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ワインをこよなく愛するみなさまにぴったりの一誌です。ワインと食のビジュアルマガジン『ワイナート』
『ワイナート』は、ワインを中心とした豊かな生活を提案する、新しいタイプの雑誌です。フランスやイタリアといった主要ワイン生産地を訪ねる現地取材の特集記事と、個々のワインを100点法による点数付けで評価するテイスティング・コメントは、おいしいワインを知るためには必見の記事。他にも、料理とワインの相性といった、食への探究も『ワイナート』におまかせ下さい。
ワイナート(Winartの詳細

ワイナート(Winart) 2021年7月号 (発売日2021年06月05日) の目次

特集 大地のメッセージを伝えるテロワールの表現者たち フランス シャンパーニュ/特別企画 楽しみ方は自由自在!新時代のドリンク事情
表紙
目次1
目次2
今号のワイン
今号の人
今号のレストラン
巻頭特集 フランス シャンパーニュ
料理と馴染む柔和さが魅力 シャンパーニュ・ジゼル・ドゥヴァヴリー
特別企画 楽しみ方は自由自在 新時代のドリンク事情
ますますブルゴーニュから目が離せない! 小規模アペラシオンで知る奥深さ
夏のおすすめ&新商品 ワインカタログ
E.ギガルのロゼがスタイリッシュにチェンジ!
あたらしいプロセッコDOC プロセッコDOロゼに夢中!
ソムリエ渋谷康弘のおもてなしワインビジネス
連載 ゼロから挑むシードル造り 〜摘果で探るサステイナブル〜 Vol.21
新連載 写真を撮るとは カメラよりも見るのが仕事 第1回
連載 パンとワインの美味しい関係 Bread & Wine 第41回 
読者プレゼント&次号予告
連載 造り手を変えた1本 第46回
連載 飲み手と造り手のワイン法 第17回
レポート1 日本で初めて開催 ルイナール ソムリエチャレンジ
レポート2 未来のシンデレラ・ボーイは不敵に微笑む
レポート3 キャンティ・クラシコの産地を360度俯瞰する
レポート4 ボバルで躍進するDOウティエル・レケーナ
レポート5 ミクロクリマが生むソノマの個性
レポート6 サンセット・セラーズ 若い力で再び活気づき、日々長足の進化を遂げる
WINE CULTURE REVIEW BOOK & MOVIE
ワイナート ワールドワインニュース フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他の国々
ワインイベント&お得サービス掲示板
ショップリスト
バックナンバーと書籍のご案内
バックナンバー常備店リスト
インフォメーション
協力社一覧
ワインショップ発イチオシ情報
今号のコメンテーター
セミナー&試飲会 テイスティングコメント
生産者インタビュー
ワイナート ワインガイド 120本 トビラ
裏表紙

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ワイナート(Winart)のレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.35
全てのレビュー:114件

レビュー投稿で500円割引!
リアルなワインの情報満載
★★★★★2021年05月31日 pariskei 会社員
いろんな情報が、手軽に入る今ですが、リアルな正確な情報がたくさん書いてあります。時々、専門用語でわからないときは、それこそネットで探せばすぐ解決。勉強とは違う情報が素晴らしいです。
勉強してきた知識はもう古い!
★★★★★2021年05月21日 鉄のブルスコファー 会社員
在宅時間が増え、元から好きだったワインをより楽しむように。立ち読みしたところ興味深い内容が盛り沢山で購入。ワイン解説本で得た知識はもう古いのだと知った。温暖化の影響などで様変わりし、10年前に出たような解説本ではもう全く解説の役割を果たせないのだと。これからも読み続けるべき雑誌なのは間違いないと思った
知識のアップデート
★★★★★2021年03月06日 ユーサク 会社員
ソムリエ協会の機関紙だけで充分だと思ってましたが、コレはコレで写真が豊富で面白い! キャンペーンや500円OFF券もあるということなのでこれを機に定期購読しようと思います!
ワインビギナーでもわかりやすい
★★★★☆2021年01月12日 しの 会社員
ワインには興味あるけど、詳しくわからないビギナーの私にも内容がわかりやすい。 これは良い!
参考になる
★★★★★2021年01月12日 ひろくま パート
ワインについてわかりやすく記載されています、まだまだ初心者の私にもわかりやすく次に飲んでみたいと思うワインが見つけられました
ワインの深い神秘的な世界で連れてくれる専門誌
★★★★★2020年12月08日 kk 会社員
本誌の文書は当然ながら魅力ある内容であり、更には、他のどのワイン雑誌関連で画像が非常に綺麗です。文章で吸い込まれ、写真でも魅了し、ワインの世界をとても深く追求することができます。特殊にもこだわりが感じます。100号は日本の生産者を取上げていました。恐らく本誌初の試みです。記念の100号で、日本の生産者は、本当に保存版だと思います。
とても勉強になります
★★★★★2020年12月06日 NV パート
内容がとても濃いです。 時間あるときにゆっくり読んでいます。 読み返し読み返しでとても勉強になります。
マニア向けワイン雑誌
★★★★☆2020年11月13日 パペロニア ペロン 役員
これはもう一般向けではなくマニア向けのワイン雑誌 お気楽な部分はなく、これでもかというくらいのマニアックな知識や情報の洪水で溢れている 残念ながら、この雑誌で これはどんなワインかなという思いを巡らせるというより 「読み物」になっている。 もう少し遊び心があってもいいと思います。これだと普通のワインラバーにはハードルが高すぎる。 僕はワインはもう30年近く好きだけど、ハマったのはここ3年。 そんな私がようやくついていける内容。 でもまあ、四半期に一回だから、たまにこういう情報に触れるのもいいかも。 これからもエッジをきかせてくださいーでも遊び心も是非お願いします
日本のワイン
★★★★★2020年11月11日 りこ 専業主婦
今回初めて購読しましたが、日本のワインが非常に評価が高くなっていることを改めて感じました。また、どのページも綺麗な色合いで読むのが楽しかったです。
勉強になります!
★★★★★2020年09月26日 アンディ 自営業
ワインの様々な情報を知ることができます。
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ワイナート(Winart)をFujisan.co.jpスタッフが紹介します

