【特集】酒場上手
《第一部》
“大人スタンド”に集う。
column 本屋で立ち呑み。〜京都・河原町『レボリューションブックス』のスタイル〜
角打風景I神戸・元町『赤松酒店』
京阪神 今どき居酒屋“スタイル”に遊ぶ。
　∟in大阪「和」の多彩。
　∟in京都「エスニック」に飲む。
　∟in兵庫「魚」の隠れ家へ。　
角打風景II大阪・天神橋筋六丁目『北浦酒店』
特別寄稿 酒場でなくてもいい 岸 政彦（社会学者）
《第二部》
そんな酒場に憧れて… 「酒場上手」の酒場考
太田和彦の 西の酒場で飲む ～平成の名居酒屋～
アクセス至便！ 梅田ターミナル飲み

【あまからcooking with Class S プレミア】
京都・烏丸押小路『TAKUMIYA』＆烏丸夷川『TAKANOYA』が指南　和洋ポテサラ遊び

【巻頭巻末 連載】
・あまからの種「酒場でしか上手になれないことがある」
・麗しの京みやげ 『御菓子司 中村軒』の餅屋のおかき
・作って･食べて･語り合う 門上武司の名店レシピ倶楽部「にぎりと細巻き寿司」
・イッポン！『飯尾醸造』の無花果酢
・関西だけのこの宿とまれ 京都府　文珠荘『松露亭』

【Monthly A】
［新店発見］眼前の板前仕事が楽しい北新地のリーズナブル割烹ほか
［インタビュー］FOODIST 食な人　ヨシデザイナー･塩田真由美さん
［NEW BOOK］あの酒場ライターによる 「いっとかな」な京都案内ほか
［差し入れですよ！］『エレファント リング』のバウムクーヘン
［シェフの秒速ごはん］お魚ムル
［素のはなし］素材を分解し「料理」に
　岡さんの 知ったか！ワイン塾6年生「泡の巻」
『菊乃井』村田吉弘の京のひとり言 〜客の有り方、店の有り方〜

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