CONTENTS
特集１
ワンランク上のスパークリングワイン
14 スペイン 在来品種、長期熟成、高品質にこだわる製品が台頭
リョパール、ラベントス・イ・ブラン、カステルブラン
17 イタリア 地中海と山のハーモニー
パスクア、フェルゲッティーナ
20 チリ 高品質スパークリングワインが続々登場
コノスル
22 フランス シャンパーニュに最も近い存在　クレマン
23 アメリカ 自由の国の泡の時代が到来
24 南アフリカ メソード・キャップ・クラシックの躍進
25 ドイツ 世界最大のスパークリングワイン市場で 培われた個性
26 オーストリア オーストリア・ゼクトの未来
27 イギリス シャンパーニュに代わるスパークリングワインの新聖地
28 日本 品種も造りも多様なニッチ市場


特集２
スペインワイン最新情報
33 スペインワインの底力 FENAVIN 2019に現れた新潮流
38 ガルナッチャのハートランド　　ボルサオ
40 注目の生産者
ギア・ペニン、ラウル・ペレス、C.V.N.E.社、アウサス

05 収穫の秋のTopics
J.J.モルチェ、サロン2008年、ペリエ ジュエ、レア・シャンパーニュ、ルイナール
43 WANDS BUYER’S GUIDE
忘れられたシラーの銘酒 5000円以下の北部ローヌ



連載
02 WORLD BRIEF
From U.K. ジャスティン・ノックMW
03 From U.S.A. デイヴィッド・ランサム
04 From SWEDEN マドレーヌ・ステンレスMW

29 RESTAURANT ワインリスト拝見　アピシウス
30 SHOP 魅力の棚作り　ヴィノスやまざき コレド室町店
31 BAR ここでしか飲めない１杯　Mixorogy＆Elixir Bar BenFiddich
32 IMPORTER インポーターの現場から　ラフィネ

49 WANDS STREET
57 酒類データ 2019年1～8月
62 世界の動き
63 注目の新商品ガイド