ワイナート(Winart)はワインを中心にした豊かな生活を提案している新しいタイプのビジュアルマガジンです。フランスやイタリアなどワインの生産地に自ら取材に行き、特集記事とワイン1つ1つに対して点数を付ける事で、評価し実際にテイスティングをしたコメントなども掲載している事が特徴です。この他にも、料理とワインの相性など食べ方の研究などもあり、ワイン好きの為の一冊となっています。それぞれのワインの品種や産地などを個別に徹底的に解説し、実際の感想などを掲載している事からリアルな味の評価を確認できる点が人気です。

特別レポートにはワインコンクールの現場での取材記事や、ヴィンテージワインの最新情報なども掲載しています。また、連載記事やレポート、そしてワインガイドなどでは、生産者のインタビュー記事やセミナーでのテイスティングなども紹介しているので毎号楽しめる内容です。全体的にカラー写真が多く、ワインの産地などの地図を掲載してくれているので、ワインの品種なども分かりやすく非常に読みやすい事も特徴です。カラー写真にはワインだけではなく、とてもお洒落なデザインのワイングラスもあり、読む人を魅了するセンスがこの雑誌にはあります。
おすすめの購読プラン

ワイナート(Winart)のバックナンバー

表紙
目次1
目次2
今号のワイン
今号の人
今号のレストラン
巻頭特集 フランス シャンパーニュ
料理と馴染む柔和さが魅力 シャンパーニュ・ジゼル・ドゥヴァヴリー
特別企画 楽しみ方は自由自在 新時代のドリンク事情
ますますブルゴーニュから目が離せない! 小規模アペラシオンで知る奥深さ
夏のおすすめ&新商品 ワインカタログ
E.ギガルのロゼがスタイリッシュにチェンジ!
あたらしいプロセッコDOC プロセッコDOロゼに夢中!
ソムリエ渋谷康弘のおもてなしワインビジネス
連載 ゼロから挑むシードル造り 〜摘果で探るサステイナブル〜 Vol.21
新連載 写真を撮るとは カメラよりも見るのが仕事 第1回
連載 パンとワインの美味しい関係 Bread & Wine 第41回 
読者プレゼント&次号予告
連載 造り手を変えた1本 第46回
連載 飲み手と造り手のワイン法 第17回
レポート1 日本で初めて開催 ルイナール ソムリエチャレンジ
レポート2 未来のシンデレラ・ボーイは不敵に微笑む
レポート3 キャンティ・クラシコの産地を360度俯瞰する
レポート4 ボバルで躍進するDOウティエル・レケーナ
レポート5 ミクロクリマが生むソノマの個性
レポート6 サンセット・セラーズ 若い力で再び活気づき、日々長足の進化を遂げる
WINE CULTURE REVIEW BOOK & MOVIE
ワイナート ワールドワインニュース フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他の国々
ワインイベント&お得サービス掲示板
ショップリスト
バックナンバーと書籍のご案内
バックナンバー常備店リスト
インフォメーション
協力社一覧
ワインショップ発イチオシ情報
今号のコメンテーター
セミナー&試飲会 テイスティングコメント
生産者インタビュー
ワイナート ワインガイド 120本 トビラ
裏表紙
表紙
目次1
目次2
今号のワイン 1
今号のワイン 2
今号の人
今号のレストラン
巻頭特集 白ワイン品種の最新ガイド トビラ
白ワイン品種 世界の動向
品種1 シャルドネ 
品種2 リースリング
品種3 ソーヴィニヨン・ブラン
チリワインのパイオニア 品種×テロワールの具現に邁進するコノスル
三大品種だけじゃない! 飲んでおきたい注目品種ワイン12本
春のおすすめ&新商品 ワインカタログ
ついにベールを脱いだ プロセッコDOCロゼ 美味しくオシャレな活用術
大切なワインをしっかりキープ 2021年ワインセラー事情
コルクへの負荷ばかりか心の負荷まで軽くする「ヴァハ」
ショッピングサイト「ワイン見聞録」
ワインオークションに求められる品質保証への信頼
連載 ゼロから挑むシードル造り 〜摘果で探るサステイナブル〜 Vol.18
連載 SAKE...HERE AND THERE, 日本酒にあそぶ 第27回 
連載 パンとワインの美味しい関係 Bread & Wine 第40回 
読者プレゼント&次号予告
連載 造り手を変えた1本 第45回
連載 飲み手と造り手のワイン法 第16回
レポート1 プリムム・ファミリエ・ヴィニ 2021年度PFV賞を実施
レポート2 気候変動に備えるドイツワイン
レポート3 料理を引き立てる奥ゆかしきDOCルガーナ
レポート4 若手精鋭ソムリエが集結! カリフォルニアをバーチャルで行く 
レポート5 ジョージアのワインともてなしの文化に学ぶもの
WINE CULTURE REVIEW BOOK & MOVIE
ワインイベント&お得サービス掲示板
ワイナート ワールドワインニュース フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他の国々
ショップリスト
バックナンバーと書籍のご案内
バックナンバー常備店リスト
インフォメーション
協力社一覧
ワインショップ発イチオシ情報
今号のコメンテーター
セミナー&試飲会 テイスティングコメント
生産者インタビュー
ワイナート ワインガイド 144本 トビラ
裏表紙
表紙
