【特集】
■菩提元ルネッサンス（P14）
■KEG DRAFT SAKE（P20）
■この店主、燗酒党。（P24）
■【コラム】淡路島に、古酒集まる（P36）
■アップグレードなるか？開栓10日目の酒（P38）
■あの地酒を 呑みに、買いに。（P63）
■【コラム】関西の酒蔵に聞いた 日本酒の苦みって？（P72）
■この酒場、ペアリング上手。（P74）
■ご飯で醸す酒～全量飯米仕込みの蔵～京都「白杉酒造」（P86）

【連載】
■【巻頭連載】草枕、旅のあじ＃4　古内一絵（P2）
■ウイズコロナの食Vol.4　
兵庫の酒蔵×酒販店のタッグで“飲み比べセット”限定発売（Ｐ4）
■【今月のまくら】編集長コラム
　関西の地酒、今まさに飲み頃なり（P11）
■あまからcooking with Class S
大阪・天満『地酒屋 いわ月』の2ステップで作る粋なアテ（P91）
■味に魅かれて通う店（P104）
■サロン・ド・カドカミVol.3
　ゲスト：精肉師 新保吉伸さん（P126）
■岡さん、郷の味で乾杯≪第3回≫
　富山県　『スタンド UOZU』（P130）
■食のSDGｓ事典≪第3回≫　地域食堂（Ｐ132）
■【第3回】代々伝えたい 母のあじ ウチのごはん（Ｐ134）
■おいしい新刊と今月の『食の本』（Ｐ136）
■SCHOOL MADE！【第2回】『京都府立農芸高等学校』×『京都府立須知高等学校』（P148）
■第24回 地酒の星　一博　滋賀・東近江『中澤酒造』（Ｐ152）
■≪第12回≫トップの流儀
　『パンと暮らしの サ・マーシュ』西川功晃さん（P156）