あまから手帖 2023年5月号 (発売日2023年04月21日)

Name: あまから手帖 2023年5月号
Brand: 出版社名：クリエテ関西
Price: 880 JPY
Availability: Discontinued

クリエテ関西

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【特集】
■京都のメモリーズ　
あかんかってもええやん（P16）
■舟を漕いで茶屋に行く。（P18）
■ハリーの部屋（P24）
■京都人はイタリアンがお好き（P30）
■福知山の鬼と姫。（P40）
■日々是パン（P46）
■晴れた日は自転車に乗って。（P52）
■「加藤みそ」は106年（P60）
■木屋町とレコードと。（P66）
■朝から呑んでもいいですか？（P70）
■「会館飲み」の快感。（P86）
■新京極の、おかしな二人（P94）
■船に乗って宿に行く。（P98）
■京都のメモリーズ　
　京都らしい店のあれこれ。（P104）

【連載】
■食にかまけず（P2）
■あま、から。（P4）
■からから料理帖（P6）
■モーニングは三文の徳（P11）
■編集長より（P15）
■味に魅かれて通う店（P56）
■あまからcookingwith Class S プレミア（P75）
■東京浅草コンフィデンシャル（P111）
■京都芯を食らう（P113）
■大阪発酒オーーライ。（P115）
■兵庫神戸のＥ面（P117）
■#和食が知りたい（P119）
■関西「揚げもん」研究所（P123）
■日本ワイン、ようわからん（P124）
■カレーは読み物（P125）
■ダウン・バイ・ロー（P126）
■故郷を離れて（P128）
■ミライのレシピ（P130）
■アウト・オブ・タイム（P132）
■あまからスーパースター列伝（P133）
■こまから手帖（P134）
■クロージング・タイム（P136）

大人の愉しい「食」マガジン、食通が多い関西より豊かな食生活を応援します。
「あまから手帖」は長い間に渡って、関西の食シーンを見つめ、たくさんの読者の支持を受けてまいりました。食と味を掘り下げ、お店紹介を中心に、クッキング、おいしい旅など、大阪、京都、兵庫を中心とした関西発の食情報をお届けし、読者の豊かな食生活を応援するこだわりの食マガジン、それが「あまから手帖」という雑誌です。
行って悩んで迷って読んで、な京都特集できあがりました。

食にかまけず ②
あま、から。 ⑤
からから料理帖 ⑤
目次
モーニングは三文の徳 ⑤
編集長より
特集一部TOP 京都の迷い方あかんかってもええやん
舟を漕いで茶屋に行く。
ハリーの部屋
京都人はイタリアンがお好き
福知山の鬼と姫。
日々是パン
晴れた日は自転車に乗って。
味に魅かれて通う店
「加藤みそ」は106年
木屋町とレコードと。
朝から呑んでもいいですか？
あまからcookingwith Class S プレミア
「会館飲み」の快感。
新京極の、おかしな二人
船に乗って宿に行く。
京都らしい店のあれこれ。
あまからセレクション
東京浅草コンフィデンシャル
京都芯を食らう
大阪発酒オーライ。
兵庫神戸のＥ面
食の和の扉
#和食が知りたい ⑤
INFO
関西「揚げもん」研究所 ⑤
日本ワイン、ようわからん ⑤
カレーは読み物 ⑤
ダウン・バイ・ロー ⑤
故郷を離れて ⑤
ミライのレシピ ⑤
アウト・オブ・タイム ⑤
あまからスーパースター列伝 ⑤
こまから手帖 ⑤
クロージング・タイム ⑤

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次号予告

『カレー』
暑くなるにつれ、カレー欲がふつふつとわいてくるものです。
カレーの季節がやってきたなぁと思わずにはいられません。
風薫る5月に発売となる6月号はカレー特集です！
告白すると『あまから手帖』がカレーで特集を編むのは14年ぶりのこと。
お久しぶりねと、カレーに言われちゃいますよね。
ちなみに小柳ルミ子さんの『お久しぶりね』がヒットしたのは1984年。シンボリルドルフの年ですね。
閑話休題。次号は雌伏の時を経て、まるっとカレー。スパイシーな一冊です！

商品情報・内容

出版社：クリエテ関西
発行間隔：月刊
発売日：毎月23日
サイズ：AB

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「あまから手帖」は長い間に渡って、関西の食シーンを見つめ、たくさんの読者の支持を受けてまいりました。食と味を掘り下げ、お店紹介を中心に、クッキング、おいしい旅など、大阪、京都、兵庫を中心とした関西発の食情報をお届けし、読者の豊かな食生活を応援するこだわりの食マガジン、それが「あまから手帖」という雑誌です。