• 雑誌:ワイナート(Winart)
  • 出版社:美術出版社
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:3,6,9,12月の5日
  • 参考価格:[紙版]1,980円 [デジタル版]1,782円
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ワイナート(Winart) 最新号:2024年1月号 (発売日2023年12月05日)

美術出版社
【特集】
フランス 本気の南ブルゴーニュ
マコネ&ボージョレ 新たな出会いに心躍る

[マコネ編]
・マコネで探し当てる 白ワイン銘醸家の原石
 ドメーヌ・フランツ・シャニョロー/ドメーヌ・ジャック・...

ワイナート(Winart) 最新号:2024年1月号 (発売日2023年12月05日)

美術出版社
【特集】
フランス 本気の南ブルゴーニュ
マコネ&ボージョレ 新たな出会いに心躍る

[マコネ編]
・マコネで探し当てる 白ワイン銘醸家の原石
 ドメーヌ・フランツ・シャニョロー/ドメーヌ・ジャック・...

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ワイナート(Winart) 最新号:2024年1月号 (発売日2023年12月05日) の目次
  • 紙版
  • デジタル版

  • 紙版
  • デジタル版
【特集】
フランス 本気の南ブルゴーニュ
マコネ&ボージョレ 新たな出会いに心躍る

[マコネ編]
・マコネで探し当てる 白ワイン銘醸家の原石
 ドメーヌ・フランツ・シャニョロー/ドメーヌ・ジャック・ソメーズ
 シャトー・デ・ロンテ/ドミニク・コルナン

・生産者連合会長に聞く
 プイィ・フュイッセのププルミエ・クリュ

・レストラン&ワインショップ
 ラ・ダーマ/ミレジム・マコン

[ボージョレ編]
・テロワールを映し出す 真のボージョレに出逢う
 ドメーヌ・ヨアン・ラルディ/ジャン・マルク・ビュルゴー
 ドメーヌ・アントワーヌ・スニエ/ドメーヌ・ロシェット
 シャトー・ティヴァン/ドメーヌ・デ・マラン/
 ジャン・エティエンヌ・シェルメット/ドメーヌ・デ・テール・ドレ

・ボージョレは熟成しないのか

・レストラン&ショップ
 ジョセフィーヌ・ア・ターブル/ル・プロムノワール・デ・ヴァン

・取材先生産者のワイン 試飲コメント65本

・ヴィレ・クレッセの実力派 ドメーヌ・サント・バルブ
・グラン・メゾンのソムリエが考える ブルゴーニュ新時代
・充実のラインナップが魅力 ルイ・ジャド公認ショップ
 今年もキャンペーン実施!


【シャンパーニュ】
・メゾン マム
 大切な人のために セラー秘蔵のRSRV
・シャンパーニュ・マイィ・グラン・クリュ
 特級ピノ・ノワールのエレガンスを追求
・シャッンパ―ニュ・ボランジェ
 ボランジェといえばピノ・ノワール
・シャンパーニュ・ニコラ・フィアット
 フランス国内第1位 巨大コープの余裕
・シャンパーニュ・テルモン
 母なる自然の名のもと 持続可能な未来を追求
・キュヴェ・ルイーズ × 京都吉兆
 キュヴェ・ルイーズと京都 吉兆が描く 食文化の未来と新たな価値
・シャンパーニュ・フィリポナ
 5.38ヘクタールが生む至宝 クロ・デ・ゴワスの秘密
・ルイ・ロデレール
 シャンパーニュの未来を見据えたリニューアル
・モエ・エ・シャンドン
 山下智久と共鳴する モエ・エ・シャンドン


【日本ワインコンクール2023】
19回目を迎える 日本ワインコンクール2023

【ほか各国ワイン】
・「霧の香」に想いを託す ピノ・ノワール第一章
 約束の地で志を貫く
・伝統と革新が調和した饗宴 ブランカイア
・WOW! と言わしめる 驚きと、楽しさと、おいしさと
 モリードゥーカー
・Don Melchor 2020 時代の変化に対応した市場をリードするワインとは
・冬のおすすめ&新商品ワインカタログ
 マルサネ ルージュ クロ・デュ・ロワ ファミーユ・ガジェ 2020 ルイ・ジャド/
 マス・デ・ブルース 赤 AOP テラス・デュ・ラルザック 2020 マス・デ・ブルース/
 アルベルト ナニ プロセッコ DOC オーガニック N.V イタリアン・ワイン・ブランズ/
 ベルルッキ’61 ナチューレ 2015 グイド・ブルルッキ/
 フランチャコルタ サテン 2019 アジェンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ/
 アグスティ・トレジョ・マタ クリプタ グラン・レセルバ 2015 アグスティ・トレジョ・マタ/
 アルマ・デ・ルソン ボデガス・ルソン
 