Special Feature of YOSHIKI 表現者として、音楽を創り、ワインを造る
目次1
目次2
今号のワイン
今号の人
巻頭特集 赤ワイン品種の最新ガイド トビラ
赤ワイン品種世界の動向
品種1 カベルネ・ソーヴィニヨン
品種2 ピノ・ノワール
品種3 シラー/シラーズ
ペリエ ジュエ 2年をかけて継承されたシェフ・ド・カーヴの精神
ルイ・ロデレール 完全ヴィオディナミ達成、記念すべき年の「クリスタル」
ポメリー アパナージュの新星「ブラン・ド・ノワール」の真髄
シャトー・ド・ブリニ 料理のパートナー、美食家向きのシャンパーニュ
偉大なテロワールを最大限に表現する、チリ最高のカベルネ・ソーヴィニヨン
シャブリ、階層ごとのペアリグ術 PART.2
冬のおすすめ&新商品 ワインカタログ
連載 ゼロから挑むシードル造り ~スライダーに捧ぐ味を求めて~ Vol.16
連載 SAKE...HERE AND THERE, 日本酒にあそぶ 第26回 
連載 パンとワインの美味しい関係 Bread & Wine 第39回 
読者プレゼント&次号予告
連載 造り手を変えた1本 第44回
連載 飲み手と造り手のワイン法 第15回
ブルゴーニュの大家ジャスパー・モリスが明かす、ワインの熟成前酸化とは何か?
連帯と団結でコロナ禍を乗り越える! オスピス・ド・ボーヌとブルゴーニュ2020
第8回グルナッシュ・デュ・モンド、南仏モンペリエにて開催
ローヌ最南端のアペラシオン、コスティエール・ド・ニーム
フランチャコルタ×ヴィーガン・ガストロノミー 洗練と革新が生み出す新時代のペアリング
ヴィンテージ情報2020 フランス/イタリア/スペイン/ドイツ/日本
ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW BOOK & MOVIE
自宅でもワインライフを楽しめる ワインイベント&お得サービス掲示板
ワイナート ワールドワインニュース フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他の国々
ショップリスト
バックナンバーと書籍のご案内
バックナンバー常備店リスト
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ワインショップ発イチオシ情報
今号のコメンテーター
セミナー&試飲会 テイスティングコメント
生産者インタビュー
ワイナート ワインガイド トビラ
裏表紙
表紙
ワイナート100号記念! 豪華読者プレゼント
豪華読者プレゼント 特別アンケート項目
定期購読キャンペーン!
目次1
目次2
今号のワイン
今号の人
巻頭特集 日本の造り手100
海外で活躍する日本人生産者
甲州とプティ・ヴェルド テロワールに適したブドウ品種が登美の丘独自の個性を引き出す
新ショップ完成!次の50年を見据えるマンズワイン勝沼ワイナリー
特別企画1 シャンパーニュ たゆまざるメゾンの挑戦
特別企画2 自宅時間を楽しくするアイデア集 家飲み時代のワイン&おつまみ拝見14
シャブリ、階層ごとのペアリング術
ペアリングで本領発揮! 寛容性あるフランチャコルタの活用法
スペイン、ペネデス発 老舗ナダルも挑んだDOカバからの脱却
ナパスタイルに彩りを与えるチリの感性 クインテッサにみる緻密な味わい
こだわりのワインが見つかるネットショップ フィラディス ワイン クラブ
連載 ゼロから挑むシードル造り ~スライダーに捧ぐ味を求めて~ Vol.13
連載 SAKE...HERE AND THERE, 日本酒にあそぶ 第25回 
連載 パンとワインの美味しい関係 Bread & Wine 第38回 
読者プレゼント&次号予告
特別企画3 異業種から参入も。さまざまな経歴をもつ日本ワイン界を賑わす新人たち
連載 造り手を変えた1本 第43回
連載 飲み手と造り手のワイン法 第14回
ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW BOOK & MOVIE
自宅でもワインライフを楽しめる ワインイベント&お得サービス掲示板
ワイナート ワールドワインニュース フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他の国々
ショップリスト
バックナンバーと書籍のご案内
バックナンバー常備店リスト
インフォメーション
協力社一覧
ワインショップ発イチオシ情報
裏表紙
表紙
ワイナート100号記念! 読者参加特別企画 投稿大募集!
1万円で買える! Winartテイスターが選ぶ ブルゴーニュ ピノ・ノワール ワインベスト3
目次1
目次2
今号のワイン
今号の人
今号のグッズ
巻頭特集 カリフォルニア ピノ・ノワールの肖像
ピノ生産者が手掛けるカリフォルニアワイン
くつろぎの空間で楽しむ アメリカン航空で美味なる旅を
夏のイチオシ! カジュアルスパークリング Shop1 カーヴドリラックス
Shop2 タカムラ ワイン ハウス
Shop3 葡萄酒蔵ゆはら
優雅な食卓を演出する カバの名門、ロジャーグラート
プロも絶賛のエレガンス・カバ! カン・シャとフレンチのペアリング
尽きることないロゼの魅力 今日もロゼにしよう!
ロゼワインブームの真実 見直したいロゼワインの包容力
シチュエーション別ロゼの楽しみ方
