食品商業2024年7月号

●第2回「食品商業POP大賞」盛り上げ企画〈STEP編〉
　ファーマーズ・マーケットかだぁ〜れ

●春日水神市場
　「野菜を売る」という使命のために
　強みを磨く唯一無二の産直スーパー

●惣菜の「基礎力」アップ講座
　売れ筋商品の「フェース」と「ＳＫＵ」を増やす

●Focus 注目実験店
　まいばすけっと仲町台駅南店

●リポート
　買物支援の持続可能な官民連携モデル
　社会福祉協議会が移動販売車を運行

●24年夏のSM惣菜部門対策
　最新市場動向＆主要カテゴリー別
　押さえておきたいポイント

●「SNSマーケティング戦略」かわら版
　YouTuberとのコラボイベントで
　SNSのファンをリアルに呼び込む！


・食材のコト人材のコト
・このまま使える！ 52週コトPOP
・このまま使える！ 今月の売れる食育レシピ
・てっちゃん流 勝てる！店長塾
・スーパーの仕事は楽しい
・パートさんのトリセツ
・スーパーマーケットのためのSNSマーケティング戦略
・自店の「数字」を知ろう！
・200万人の顧客データが語る こうすればもっと売れる！
・接客トレーニングステップアップ講座
・ＳＭ小型店舗のマネジメント
・このまま使える8月の販促カレンダー
・ぶどう、梨の2品目で確実に売上をつくる
・盆売場は9日に立ち上げ最大9日の大型連休に備える
・猛暑でも売上が立つ商品企画と仕掛けづくり
・｢ブロック肉」は本当にお買い得なのか？
・帰省や行楽地などの与件を捉えて個店対応を強化する
・冷たい酒を推す一方で冷房による冷え対策で温かい酒を紹介
・気温に注意しつつ夏から秋への売場へと変える
・夏物商材や夏休み関連の需要を捉えたアイテムを売り込む
・お盆までとお盆以降の売場づくり
・家計調査8月
・NEWSBOX
・奥付