食品商業　2024年2月号

●首都圏SM視察ガイド2024
・写真で読み解く！ 首都圏SMの最新トレンド

●注目店舗
・オーケー銀座店
・ダイエー四谷荒木町店
・ライフ勝どきミッド店
・いなげや練馬中村南店
・ビバシティ彦根

●THE TOP MANAGEMENT
・株式会社平和堂　平松正嗣社長
・サミット株式会社　服部哲也社長

●三次フードセンター
・おいしさ、楽しさ、健康の三拍子そろった　
　｢フードライフカンパニー」の仲間たち

●新入社員のための「売場の問題解決」超入門

●オンライン上に有益な機能を構築し継続的な顧客との接点を創ろう

●スーパーマーケット・トレードショー2024
デリカテッセン・トレードショー2024
・主要出展社のブースの見どころ

●｢人間スーパーマーケットづくり」と「自己啓発支援」のすすめ

●TOPIC
・新宿マルイ本館で開催された「農業×福祉」のポップアップストア 「ノウフク・ショップ」
・バックヤードから売場までの商品搬送を自動化する ストアロボット「Armo（アルモ）」

●取材の現場から


・パートさんのトリセツ　
・自店の「数字」を知ろう！
・このまま使える！ 52週コトPOP
・てっちゃん流 勝てる！店長塾
・200万人の顧客データが語る こうすればもっと売れる！
・接客トレーニングステップアップ講座
・ＳＭ小型店舗のマネジメント
・このまま使える3月の販促カレンダー
・三寒四温の気候と桜の開花
・いちごとバナナをしっかり押さえる
・]山菜、春野菜の出回りに対応した売場を
・売場を桃色に染めましょう！
・バーベキューで肉にかぶりつく楽しさを売場で発信する
・花見行楽が北上する中で弁当・焼き鳥などの行楽需要を掴む
・無糖対決、焼酎ソーダVSジンソーダ ハイボールも忘れるな！
・春物商品の売り込みで売上高を稼ぐ
・春向け商材と春休み・新生活関連で売り込む
・新生活用品を中心にタイムリーにイベントや企画を提案
・家計調査3月
・NEWSBOX
・奥付・編集後記

〈特集〉売上を最大化する「売場づくり」実践法
〈注目新店〉ローカルスーパー最前線＜広島編part2＞
〈特別企画〉バレンタインから拡がる春のスイーツ提案

※特集は変更になる場合がございます。