世界中を虜にする ナポレオンも愛したロゼの秘密
連載 ゼロから挑むシードル造り 〜スライダーに捧ぐ味を求めて〜 Vol.10
連載 SAKE...HERE AND THERE, 日本酒にあそぶ 第24回 
連載 パンとワインの美味しい関係 Bread & Wine 第37回 
読者プレゼント&次号予告
連載 造り手を変えた1本 第42回
連載 飲み手と造り手のワイン法 第13回
Special Interview 演技とワイン造りの共存 名優カイル・マクラクランが仕込む真のセレブリティワイン
レポート1. シンポジウム「Living Soils」開催 業界のリーダーが環境問題に切り込む
レポート2. ブラジルワインの時代がやってくる!? エスプマンチ聖地への躍進
レポート3. ボルドー右岸グラン・ヴァンと和食のペアリングを検証
レポート4. 鬼才・奥田シェフの味覚チャートで分析 伝説のピノ・ノワールを料理で表現
レポート5. 島のテロワールを味わう 命みなぎる竹富島の食材と風土を映すワイ
レポート6. ポスト・コロナのワイン市場を展望 コロナで一変した日本ワイン市場 新たな可能性も
ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW BOOK & MOVIE
自宅でもワインライフを楽しめる ワインイベント&お得サービス掲示板
ワイナート ワールドワインニュース フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他の国々
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バックナンバー常備店リスト
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ワインショップ発イチオシ情報
今号のコメンテーター
セミナー&試飲会 テイスティングコメント
生産者インタビュー
1万円以下で買える ブルゴーニュのピノ・ノワール50本
ワイナート ワイガイド 135本
ワイナート定期購読半額キャンペーン!
裏表紙
表紙
Winert Event Report1. 上質なインテリア空間でスーパータスカンを
Winart Special Event1. Domaine Kuheiji First Release, Special Wine & Sake Pairing Dinner
Winart Special Event2. 書籍『オレンジワイン 復活の軌跡を追え!』刊行記念、オレンジワインを識るセミナー
Winart Special Event3. 全3回開催「シャブリ×季節の食材・料理」 ペアリングのコツを学ぶ、知る 第1回 春の食材・料理のペアリング
Winart Special Event4. シャンパーニュ ゴッセ 料理とのペアリングイベント
1万円で買える! Winartテイスターが選ぶ ブルゴーニュ白ワインベスト3
目次1
目次2
今号のワイン
今号の人
今号のレストラン
今号のグッズ
巻頭特集 美しき島、ナチュラルなワイン フランス コルス島
プロが選ぶワインセラー3機種
世界で唯一のオレンジワイン本刊行記念 サイモン・J・ウルフとオレンジワインの生産者たち
ドメーヌ・フェヴレ 村最大の所有者が手掛ける、偉大なジュヴレ・シャンベルタン
小さなグランメゾン、ゴッセ 深い熟成が生む、職人的味わい
未来を見据え、続ける挑戦 さらなる発展を遂げるボルドーの名門
驚嘆のコストパフォーマンス! カスターニョ・ヘクラの魅力に迫る
連載 ゼロから挑むシードル造り 〜スライダーに捧ぐ味を求めて〜 Vol.08
連載 島のワイン里のワイン vol.6
連載 SAKE...HERE AND THERE, 日本酒にあそぶ 第23回 
連載 パンとワインの美味しい関係 Bread & Wine 第36回 
読者プレゼント&次号予告
連載 造り手を変えた1本 第41回
連載 飲み手と造り手のワイン法 第12回
レポート1. 遅れてきた黒海沿岸のワイン産地、ディスカバー・モルドバ
レポート2. 8つのAOPをもつボルドー甘口白ワイン ペアリングの無限な可能性を考える
レポート3. ドメーヌ・ルフレーヴ 将来を見据えた多大なる投資
レポート4. 哲人ニコラ・ジョリーが語る ビオディナミワインの生命力
レポート5. 2019フランチャコルタDAY
レポート6. 協会農業部門代表と生産者の対話 バイオダイナミックのいま
ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW
ワインイベントカレンダー 3月〜6月
ワイナート ワールドワインニュース フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他の国々
ショップリスト
バックナンバーと書籍のご案内
バックナンバー常備店リスト
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ワインショップ発イチオシ情報
今号のコメンテーター
セミナー&試飲会 テイスティングコメント
生産者インタビュー
1万円で買えるブルゴーニュ白ワイン50本
ワイナート ワイガイド 265本
ワイナート定期購読半額キャンペーン!
裏表紙

