食品商業2024年5月号

●スーパーマーケットは今こそ「食育」を！
・SMが「食育」に取り組むために知っておいてほしい10のこと
・スーパーセンターアマノ

●商魚塾　【保存版】刺身造りの基本

●惣菜の「基礎力」アップ講座
売場を変化させる「品揃え計画」の作り方

●スーパーマーケット・トレードショー2024誌上レポート
主催者企画・同時開催展の見どころ紹介

●春の新商品企画 第2回
24年春から初夏の生活者マインドと、歳時から考える新商品施策のポイント


・このまま使える！ 52週コトPOP
・このまま使える！ 今月の売れる食育レシピ
・このまま使える販促企画書
・てっちゃん流 勝てる！店長塾
・スーパーの仕事は楽しい
・パートさんのトリセツ
・自店の「数字」を知ろう！
・スーパーマーケットのためのSNSマーケティング戦略
・食材のコト人材のコト
・200万人の顧客データが語る こうすればもっと売れる！
・接客トレーニングステップアップ講座
・ＳＭ小型店舗のマネジメント
・このまま使える6月の販促カレンダー
・梅雨の走りと初真夏日
・輸入果実と旬の国産果実をバランスよく販売
・昨年取りこぼした品目の強化で売上を稼ぐ
・資産が増えた人々の消費マインドを刺激
・初夏型商品への切り替えと夕方商売を再構築
・当日売り切りの「Dゼロ」商品にチャレンジしよう
・気温変化の対応と父の日のMD強化で乗り切る
・梅雨の食欲不振に中華・さっぱり系で対応
・梅雨には中華・暑さには涼味と売り込みを変化
・父の日ギフトと梅雨対策の売場づくり
・家計調査6月
・NEWSBOX
・奥付

〈特集〉2024春夏　注目新店トレンド
〈特集〉第2回「食品商業POP大賞」告知企画＜第1弾＞
〈レポート〉リテールテック2024誌上レポート
〈特別企画〉輸入肉企画・酒企画

※特集は変更になる場合がございます。