【巻頭グラビア】
今号のワイン/香紫、ザンダー・ソーレン・ワインズ
今号の人/山本 麻衣花
今号のレストラン/SeRieUX? ROPPONGI

【カラー連載】
・締めの一杯はこれでいく ワイン好きに捧げる食後酒入門
 第9回 マール 藤巻 暁
・ファインダーの向こうがわ ワイナート的写真の見方
 第2回 写真家 木村文吾
・パンとワインの美味しい関係
 第51回 クリスマス・プディング 大和田聡子
・読者プレゼント&次号予告

【モノクロ連載】
・造り手を変えた1本 第56回 
 ヴィシヌム 2014 ル・カゾ・デ・マイヨール
 今回の造り手・木谷 一登(木谷ワイン)
・飲み手と造り手のためのワイン法講座
 第27回 ワインから「移動する権利」を考える
 蛯原健介
・a story~人とワイン。たったひとつの物語が始まる
 第10回 本多 康志×秋山 まりえ
・ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW
 BOOK 織田豊『亜硫酸を使わない すばらしいワイン造り』アルノ・イメレ(著)、榎本 登喜男(翻訳)
 MOVIE 相田冬二『枯れ葉』
・ワイナートワールドワインニュース
 フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他
・ワインライフを充実させる
 ワインイベント&お得サービス掲示板
・バックナンバーと書籍のご案内
・ショップリスト
・インフォメーション
・協力社一覧
・ショップ発イチオシ情報
 フランスワイン専門店 ラ・ヴィネ/wineshop lulu/
 THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE

【レポート】
・コート・ドールのワイン、誰がいまどのように飲めるのか
・シンプル、かつ上質 普遍の銘醸地、サンセール
・オーガニック・シャンパーニュの生産者による不屈の取り組みと展望
・新世界のトップ生産者が集結「ビヨンド・ボルドー 2023」
・ダイナックな進化を続けるオレゴン&ワシントンのいま
・ヴィンテージ情報 2023
 フランス/イタリア/スペイン/ドイツ/日本


【ワイナートワインガイド】
・生産者インタビュー
 プラーガ/シャンパーニュ・ボワゼル/ドン ペリニヨン/
 ジョセフ・ペリエ/ドメーヌ・アラン・ブリュモン/
 ドメーヌ・ドゥ・バロナーク(バロン・フィリップ・ドゥ・ロートシルト)/
 シャトー デスクラン/イル・コッレ/マルスレット/
 カステッロ・ディ・アマ/ブラックチョーク/
 シュロス・フォルラーツ/アイズリー・ヴィンヤード/
 キスラー・ヴィンヤーズ/ラ・ホタ ヴィンヤード/
 ロバート・モンダヴィ/シレノス/モリードゥーカー/
 タルターニ・ヴィンヤーズ/クローヴァー・ヒル/
 スモール・フォレスト/張裕(チャンユー)/瀬戸内醸造所/
 バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ
・セミナー&試飲会テイスティング
 アルザス リースリング グラン クリュ/オルトレポ・パヴェーゼ/
 ブルガルダーラ/カンティーナ ヴァルポリチェッラ ネグラール/
 トンマージ&パテルノステル/イ・ジュスティー・エ・ザンツァ/
 アルバロ・パラシオス/ポルトガルの白ワイン/ポルトガルワイン
・今号のコメンテーター