グルメ・料理 雑誌の売上ランキング

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おかずのクッキング

2021年05月21日発売

目次: ■巻頭特集
土井善晴の
気楽につくる夏の料理

●コウケンテツのとびきりおいしく「なすを料理する」
焼きなすのスパイシーミートソース ヨーグルトがけ、なすと海老のはさみ揚げ 和風あんかけ、揚げなすと鶏手羽の甘辛梅煮 他

●植松良枝の野菜好きのなす料理
蒸しなすの海老しょうが塩だれ、なすと豚バラの中華風煮、なす・ししとう・がんもどきの梅じゃこ煮 他

●飛田和緒の2日目もおいしい!初夏の常備菜
夏野菜を食べる南蛮漬け、夏野菜の揚げびたし、初夏の常備だれ 他

■土井善晴のテレビテキスト
<おかずの教科書>
かつおのたたき/冷やし中華/わらび餅

<素材のレシピ>
さつまあげ/きくらげ

■陳建太郎のご飯がすすむピリ辛家中華
回鍋肉チャーハン、陳家のエビチリ、鶏肉カシューナッツ炒め 他

■大原千鶴の見て作れるかんたん和食「おばんざい」
夏の揚げ出し豆腐、冬瓜の海老あんかけ、さっと和惣菜 他

■笠原将弘の笠原食堂きょうのA定食
トマトレバにら炒め定食、鰯と長芋の味噌煮定食、笠原流ナポリタン定食

■柳原尚之のおいしい黄金比
水菜と油揚げの辛子酢味噌あえ、アボカドと帆立の黄身酢あえ、しめ鯖 他

■エダジュンの10分そうめんにおまかせ!
しらすとクレソンのレモンバターそうめん、豚しゃぶと蒸しなすのそうめん、ツナとゴーヤーの梅そうめんチャンプルー 他

■荻野恭子のあとは焼くだけポリ袋漬け
牛肉とゴーヤーのプルコギ風炒め、カジキのしょうが焼き、生野菜のパプリカそぼろがけ 他

■真藤舞衣子の戻さないからおいしい乾物料理
■この人のこの味 菱田アキラのメンチカツ
■松崎恵理の栄養のホントの話



◎テレビでの放送スケジュールは以下のとおりです。

2021年6月
第1週 <土井善晴>肉じゃが/ <コウケンテツ>焼きなすのスパイシーミートソース ヨーグルトがけ
第2週 <土井善晴>ピーマンの肉づめ/ <大原千鶴>夏の揚げ出し豆腐
第3週 <土井善晴>素材のレシピ さつまあげ/ <植松良枝>なすと豚バラの中華風煮
第4週 <土井善晴>かつおのたたき/ <笠原将弘>トマトレバにら炒め定食


2021年7月
第1週 <土井善晴>ポークカレー/ <柳原尚之>水菜と油揚げの辛子酢味噌あえ
第2週 <土井善晴>鶏とうもろこし/ <植松良枝>蒸しなすの海老しょうが塩だれ
第3週 <土井善晴>冷やし中華/ <飛田和緒>夏野菜を食べる南蛮漬け
第4週 <土井善晴>素材のレシピ きくらげ/ <陳建太郎>回鍋肉チャーハン
第5週 <土井善晴>わらび餅/ <エダジュン>しらすとクレソンのレモンバターそうめん、ツナとゴーヤーの梅そうめんチャンプルー

●テレビ朝日 土曜日 4:55~ (関東地区)
●岩手朝日テレビ(IAT) 土曜日 6:00~ 7日遅れ
●チューリップテレビ(TUT) 金曜日 9:55~ 6日遅れ
●ABCテレビ  日曜日 5:25~ 1日遅れ
●山口朝日放送(yab)  水曜日 11:10~ 4日遅れ
●琉球朝日放送(QAB) 日曜日 3:55~ 1日遅れ
●BS朝日       金曜日 5:00~ 6日遅れ
※放送日、時間、及び内容を変更する場合があります。ご了承ください。
※テレ朝動画、TVer、アベマで見逃し配信中!
※過去の放送回はテラサで配信!

