WANDS（ウォンズ） No.428 (発売日2021年09月05日)

Name: WANDS（ウォンズ） No.428
Brand: 出版社名：ウォンズ パブリシング リミテッド
Availability: InStock

ウォンズパブリシングリミテッド

特集　オーガニックワイン2021／進化するビール・発泡酒・新ジャンル

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（目次）
CONTENTS

10　特集　生産も消費も増加が続く
　　　　　オーガニックワイン2021
15　テラ・ヴィティス
17　ロシュ・マゼ
18　キュヴェ・セクレテ
19　ビオディヴァン

32　特集　クラフトビールで魅力化
　　進化するビール・発泡酒・新ジャンル
34　絶好調「スプリングヴァレー豊潤＜496＞」
35　アメリカクラフトビール事情
36　国内クラフトビールの動き
38　ビール大手4社上半期販売動向
42　「ビールの味」に大満足の微アルコール

44　2021秋冬ワイン市場を読む
46　カリフォルニアワイン協会　ブランド戦略発表

Topic
04　シュロス・ヨハニスベルク
06　ルイ・ジャド
08　ジョゼフ・ドルーアン
09　クインテッサ

22　WANDS BUYER‘S GUIDE
　　オーストラリアのシャルドネ

連載
03　WORLD BRIEF　From SWEDEN　マドレーヌ・シュテンレスMW
28　RESTAURANT　ワインリスト拝見　Grand Maison ORENO
29　SHOP 魅力の棚作り　Anyway-Grapes
30　BAR ここでしか飲めない1杯　Bar Tenderly
31　IMPORTER インポーターの現場から　池光エンタープライズ

54　世界の動き
48　WANDS STREET
57　酒類データ 2021年1〜6月
62　注目の新商品ガイド

WORLD BRIEF　From SWEDEN　マドレーヌ・シュテンレスMW
Topic　シュロス・ヨハニスベルク
Topic ルイ・ジャド
Topic ジョゼフ・ドルーアン
Topic クインッテッサ
特集　　オーガニックワイン2021
　　　生産も消費も増加が続くオーガニックワイン
　　　　　　テラ・ヴィティス
　　　　　　ロシュ・マゼ
　　　　　　キュヴェ・セクレテ
　　　　　　ビオディヴァン
WANDS BUYER‘S GUIDE オーストラリアのシャルドネ
RESTAURANT　ワインリスト拝見　Grand Maison ORENO
SHOP 魅力の棚作り　Anyway-Grapes
BAR ここでしか飲めない1杯　Bar Tenderly
IMPORTER インポーターの現場から　池光エンタープライズ
特集　進化するビール・発泡酒・新ジャンル
　　　　　クラフトビールで魅力化　進化するビール
　　　　　絶好調「スプリングヴァレー豊潤＜496＞」
　　　　　アメリカクラフトビール事情
　　　　　国内クラフトビールの動き
　　　　　ビール大手4社上半期販売動向
　　　　　「ビールの味」に大満足の微アルコール
2021秋冬ワイン市場を読む
カリフォルニアワイン協会ブランド戦略発表
WANDS STREET
世界の動き
酒類データ 2021年1〜4月
注目の新商品ガイド

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商品情報・内容

出版社：ウォンズパブリシングリミテッド
発行間隔：年7回
発売日：[紙版]1,3,4,5,7,9,11月の5日 [デジタル版]1,3,4,5,7,9,11月の7日

■ ワインショップやレストランなどに従事する方々にとって有益な情報を提供しています

洋酒の専門誌『WANDS』（ウォンズ）は、高い専門知識を備えた執筆人達によるコラムや、綿密な取材と各種データを活用した国内市場動向の解説記事、海外常駐取材陣によるワイン＆スピリッツの生産現場の最新情報などを毎号お届けしています。ワインやスピリッツの生産現場と消費のありようを体系的につかみとり、わかりやすく詳細にレポートする編集方針は、「実際の酒類販売ビジネスに役立つ専門誌」、「今後の市場の方向性を示唆する酒類専門誌」として高い評価を受けています。

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