食品商業　2022年12月号

・2022年末商戦・部門別対策
・狙いはホームパーティ、心豊かな酒シーンを見せよ
・惣菜部門の商品化＆販売手法 食品値上げ&コロナ禍3年目で迎える年末商戦対策
・商品動向に注意しながら、12月全体で売上を確保する計画を立てる
・ワンランク上の国産牛肉を使った重点商品を売り込む
・12月の販売計画の考え方、売場の組み立て方など
・年末商戦のポイントと「ツマなし刺身盛り合わせ」の提案

●ヤオコー八王子鑓水店
生鮮三品の充実した品揃えとエンターテイメント性のあるコーナー展開で地域に愛される店へ

●ライフ豊洲店
スーパーマーケット激戦区の豊洲で、圧倒的な品揃えとハイセンスな店づくりで差別化を図る

●イオンスタイル天王町
対応地元で長年愛されるこだわり商品をとことん集めた地域密着型店舗

●イオン天王町ショッピングセンター
イオンが進めるDXによる業務改善の最新店舗。「MaIボード」と「AIシフト」により現場力を高める

●このまま使える1月の販促企画書


・パートさんのトリセツ　
・てっちゃん流 勝てる！ 店長塾
・このまま使える！ 52週コトPOP
・200万人の顧客データが語る こうすればもっと売れる！
・接客トレーニングステップアップ講座
・銀行のサービスを使い倒そう
・ＳＭ小型店舗のマネジメント
・自店の「数字」を知ろう！
・NEWSBOX
・編集後記

＜特別対談＞スーパー×外食　食のマーケットの将来を考える ！
〈レポート〉フィッシャーマン・ジャパン　持続可能な水産業の在り方とは
〈レポート〉スーパーランドいすみ店　人口減少地域のローカルスーパーが生き残るために
〈特集〉ロングセラーブランド企画
※特集は変更になる場合がございます。