●テレ朝チャンネル2ニュース・情報・スポーツ
※「テレビ放送スケジュール」と異なる内容で放送しています。
 放送スケジュールは、CSテレ朝チャンネルホームページ「http://www.tv-asahi.co.jp/ch/」をご覧頂下さい。
 ご視聴に関する問い合わせは電話:0570-0555-77※PHS・IP電話等は (03)4334-7593 「テレ朝チャンネル視聴者センター」まで。」まで。

参考価格: 550円 定期購読(1年プラン)なら1冊:500円

これぞ日本の定番料理誌!テレビ朝日「おかずのクッキング」で紹介したレシピが詳しく掲載されています。

  • 2021/03/19
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  • 2021/01/21
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  • 2020/11/21
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  • 2020/09/19
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  • 2020/07/21
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  • 2020/05/21
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2 オレンジページ

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2021年06月17日発売

目次: 【特別付録①】
ゆる自炊BOOK 作り始めから後片づけまでほぼ30分ランチ
【特別付録②】
毎日役立つ晩ごはん献立 Today’s Cooking

■誌面の裏側、お見せします!
 『オレンジページ』ができるまで

■読者が何度もリピートしているのはコレ!
 本当に使えるオレペレシピ総選挙

■ファストフードもファミレスも
 人気のあのメニュー、作ってみた♪

■「そうめんは〇〇とゆでるとコシが出る!?」
 料理がもっと上手になるクイズ

■2021年後半
 自分軸が見つかる鏡リュウジさんの星占い

■豆腐〈TOFU〉のすごワザ7連発!
 決定!T-1グランプリ2021

暮らしに「おいしい」と「ワクワク」を。

  • 2021/06/02
    発売号

  • 2021/05/17
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  • 2021/05/01
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  • 2021/04/16
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haru_mi(ハルミ)

2021年06月01日発売

目次: Cooking
○はるみのイタリアン
○薬味がごちそう
○夏はそうめん
○うちの梅干し

Gardening
○レモンの香りが好き

Handmade
○ゆれるスカート

Travel
○はるみの築地散歩

参考価格: 1,030円

暮らしが楽しくなるレシピを提供する、すてき生活コーディネイトマガジン

  • 2021/03/01
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  • 2020/12/01
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  • 2020/09/01
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  • 2020/07/01
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  • 2020/02/29
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  • 2019/11/30
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レタスクラブ

2021年05月25日発売

目次: 【料理】
●考えずにやせ献立が続く!
 1:2:3の黄金比ごはん
●食べ過ぎた日の糖質オフ麺
●私たちが老けずにやせるには
 プロテインが必要でした!!

【掃除・収納】
トイレとお風呂の1分掃除

【美容・健康】
●かのまん流 運動嫌いのための
 おうちエクササイズ
●2021レタスクラブ
 殿堂入り時短コスメ大賞

【家電】
サーキュレーターの新お作法


●コロナ新時代のやせる習慣
●ちょっ子さん 癒しのコーヒータイム
●立木先生!
 2021年下半期開運方法を教えて~!


【とじこみ付録】
●人気YouTuber竹脇まりなさんと一緒にやせダンス!
●とりむね・ささ身の最強レシピ

【別冊付録】
●『はじめてのやせ筋トレ』


大人気連載!
●オトナのNEWSは加藤シゲアキさん、LETTUCE MEETSは永瀬正敏さん

コミックエッセイ連載陣・・・おづまりこ、じゃんぽ~る西、まずりん、卵山玉子、野原広子、たかぎなおこ

おかず、お弁当、料理のレシピおいしい情報満載!レタスクラブは奥様の強い味方。

  • 2021/04/24
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  • 2021/02/25
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ESSE(エッセ)

2021年06月02日発売

目次: <別冊付録>
疲れない!腸が整う!不調が消える!
「免疫力アップごはん」

新型コロナウイルス感染症の拡大以降、免疫への関心が上昇。一年のうちでもっとも免疫力が低下しやすいといわれる夏、感染から身を守るためにも免疫力を上げる食事術を身につけましょう


<巻頭特集>
どんな状況でも貯めている人には共通点があった!貯蓄年100万円以上の人を徹底調査
「お金が貯まる9のルール」

コロナ禍で収入が減ったりステイホームで出費が膨らんだり、家計に厳しい状況が続く昨 今。そんななかでも、やりくり術や習慣を取り入れて貯蓄を増やすことに成功している人はいます。
そこで、年収を問わず年100万円以上貯めている読者117人を大調査!エッセ編集部が見つけた、貯めている人が実践している9つのルールをお金のプロのアドバイスつきで紹介します。ぜひ取り入れて、貯まる家計を目指して。


<掃除>
サトミツ&洗濯ブラザーズ直伝! カビ・ダニ・虫・においを撃退!
「すっきり梅雨家事 Special」

湿気も気温も上がる梅雨どきは、家の中の不快指数が急上昇。ラクに楽しく、快適にこの時季を乗りきる家事テクを紹介します!


