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ワイナート(Winart)の内容

ワインをこよなく愛するみなさまにぴったりの一誌です。ワインと食のビジュアルマガジン『ワイナート』
『ワイナート』は、ワインを中心とした豊かな生活を提案する、新しいタイプの雑誌です。フランスやイタリアといった主要ワイン生産地を訪ねる現地取材の特集記事と、個々のワインを100点法による点数付けで評価するテイスティング・コメントは、おいしいワインを知るためには必見の記事。他にも、料理とワインの相性といった、食への探究も『ワイナート』におまかせ下さい。

ワイナート(Winart)の商品情報

商品名
ワイナート(Winart)
出版社
美術出版社
発行間隔
季刊
発売日
3,6,9,12月の5日
参考価格
[紙版]1,980円 [デジタル版]1,782円

ワイナート(Winart) 2025年1月号 (発売日2024年12月05日) の目次
  • 紙版
  • デジタル版

  • 紙版
  • デジタル版
【特集/イタリア『唯一無二の輝きを放つ 高貴なる赤ワイン アマローネ』】

しなやかな美しさで魅了する 現代的アマローネへの道
 トンマージ/マージ/トッレ・ドルティ/ゼナート/
 スペリ/グエッリエーリ・リッツァルディ/アッレグリーニ/
 テデスキ/ブリガルダーラ/テヌータ・サンアントニオ/
 ムゼッラ/べガーリ/ヴェントゥリーニ

アマローネのリゾットも! 心躍るヴェネトの料理
取材先生産者のワイン 試飲コメント43本

ジビエ×アマローネ アッビナメントの極意
確固たる信念が生み出す 独自の伝統的アマローネ

【ボルドー】
自然が、人が、魅力を高める 新しいボルドーを発見

【シャンパーニュ】
本領を発揮した クロ・デ・ゴワス2015年 
究極のペアリングを探求 クリュッグと10人の三つ星シェフ、夢の響宴
メゾンのDNAが宿る ブラン・ド・ノワールの新解釈
ヴィンテージと哲学を感じる リフレクションの存在意義
ランスに完成した新たなランドマーク
コート・デ・ブランを俯瞰する味わい
大メゾンの重責を担う 生粋のシャンプノワ

【日本ワインコンクール】
グランドゴールド賞を新設 日本ワインコンクール2024

【そのほか】
地元ブドウと技術力の結集!多彩なシーンで活躍、「酵母の泡」
コルトンの老舗 未来へとつなぐ伝統と革新
新発想、新提案!“香り”で選ぶデイリーワイン
イメージを根本から覆す!伝説のクオリティ・ランブルスコ
革製品職人×金工作家 モノ作りのプロが挑む スーツケース製作

冬のおすすめ&新商品 ワインカタログ
 コレクション245 [ボックス付] ルイ・ロデレール/
 ラ・レゼルヴ シャンパーニュ・パルメ/
 ブリュット・オリジン N.V. シャンパーニュ・トリボー・シュロッサー/
 コート・ロティ ブリュヌ・エ・ブロンド・ド・ギガル 2019 E.ギガル/
 バローロ 2020 フォンタナフレッダ/
 カバ ブルット レアルグラン・レセルバ 2011 カヴァ・マスティネル/
 フィノ・ラ・ハンダ アルバロ・ドメック

読者プレゼント&次号予告


【巻頭グラビア】
今号のワイン/食後酒3種
今号の人/オリヴィエ・フェイヤール
今号のレストラン/KEI Collection PARIS

【カラー連載】
宵のひとしずく〜映画とワイン〜
 第2回 MOVIE/「ブレードランナー」 如月サラ
締めの一杯はこれでいく ワイン好きに捧げる食後酒入門
 第13回 食後酒マスターによる座談会
ワイナート的写真の見方 ファインダーの向こうがわ
 第6回 写真家 木村 文吾
パンとワインの美味しい関係 
 第55回 キャロットケーキ 大和田 聡子

【モノクロ連載】
造り手を変えた1本 第60回 
 ジェントル・フォーク ブロッサム 2016/ジェントル・フォーク・ワインズ
 今回の造り手・須賀 貴大(プラスパーソナルワインズ)
飲み手と造り手のためのワイン法講座
 第31回 コメとワインが直面する共通の課題 蛯原 健介
ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW
 BOOK 織田豊
 データで広がる日本ワインの世界 ワインエコノミクス入門/原田 喜美枝(著)
 MOVIE 相田冬二/敵

