今月の一個人　2015年3月号「決定！至福の日本酒ランキングBEST 140」のLINE UP　ラインアップ

日本酒を知り尽くすエキスパートの9名が厳正審査
［吟醸造り、純米、本醸造、普通酒、無ろ過・生原酒、長期熟成]の部門別にNo.1を決定！
◇発表！ 今、最もおいしい日本酒グランプリBEST 55

世界各国で拡大する“SAKE”ブームの実態を探る！
獺祭・醸し人九平次・真澄が海外で大人気！
◇日本酒 国際化の最新事情

「生酛・山廃」「酸味」「郷土」「スパークリング清酒」
日本酒の未来をになう新世代蔵元が登場！
◇2015年 日本酒の4大潮流はこれだ！

「清酒」の誕生から、憧れの「灘の生一本」、「淡麗辛口」の大ブーム、
そして蔵元杜氏による新世代の酒造りまで
◇日本酒４００年 進化の歴史を辿る

「純米酒」と「本醸造酒」の違いは？
日本酒度って？ 意外と知らない基礎知識を総ざらい！
◇日本酒入門 基本の「き」

山田錦、五百万石、雄町、愛山、亀の尾、ひとごこち
◇徹底解剖！ 酒米の品種でわかる日本酒の個性

伝統の日本酒はどのように造られるのか？
５００年以上の歴史を誇る灘の酒蔵
◇剣菱の酒造りを徹底取材！

お燗、冷や、ソーダ割りまで利き酒師が実験して検証した！
◇いっそう美味しくなる！日本酒の飲み方

【別冊付録】
年に一度の日本酒選手権！
全国新酒鑑評会の金賞受賞銘柄233本より、さらに厳選！
◇絶対旨い！ 【都道府県別】金賞受賞銘柄の傑作

＜好評連載＞

◇日本の風景遺産
「層雲峡温泉 氷瀑まつり」北海道上川町

◇大人の週末ドライブ 第4回

◇内田康夫
『浅見光彦の日本不思議舞台地の旅』第28回