<ダイエット>
モデル・女優・芸人にも大人気!
「星野由香さんの「ほぐピラ」でおなか&下半身スッキリ!」

ESSEでも大人気の美容家・神崎恵さんのほか、多くのモデルや芸能人も絶大な信頼を寄せるカリスマパーソナルトレーナーが提唱する「ほぐピラ」で、 すっきり美しい体になり ましょう。


<占い>
今すぐできる開運行動も 変化の時代を賢く生き抜く!
「ゲッターズ飯田さんの下半期占い」

激動の時代が続く2021年の下半期を幸せに乗りきるカギを、人気占い師のゲッターズ飯田さんが指南!タイプごとの運気をチェックし、日々の行動に取り入れてみて


<SPECIAL INTERVIEW>
中島健人さん(Sexy Zone)

Sexy Zoneのメンバーとして華やかなアイドルの顔を見せる一方、俳優やMCでも活躍中の中島健人さん。今年から始まった映画情報番組でも、もち前の前向きさを生かしているようです。

<キリトリ付録>
ご飯にもビールにも合う!合う!
「やっぱり夏は、ギョーザとから揚げ バリエBOOK」

暑くなると恋しくなるのが、みんな大好きなギョーザとから揚げ! アツアツのギョーザをご飯にワンバンさせたり、ビール片手にから揚げをかぶりついたり、豪快に楽しんじゃいましょう。



梅雨どきでもおいしく安心 !
「“傷まないお弁当”のつくり方」

気温や湿度がぐんぐん上がるこの時期、食中毒のリスクも上昇。傷まず安心して、おいしく食べられるお弁当をつくるための注意ポイントを、専門家に教えてもらいました!

そのほか、
「不安、多忙、ストレス...“うつっぽい”症状は早めに対処 “心の不調”を放っておかないで」
「2号連続プレゼント企画 ストウブのWa-NABEを100名に!」
「コウケンテツさんの手間抜きワンプレートごはん」
「家事ラクアイテムからリラックスタイムまで ニューノーマル時代にESSE読者がリアルに買ったもの」
「withマスク時代に私の気分を上げてくれた人気アイテム ESSE読者 ビューティ流行大賞2021」
「スヌーピー 最新グッズ & イベント情報」
など

<表紙の人>
吉田 羊さん

<エンタメニュース>
宮田俊哉さん(Kis-My-Ft2)

定期購読(月額払いプラン)なら1冊:558円

暮らしに役立つ! 賢く生きる女性のための生活情報誌

  • 2021/05/01
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  • 2021/04/02
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  • 2021/03/02
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NHK きょうの料理

2021年05月21日発売

目次: 特集1 重信初江 初夏の梅仕事/特集2 タサン志麻の料理上手への道

読みやすい、つくりやすい、いつもおいしい それが「きょうの料理

  • 2021/04/21
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7 東京カレンダー

東京カレンダー

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東京カレンダー

2021年05月21日発売

目次: ◆特集◆ 
今、気になる人、気になる店。

行先がまだまだ不透明な今、
それでも前を向いてポジティブに活躍している人々がいる。

そんな2021年上半期に
巷の話題をさらた「著名人たち」を
これまた話題をさらった「注目店」にお誘いし、語ってもらった。

その言葉の端々に
我々が豊かに人生を送るヒントが隠されていた。

俳優、女優、アイドル、芸人から文化人まで。

風の時代を象徴する人、そして店は
まばゆいばかりの輝きを放っている。

◆表紙◆
山下美月(乃木坂46)

◆インタビュー&グラビア◆
◎加藤浩次/前だけを見る男は格好いい @串羊

◎川栄李奈/本能のおもむくままに @肉割烹 岡田前

◎北村匠海/多才な男。

◎永瀬廉(King & Prince)/アイドルであること。俳優であること。@The Bellwood

◎長濱ねる/心に身を委ねて @デンクシフロリ

◎花澤香菜/人気声優、港区なう。@HEIJU+

◎弘中綾香(テレビ朝日)/あざとさの先に @焼鳥 篠原

◎福田雄一/惹きつける力 @六甲園

◎藤あや子/猫のいる甘い生活 with2021年ヒットスイーツ

◎町田啓太(劇団EXILE)/とどまらない生き方 @桃仙閣 東京

◎ミキ/東京を謳歌する男たちの愉悦 @VIRTÙ

◎三吉彩花/美しく、強く、そして、しなやかに @蟹王府

◎山下美月(乃木坂46)/期待感を抱かせる存在 @unis

◎山田裕貴/12年前の決意 @銀座 志翠

◎吉田羊/謎めいた女優の胸の内 @すし光琳

参考価格: 815円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:407円

きっとこの街がすきになる、遊びたい大人の厳選情緒誌。

  • 2021/04/21
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  • 2021/03/19
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上沼恵美子のおしゃべりクッキング