【レポート】
ルタ・デル・ビノ〜スペイン・ワインルート リオハを巡る旅
ジュヴェ・カンプス×フェラン・アドリア『ワイン・サピエンス』英語版発売
注目されるアルバリーニョの原産地 リアス・バイシャスのさらなる可能性
品種、産地、スタイルによるヴィーニョ・ヴェルデの多様性
現地在住日本人MSによるオーストラリアワインセミナー
ブドウが紡いだ台湾と日本の縁
ジェームス・サックリングの高評価ワインが東京に集結!
サラ・ジェーン・エヴァンズが見た 山梨のワイン

【その他】
ヴィンテージ情報2024
 フランス(シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ジュラ、ロワール、ボルドー、
 ローヌ、ラングドッグ、ルーション、プロヴァンス)
 イタリア(ピエモンテ、ロンバルディア、ヴェネト、トスカーナ、カンパーニア、シチリア)
 スペイン(プリオラート、カバ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、その他)
 ドイツ(モーゼル、ラインヘッセ、ファルツ、ラインガウ、バーデン、フランケン)
 日本(北海道、東北、新潟、長野、山梨、九州)

ワイナートワールドワインニュース
 フランス/イタリア/アメリカ/日本/その他

自宅でもワインライフを楽しめる ワインイベント&お得サービス掲示板
バックナンバーと書籍のご案内
ショップリスト
インフォメーション
協力社一覧

ショップ発イチオシ情報
 La Cave/フランスワイン専門店 ラ・ヴィネ/ヴィノスやまざき広尾店/NEW VALLEY

【ワイナートワインガイド】
生産者インタビュー
 ルイ・ロデレール/パルメ/ピエール・パイヤール/ヴーヴ・クリコ/
 アンリ・ブルジョワ/バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド/
 ヴィダル・フルーリー/ルイ・マックス&ダヴィド・デュバン/イナマ/
 カヴィロ/アルジェンティエラ/ブランカイア/テヌータ・デル・メリッジオ/
 テンポスベガシシリア/コドルニウ/テステューラ/クインテッサ/
 ヤラ・イエリング/ジム・バリー/クラウドバースト/クラギー・レンジ/
 コンチャ・イ・トロ/ヴィーニャ・タラパカ/シルバー・ハイツ/高畠ワイナリー

セミナー&試飲会テイスティング
 ニコラ・フィアット/グラン・テストのワイン/ジローラモ・ルッソ/
 リアス・バイシャス/ジュヴェ・カンプス/アメリカの白ワイン/
 ジャイアント・ステップス/エラスリス/エル・エネミーゴ/ズッカルディ/
 アルゼンチンの白ワイン/ビヨンド・ボルドー/張裕(チャンユー)

今号のコメンテーター

※掲載のワインの価格は、発売日時点の税込み価格です。
巻頭では、イタリアのヴェネト州で造られる唯一無二の赤ワイン、アマローネを特集。収穫したブドウをアパッシメント(陰干し)という伝統的な製法で乾燥させ、糖度と風味が凝縮したブドウから造られるワインは、濃厚で力強く、複雑で洗練されたアロマを備え、多くのワインラヴァーを魅了してやみません。今回は、歴史ある家族経営のワイナリーで構成される「Famiglie Storiche」加盟の全13ワイナリーを現地にて取材し、彼らのアマローネ造りに関して、そして造られるワインを紹介します。このほか、今年で20回目を迎えた「日本ワインコンクール」の記事では、コンクールの詳細、今年の傾向などの解説と合わせ、新たに設定されたグランドゴールド賞受賞2本を含む、金賞受賞ワイン全38本を掲載しています。


