（目次）
CONTENTS

06　特集　オーストラリア未輸入ワインBEST15 2023

17　特集　再燃するビール市場　2023年のビール類、RTDのトレンドを読む
18　概況・ビール市場　ビールカテゴリーに最注力
20　アサヒビール　スーパードライ、マルエフ集中提案
22　キリンビール　一番搾り、クラフト2本柱に集中
24　サントリー　ビール事業60周年でマーケティング投資集中
26　サッポロビール　“個性”と“物語”で「ビールをもっと魅力的に」。
28　機能系ビール類　ジャンルを超え、競争激化
29　ノンアルコール　ビール風清涼飲料で新市場開拓
30　ビール・製造の現場　小ロット多品種を販売するブルパブが人気　
柴田屋ホールディングス
32　ビール・提供の現場　注ぎの名人が広げる多様性　ブラッセリ―ビアブルヴァード
34　RTD市場　新ジャンル超え、最大カテゴリーのインパクト

49　特集　日本ワインの今、そして今後　流通、苗木、省力化
50　日本ワインの販路、価格体系
53　JVA日本ワインブドウ栽培協会　シンポジウム開催
56　北海道産ワインの未来を拓く会
57　勝沼ワイナリーズクラブ／山梨ワイナリーズフェア2023
58　セブンシダーズワイナリー
59　カーヴ アン


03　Topic　フィリポナ
44　WANDS BUYER’S GUIDE　オーストラリアのピノ・ノワール
60　まだ知られざる西ギリシャのPDOとPGI
62　ミレジム・ビオ
64　産地徹底取材　南アフリカ後編
94　特別寄稿　定番ワインを売りなさい！ オーデックス・ジャパン 森俊彦

連載
04　WORLD BRIEF From France ミッシェル・ベタンヌ
38　RESTAURANT ワインリスト拝見　MAZ
39　SHOP 魅力の棚作り　go-to wine shop & bar
40　BAR　ここでしか飲めない1杯　　Bar Vie Lembranca
41　IMPORTER　インポーターの現場から　　八田
42　MAKER　こだわりの酒造り　東京クラフトリキュール
43　SPOKESPERSON　Advantage Austria Tokyo（オーストリア大使館商務部）


71　世界の動き
77　WANDS STREET
93 注目の新商品ガイド
96 次号予告