2021年05月21日発売

目次: 特別編集企画1 体にうれしい豆腐のおかず/特別編集企画2 野菜たっぷりの一皿

参考価格: 499円

放送されるすべてのレシピを詳しい手順写真とともに紹介

  • 2021/04/21
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9 Veggy(ベジィ)

キラジェンヌ

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Veggy(ベジィ)

2021年05月10日発売

目次: vol.76 contents


14 女優・熊谷真実 
ロングインタビュー
  2021年春、新しい旅立ち

●Features
20 植物性プロテイン
Everyday Plant-Based Protein Foods!
22 注目のニュープロテイン
24 超一流はすでに切り替えている!
プラントベースを実践する
世界のトップアスリートたち
<アスリート・インタビュー>
28 プロバスケットボール選手 アキ・チェンバース
32 プロサッカー選手 柏野海佑
36 ウェイトリフティング選手 セラフィナ・シナー
38 グレイシー柔術選手 Melody Ma
42 元プロ野球選手 米野智人
46 フィギュアスケーターの母 鈴木晴恵先生

52 Eat Worldwide Protein Foods
世界を旅するプロテインフード
LOCALE/SUKE6 DINER/Bánh mí Tokyo/明天好好/
   GINGER GLASS/ADI/梵 BON/bépocah/TAEWON BOWLS/
   BELLS中目黒HOTDOG&SHAKE/HIDEOUT/Cafe Sabot/
   FYLGDU MÉR/Elly’s Cafe/はちすずめ菓子店
70 ミートレスなプロテインフードを取り寄せよう
72 ヘルスコンシャスな人に聞く、
ベジィな暮らし 
<アスリート編>日比野菜緒/都倉賢/一ノ瀬メイ/髙橋拓朗
76 ヘルスコンシャスな人に聞く、ベジィヒストリー
ジョージ・リー(ヴィーガンシェフ)

<第2特集>
109 ベジィブックスで作る
植物性タンパク質
レシピ

●Beauty, Health, and more……

78 リオパラ水泳日本代表・一ノ瀬メイさんが語る
私がヴィーガンとして生きる理由、そして糖分へのこだわりについて
80 「ラカントS」の顆粒&シロップでつくる
ローカーボ&ハイプロテインレシピ
82 最旬植物性プロテインフード「HUMMUS(ハムス)」
84 100%ナッツ由来のプロテインでマルチ栄養素を補おう
86 ケールで美しく、健康に!
毎日のケール・ルーティンはじめませんか?
88 離乳食メーカー×フレンチシェフ発!
食感が楽しい、安心素材のベジバーグ
89 ヤマキの「豆乳で元気」/ギルトフリーチップス「Eat Real」
90 古代食の力でプロテインを補充「GRØN(グロン)」/
CBDプロテイン「Greeus(グリース)」/
ハイプロテインアイスクリーム「ZENアイスクリーム」
91 有機JAS野菜&果物のみでできた発酵ドリンク「HannaH organic」
92 ALISHAN ORGANIC LIFE TIMES MAY
98 クロレラ工業×命の食事 
筑後産クロレラを使用した「クロレラベジカレー」
100 古来より蘇る、新感覚健康茶「藍香茶」
102 東洋医学+CBD+アート 
“フェムケア”プロダクト「UN/ME」がついに発売!
104 「amritara」創立13年目のブランドリニューアル 
106 オーディションアプリ「mysta」発
veggy専属モデルがついに決定!
120 VEGGY JOURNAL vol.37
130 INFORMATION 
133 EDITOR’S NOTE

●Regulars

9・11・13 GO! VEGGY GO! オランダ/スペイン/中国/日本
122 マクロビマウスの日本ベジカフェガイド vol.39
123 veggy公式インスタグラマーが最近訪ねたカフェ 最終回
124 ホリスティック・スペシャリスト インタビュー Vol.17
125 アロマde陰陽五行 新連載 第1回
126 カヒミ カリィのベジタリズモ vol.68
127 料理をするように美しい素肌は作れるということ 最終回
128 ロスゼロ、美味しくヘルシーなサステナブルご飯 Vol.2
129 Chef Hitoshi Sugiura’s Vegan column 最終回

●Special
SERENDIP TRAVEL

141 South Bay,Los Angel
ロサンゼルスの暮らし/齋藤志乃




参考価格: 1,008円 定期購読(【月額払い】プラン)なら1冊:504円

日本初のベジタリアン・マガジン。お肉やお魚をつかわなくても、とびきりおいしいレシピ、教えます。

  • 2021/03/10
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  • 2021/01/09
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