目次1
目次2
今号のワイン 食後酒3種
今号の人 オリヴィエ・フェイヤール
今号のレストラン KEI Collection PARIS
特集_イタリア アマローネ 唯一無二の輝きを放つ、高貴なる赤ワイン トビラ
特集_しなやかな美しさで魅了する、的アマローネへの道
特集_トンマージ
特集_マージ
特集_トッレ・ドルティ
特集_ゼナート
特集_スペリ
特集_グエッリエーリ・リッツァルディ
特集_コラム_アマローネのリゾットも! 心躍るヴェネトの料理
特集_アッレグリーニ
特集_テデスキ
特集_ブリガルダーラ
特集_テヌータ・サンアントニオ
特集_ムゼッラ
特集_べガーリ
特集_ヴェントゥリーニ
特集_取材先生産者のワイン 試飲コメント43本
ジビエ×アマローネ アッビナメントの極意
確固たる信念が生み出す、独自の伝統的アマローネ
自然が、人が、魅力を高める 新しいボルドーを発見
本領を発揮した、クロ・デ・ゴワス2015年
究極のペアリングを探求 クリュッグと10人の三つ星シェフ、夢の響宴
メゾンのDNAが宿る、ブラン・ド・ノワールの新解釈
ヴィンテージと哲学を感じる、リフレクションの存在意義
ランスに完成した、新たなランドマーク
コート・デ・ブランを俯瞰する味わい
大メゾンの重責を担う、生粋のシャンプノワ
グランドゴールド賞を新設 日本ワインコンクール2024
地元ブドウと技術力の結集! 多彩なシーンで活躍、「酵母の泡」
コルトンの老舗、未来へとつなぐ伝統と革新
新発想、新提案! “香り”で選ぶデイリーワイン
イメージを根本から覆す! 伝説のクオリティ・ランブルスコ
革製品職人×金工作家 モノ作りのプロが挑む、スーツケース製作
冬のおすすめ&新商品 ワインカタログ
連載_第2回_宵のひとしずく?映画とワイン? MOVIE/「ブレードランナー」 如月 サラ
連載_第13回 締めの一杯はこれでいく ワイン好きに捧げる食後酒入門 食後酒マスターによる座談会
連載_第6回 ワイナート的写真の見方 ファインダーの向こうがわ 写真家 木村 文吾
連載_第55回 パンとワインの美味しい関係 キャロットケーキ 大和田 聡子
読者プレゼント&次号予告
連載_第60回 造り手を変えた1本 ジェントル・フォーク ブロッサム 2016 ジェントル・フォーク・ワインズ 今回の造り手・須賀 貴大(プラスパーソナルワインズ)
連載_第31回 飲み手と造り手のためのワイン法講座 コメとワインが直面する共通の課題 蛯原 健介
レポート1_ルタ・デル・ビノ?スペイン・ワインルート リオハを巡る旅
レポート2_ジュヴェ・カンプス×フェラン・アドリア 『ワイン・サピエンス』英語版発売
レポート3_注目されるアルバリーニョの原産地、リアス・バイシャスのさらなる可能性
レポート4_品種、産地、スタイルによる、ヴィーニョ・ヴェルデの多様性
レポート5_現地在住日本人MSによる、オーストラリアワインセミナー
レポート6_ブドウが紡いだ台湾と日本の縁
レポート7_ジェームス・サックリングの高評価ワインが東京に集結!
レポート8_サラ・ジェーン・エヴァンズが見た山梨のワイン
ヴィンテージ情報2024/フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、日本
ワインラバーのためのWINE CULTURE REVIEW BOOK 織田豊/MOVIE 相田冬二
ワイナートワールドワインニュース
自宅でもワインライフを楽しめる ワインイベント&お得サービス掲示板
バックナンバーと書籍のご案内
ショップリスト
インフォメーション
協力社一覧
ショップ発イチオシ情報 
ワイナートワインガイド_今号のコメンテーター
ワイナートワインガイド_セミナー&試飲会テイスティング
ワイナートワインガイド_生産者インタビュー
ワイナートワインガイド_トビラ

ワイナート(Winart) 2024年12月05日発売号掲載の次号予告

巻頭特集
フランス 五感でめぐる新ボルドー体験
ボルドーというと、クラシックな伝統産地のイメージが強いものの、ワインのスタイルの多様化や、環境に配慮した取り組み、また数々のシャトーが力を入れているワインツーリズムなど、じつは時代の先端をゆく、いま改めて注目したいスポットです。
伝統と革新の融合という、ボルドーならではの新しい発見を、最新情報も交え、現地取材にてお届けします。

