関西発!　大人の愉しい食マガジン。2018年1月号は「あしたの日本酒・焼酎」

【特集】あしたの日本酒・焼酎
　酒屋レコメンド2018
　今、注目の日本酒・焼酎・日本酒蔵は？
［特集1］あしたの 日本酒
　関西発 3人のチャレンジャー杜氏
　笑四季酒造・美吉野醸造・山陽盃酒造
　今さら聞けない 日本酒用語
　居酒屋ネクスト
　ローカル米の宝庫！ 関西酒米事情
　発泡清酒の波が来る！　
　直売所で酒を買う 〜兵庫の蔵を巡ってみた〜
［特集2］あしたの焼酎
〔対談〕焼酎を語ろう　
　焼酎党のいる店へ
　チューハイレモンの旅
〔エッセイ〕太田和彦の酔裏のひとりごと

【あまからcooking with Class S プレミア】
『居酒屋ながほり』が指南する野菜の名作酒菜

【巻頭巻末 連載】
・あまからの種 「日本酒は、“会いに行ける酒”なのだから」
・麗しの京みやげ 『紫野源水』の有平糖
・関西だけのこの宿とまれ 和歌山県 栖原温泉

【Monthly . A】
・新店／［インタビュー］『緒方』緒方俊郎さん
・BOOK
・差し入れですよ！
・シェフの秒速ごはん
・素のはなし
・『菊乃井』村田吉弘の京のひとり言

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