あまから手帖
  • 雑誌:あまから手帖
  • 出版社:クリエテ関西
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月23日
  • サイズ:AB
  • 雑誌:あまから手帖
  • 出版社:クリエテ関西
  • 発行間隔:月刊
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あまから手帖 2021年7月号 (発売日2021年06月23日)

クリエテ関西
大人の愉しい食マガジン

あまから手帖 2021年7月号 (発売日2021年06月23日)

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目次

  • 紙版
  • デジタル版
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  • デジタル版
【特集】
■新!駅ビル(P14)
■新星!テーブル(P18)
■自然派ワインの新風(P32)
■あの店、新装!(P38)
■新鮮!専門バーの愉しみ(P44)
■新派⁉ベトナム料理(P48)
■新着!テイクアウト(P63)
■湊川大食堂 “神戸の台所”に新たな顔(P74)
■街中キッチンカー最新事情(P78)

【連載】
■【巻頭連載】草枕、旅のあじ#7 ヤマザキ マリ(P2)
■ウイズコロナの食Vol.7 
左党のファンも獲得!『アルテシンポジオ』のティーペアリング(P4)
■【今月のまくら】編集長コラム
 洋酒の街と酒どころ、やっぱり飲んで楽しみたい(P11)
■あまからcooking with Class S プレミア
神戸・加納町『ル・ブージー』の定番メニュー(P85)
■味に魅かれて通う店(P94)
■サロン・ド・カドカミVol.6
 ゲスト:『中川政七商店』会長 中川政七さん(P102)
■岡さん、郷の味で乾杯≪第6回≫
 山形県『山形料理 美遊』(P106)
■食のSDGs事典≪第6回≫ 働きがい(P108)
■【第6回】代々伝えたい 母のあじ ウチのごはん(P110)
■おいしい新刊と今月の『食の本』(P112)
■【第5回】SCHOOL MADE!『兵庫県立農業高等学校』の「カルピーアイス」(P124)
■第27回 地酒の星 雪彦山 兵庫・夢前町『壺坂酒造』(P128)
■≪第15回≫トップの流儀
 『マモン・エ・フィーユ』松下奈保さん(P132)
表紙
【巻頭連載】草枕、旅のあじ #7 ヤマザキマリ
ウィズコロナの食 vol.7 左党のファンも獲得!『アルテシンポジオ』のティーペアリング
目次
【今月のまくら】編集長コラム 
第1部TOP「新装!神戸・阪神間」
新!駅ビル
新星!テーブル
自然派ワインの新風
あの店、新装!
新鮮!専門バーの愉しみ
新派!?ベトナム料理
第2部TOP「新着!テイクアウト」
湊川大食堂”神戸の台所”に新たな顔
街中キッチンカー 最新事情
新装!神戸・阪神間マップ
あまからcooking with Class S プレミア 神戸・加納町『ル・ブージー』の定番メニュー
味に魅かれて通う店
食の輪の扉
サロン・ド・カドカミ vol.6
岡さん、郷の味で乾杯 ≪第6回≫ 山形県『山形料理 美遊』
食のSDGs事典 ≪第6回≫働きがい
【第6回】代々伝えたい 母のあじ ウチのごはん
おいしい新刊と今月の『食の本』
あまからセレクション
INFO
SCHOOL MADE!【第5回】『兵庫県立農業高等学校』の「カルピーアイス」
地酒の星 第27回 雪彦山 兵庫・夢前町『壺坂酒造』
トップの流儀≪第15回≫『マモン・エ・フィーユ』松下奈保さん

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商品情報・内容

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  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月23日
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