※内容は変更となる場合があります。

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ワイナート(Winart)のレビュー

  • 総合評価: ★★★★☆ 4.38
  • 全てのレビュー: 127件
楽しみです
★★★★★2023年12月15日 もく 自営業
時々拝見していましたが、こちらで定期購読するとお得に買えると初めて知りました。これからは毎号楽しみたいと思います
カーヴドッチ宿泊当選しました
★★★★★2023年11月26日 あい 会社員
このたび新潟のカーヴドッチ宿泊に当選しました。とても素敵な体験でした。ワイナリーが経営しているオーベルジュというだけでなく、プロ選定の本を集めた本屋カフェとなっていて、ワインを飲みながら読書を楽しめるようになっていました。宿泊者は夜中まで素敵な空間で贅沢に読書が楽しめます。ワイナリーツアーや温泉、スパもあって、1泊2日では全てを楽しむことができないくらい、盛り沢山の施設でした。ぜひまた行きたいですね。ありがとうございました。
ワイン初心者にも
★★★☆☆2023年06月19日 たか 主婦
内容がわかりやすく、また写真もキレイなので、ワイン初心者でも十分楽しむことができます。
勉強中です
★★★★★2023年05月05日 ふくちゃん 社長
現在、WSETレベル3の資格取得勉強中です。ここに掲載されているワインを飲みながらテースティングの勉強をしています。
ワイン情報インプット
★★★★★2023年03月09日 すもも 飲食業
ワインの勉強を始め、資格を取ったもののその後の勉強が分からず、ひとまず雑誌で最新のワイン情報をインプットしていこうかと。そうすると、あー飲んでみたいこれも飲んでみたい、そんなワインにたくさん出会えました。まだまだ叶えられてないけど、少しずつ飲む機会に出会えますように、と祈ってます。
さすがワイン専門誌
★★★★★2022年09月09日 ピースケ 会社員
いつも楽しく読まさせて頂いてます。さすがにワイン専門誌だけあって、すごく勉強になります。私はイタリアワインが好きなので、もっと特集を組んでもらえたら嬉しいです。これからも読み続けますので宜しくお願い致します。
日本のワイン雑誌の中では1番ちゃんとしているものの一つ
★★★★★2022年07月27日 D5 その他
ワイン好きにとってはありがたい、マニアックな情報もちゃんと特集してるのがありがたいです。日本お雑誌では珍しい。
勉強になります✨
★★★★★2022年07月23日 na 会社員
定期的にとどいてますので、ワインの生産者やまとまった記事など非常にわかりやすく、愛読しています。 どのワインをかうのか?マリアージュどうするのか? これにも参考しながらやっています。
旅に出たくなる
★★★★★2022年05月11日 S 学生
日本ワインの特集を読んで、それぞれのワイナリーの商品を見ただけでは感じ取れない生産者の思いや個性が見えてきてワインのために全国のワイナリーを駆け巡りたくなりました。これからどんどん成長していくと思うと楽しみで仕方ありません
ワイン雑誌
★★★★★2022年03月25日 あ 会社員
確実に届くので安心です。内容もよくてよいです
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ワイナート(Winart)をFujisanスタッフが紹介します

ワイナート(Winart)はワインを中心にした豊かな生活を提案している新しいタイプのビジュアルマガジンです。フランスやイタリアなどワインの生産地に自ら取材に行き、特集記事とワイン1つ1つに対して点数を付ける事で、評価し実際にテイスティングをしたコメントなども掲載している事が特徴です。この他にも、料理とワインの相性など食べ方の研究などもあり、ワイン好きの為の一冊となっています。それぞれのワインの品種や産地などを個別に徹底的に解説し、実際の感想などを掲載している事からリアルな味の評価を確認できる点が人気です。

特別レポートにはワインコンクールの現場での取材記事や、ヴィンテージワインの最新情報なども掲載しています。また、連載記事やレポート、そしてワインガイドなどでは、生産者のインタビュー記事やセミナーでのテイスティングなども紹介しているので毎号楽しめる内容です。全体的にカラー写真が多く、ワインの産地などの地図を掲載してくれているので、ワインの品種なども分かりやすく非常に読みやすい事も特徴です。カラー写真にはワインだけではなく、とてもお洒落なデザインのワイングラスもあり、読む人を魅了するセンスがこの雑誌にはあります。

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  • プレゼントは、原則として、お申し込み後の変更は承りかねますので、ご注文の際は、ご注意ください。
  • 読者へのプレゼントに関しましては、雑誌とは別便でお送りする場合があります。
  • また、お届けまで、1ヶ月ほどお時間をいただく場合がございますので、ご了承ください。

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