※掲載のワインの価格は、基本的には税込み価格です。
表紙
目次1
目次2
今号のワイン 香紫、ザンダー・ソーレン・ワインズ
今号の人 山本 麻衣花
今号のレストラン SeRieUX? ROPPONGI
特集 フランス マコネ&ボージョレ 本気の南ブルゴーニュ トビラ
マコネで探し当てる、白ワイン銘醸家の原石
マコネの4生産者
プイィ・フュイッセのプルミエ・クリュ
マコネのレストラン&ワインショップ
テロワールを映し出す、真のボージョレに出逢う
ボージョレの8生産者
コラム ボージョレは熟成しないワインなのか?
ボージョレのレストラン&ワインショップ
取材先生産者のワイン 試飲コメント65本
フォトギャラリー 取材先で出会ったワンちゃん、ネコちゃん 彼らの癒やしショット!
ヴィレ・クレッセの実力派 ドメーヌ・サント・バルブ
グラン・メゾンのソムリエが考える ブルゴーニュ新時代
今年もキャンペーン実施! 充実のラインナップが魅力 ルイ・ジャド公認ショップ
AIRFRANCE 旅の快適さを追求した、新ビジネスクラスに注目
メゾン マム - RSRV 大切な人のために セラー秘蔵のRSRV
シャンパ―ニュ・マイィ・グラン・クリュ 特級ピノ・ノワールのエレガンスを追求
シャンパ―ニュ・ボランジェ ボランジェといえばピノ・ノワール
シャンパーニュ・ニコラ・フィアット フランス国内第1位 巨大コープの余裕
シャンパーニュ・テルモン 母なる自然の名のもと 持続可能な未来を追求
キュヴェ・ルイーズ×京都吉兆 キュヴェ・ルイーズと京都吉兆が描く、食文化の未来と新たな価値
シャンパーニュ・フィリポナ 5.38ヘクタールが生む至宝、クロ・デ・ゴワスの秘密
ルイ・ロデレール シャンパーニュの未来を見据えたリニューアル
モエ・エ・シャンドン 山下智久と共鳴するモエ・エ・シャンドン
19回目を迎える日本ワインコンクール2023
約束の地で志を貫く 「霧の香」に想いを託す、ピノ・ノワール第一章
ブランカイア 伝統と革新が調和した饗宴
モリードゥーカー WOW! と言わしめる 驚きと、楽しさと、おいしさと
Don Melchor 2020 時代の変化に対応した市場をリードするワインとは
冬のおすすめ&新商品 ワインカタログ
連載 締めの一杯はこれでいく ワイン好きに捧げる食後酒入門 第9回 マール 藤巻 暁
連載 ワイナート的写真の見方 ファインダーの向こうがわ 第2回 木村 文吾×柳 忠之
連載 パンとワインの美味しい関係 Bread & Wine 第51回 クリスマス・プディング 大和田 聡子
読者プレゼント&次号予告
連載 造り手を変えた1本 第56回 今回の造り手・木谷 一登(木谷ワイン)
飲み手と造り手のためのワイン法講座 第27回 ワインから「移動する権利」を考える 蛯原 健介
連載 a story ~人とワイン。たったひとつの物語が始まる 第10回 本田 康志×秋山 まりえ
レポート1 コート・ドールのワイン、誰がいまどのように飲めるのか
レポート2 美シンプル、かつ上質 普遍の銘醸地、サンセール
レポート3 オーガニック・シャンパーニュの生産者による不屈の取り組みと展望
レポート4 新世界のトップ生産者が集結 「ビヨンド・ボルドー 2023」
レポート5 ダイナックな進化を続ける、オレゴン&ワシントンのいま
ヴィンテージ情報 2023 フランス/イタリア/スペイン/ドイツ/日本
ワインラバーのための WINE CULTURE REVIEW BOOK & MOVIE BOOK 織田豊/MOVIE 相田冬二
ワイナート ワールドワインニュース フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他
自宅でもワインライフを楽しめる ワインイベント&お得サービス掲示板
バックナンバーと書籍のご案内
ショップリスト
インフォメーション
協力社一覧
ワインショップ発イチオシ情報
今号のコメンテーター
セミナー&試飲会 テイスティングコメント
生産者インタビュー
ワイナート ワインガイド 160本 トビラ
裏表紙

ワイナート(Winart) 2023年12月05日発売号掲載の次号予告

巻頭特集
宿泊地で巡る日本ワインの旅
ワイナリー訪問の醍醐味は、その土地の空気感を肌で感じながら、生産者と語らい、ワインを味わうことでしょう。
せっかく足を伸ばしたのならば、地元のグルメとのペアリングを楽しんだり、近隣のワイナリーをはしごして、ワイン三昧の時間をすごしてみるのもいい。
そんな旅の起点となる、ワイン好きの心をくすぐる宿泊、ひと味違う旅の楽しみ方を提案します。

※内容は変更となる場合があります。

ワイナート(Winart)の内容

  • 出版社:美術出版社
  • 発行間隔:季刊
  • 発売日:3,6,9,12月の5日
ワインをこよなく愛するみなさまにぴったりの一誌です。ワインと食のビジュアルマガジン『ワイナート』
『ワイナート』は、ワインを中心とした豊かな生活を提案する、新しいタイプの雑誌です。フランスやイタリアといった主要ワイン生産地を訪ねる現地取材の特集記事と、個々のワインを100点法による点数付けで評価するテイスティング・コメントは、おいしいワインを知るためには必見の記事。他にも、料理とワインの相性といった、食への探究も『ワイナート』におまかせ下さい。

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