランド態勢で宿泊特化市場での存在感を示す老舗チェーン
藤田観光（株）

“健康と環境”への配慮を進化させたLohasブランドの展開と加速化
（株）スーパーホテル

１泊から中長期滞在にまで対応するフレキシブルホテルを展開
（株）フレックステイ・ホテルマネジメント

日本型宿泊特化モデルの海外展開がついに本格始動
（株）共立メンテナンス

独立系ホテルを組織化し大手に対抗する「Ａカードホテルシステム」の仕組みを分析

ホテル経営に欠かせないカテゴライゼーション
欧米のセレクトサービスに学ぶ　宿泊特化業態の成功パターン

業態イノベーションを推進する宿泊特化のグッド・パートナーズ


《特別企画》 地方都市誕生した「新生ホテル」
日本のホテル市場の多様性を示すのはもちろん首都圏ばかりではない。今、地方都市に続々と誕生しているのが高品質と独自の個性を追求した「新生ホテル」。その都市を代表とするホテルや老舗ホテルが、リブランドを契機に、将来を見据えた経営戦略をベースにした新たな挑戦を行い、市場に活気をもたらしている。福岡、そして釧路に誕生した「新生ホテル」２軒を紹介します。

・福岡の老舗ホテルがアーバンリゾートホテルとして再スタート
アゴーラ福岡山の上ホテル＆スパ（福岡市・中央区）
・道東を代表するホテルが大規模改装、インバウンド獲得に取り組む
　ＡＮＡクラウンプラザホテル釧路（北海道・釧路市）


《特集２》 集客につながるホテル・旅館のＩＴ活用術

年々進化を続けるＩＴツール。近年では、ソーシャルメディアが新たな販促ツールとして注目を浴びるなど、常に新たなトピックが生まれている。そうしたＩＴ化の波に乗り遅れまいと奮闘するホテル・旅館関係者は多いのではないだろうか。ＩＴ活用にあたっては、まずは自館の現状をしっかりと分析することが必要だ。宿泊予約サイトや自社ホームページ上での販促がうまくいかないなら、専門家に依頼するといった解決も一手だろう。レベニューマネジメントによる需要予測や価格戦略に取り組むなら、思い切って新システムの導入を図る方法もある。ホテル・旅館に関連するＩＴ関連企業は日進月歩で進化しているため、各社の最新情報を知り、自館の状況に照らし合わせた最新なツールの導入を検討することが“ＩＴ革命”に向けた大きな一歩となる。

（株）宿泊予約経営研究所に学ぶ、宿泊予約サイトの活用術
業界団体の取組み　―― 日本ホテル協会／全旅連青年部
ホテル・旅館のＩＴ必須活用術、わが社の強みはこれだ!!

《特別企画２》基礎から始めるムスリム対応策
今年に入り、にわかに注目を浴びているのが東南アジア諸国からのインバウンドだ。さまざまな要因が重なって東南アジアからの訪日客数が増えており、ホテル・旅館にとっては新たな客層を開拓する絶好の機会となっている。だが、彼らを集客するにあたっては、受け入れ態勢の不備が叫ばれているのも事実。特に、東南アジアの総人口約６億人のうち、40％を占めるムスリム対策は喫緊の課題といえる。ムスリム対応に乗り出したホテル・旅館はまだまだ少ない。今、先鞭をつけることは、大きなビジネスチャンスにつながるのだ。

・国が誘致を後押し！　急速に高まるムスリムへの注目度
・専門家に聞く、ハラール認証の基礎知識
・ムスリムフレンドリー認証を取得「ホテルスプリングス幕張」
・〈レポート〉日本アセアンセンターが実施するムスリム観光客受け入れセミナー

ほか