WANDS(ウォンズ) No.462 (発売日2025年09月05日)

ウォンズ パブリシング リミテッド
特集 オーガニックワイン2025/2025秋のビール商戦/注目のウイスキー最新事情

WANDS(ウォンズ) No.462 (発売日2025年09月05日)

ウォンズ パブリシング リミテッド
特集 オーガニックワイン2025/2025秋のビール商戦/注目のウイスキー最新事情

ご注文はこちら

初購入500円割引
Fujisan.co.jpでご購入が初めての方は、5000円以上のご注文で500円割引となります。ご注文確認画面のギフト券入力欄に自動的に適用されます。
レビュー投稿500円割引 or 10%割引
好きな雑誌のレビューを投稿すると、5000円以上のご注文にご利用可能な500円割引ギフト券と、5000円以下の定期購読にご利用可な10%割引ギフト券が、投稿後メールですぐに届きます。
  • 月額払いの商品ではご利用いただけません。
  • どちらかひとつのギフト券が 今すぐご利用可能です♪
WANDS(ウォンズ)のレビューを投稿する
2025年09月05日発売号単品
定期購読でご注文
レビュー
500円
割引可
2,286円 / 冊
送料無料
2025年05月05日発売号から購読開始号が選べます。
ワインとスピリッツに関する情報満載、実際の販売ビジネスに役立つ専門誌。

WANDS(ウォンズ) No.462 (発売日2025年09月05日) の目次
  • 紙版
  • デジタル版

  • 紙版
  • デジタル版
(目次)
CONTENTS

13 特集 オーガニックワイン2025
14 世界のオーガニックワイン市場 新興産地も成長を示す
15 日本のオーガニックワイン市場動向 10月、有機JAS認証いよいよ義務化 
18  持続可能性 – スウェーデンがオーガニックワイン販売で世界的なリーダーとなった経緯
20 PIWI – 未来を拓くブドウ品種
22 サステナビリティとワイン
24 ブラック エステート ノース・カンタベリーでバイオダイナミックを実践
25 カンティーナ・オルソーニャのデメテール認証 新ブランド「セブン・ドッツ」

42 特集 ビール 新局面への準備着々
     2025秋のビール商戦
43 概況 ビール類市場 ビール回帰の流れ強まる
44 スタンダードビール 新旧銘柄、それぞれの戦略
46 プレミアムビール 特別感を刺激、若者開拓も
47 エコノミービール 広がる日常消費、“値ごろ感”に追い風も
48 クラフトビール 競争激化、多様化進む
49 ノンアルコールビールテイスト “飲まない・飲めない”存在感徐々に高まる
50 RTD ビールとの併飲進む
51 販売の現場 餐事(sanZi)
52 キリンビールと遠野市のホップ活動 日本産ホップの価値を追求

62 特集 秋に飲みたい
     注目のウイスキー最新事情
63 概況 拡大続くウイスキー市場
64 ジャパニーズウイスキー 新銘柄続々、国内外へ提案強化
66 スコッチウイスキー プレミアム、限定品で熱帯びる市場
67 アメリカンウイスキー 日本市場へアプローチ強める
68 アイリッシュウイスキー 参入相次ぎ、市場に広がり
69 カナディアンウイスキー RTDで注目集まる
  /インタビュー キウォン蒸溜所 ブライアン・ハン・ドゥ代表
70 新興国 新規生産国の波、日本に到達
71 販売の現場 六本木ウイスキーサロン

06 Topic シャンパーニュ・ラリエ R.021
08 Topic モエ・エ・シャンドン 最高醸造責任者ブノワ・ゴエス氏就任20周年
09 Topic アルマン・ド・ブリニャック ブラン・ド・ノワール アッサンブラージュ No.5
10 Topic サントリージャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」が開く新潮流
12 Topic グランポレール 岡山集約で始まる新章、余市40年の絆と新体制

26 アルト・アディジェワインの魅力を探る 2024年から86のUGA導入
30 WANDS BUYER’S GUIDE 辛口ロゼワイン
36 産地徹底取材 スペイン ワインを造る料理人の国バスク
41 ボデガス・ガインツァ 海風が育むチャコリ、4世代の革新


連載 

04 World Brief from Spain ペドロ・バジェステロスMW 
56 RESTAURANT ワインリスト拝見 ランギトト東京
57 SHOP 魅力の棚作り ヒロヤショップ 吉祥寺セラー
58 BAR ここでしか飲めない1杯 BAR ADENIUM
59 IMPORTER インポーターの現場から 伊藤忠食品
60 SPOKESPERSON 生産国との架け橋 駐日ギリシャ大使館経済商務部
61 MAKER こだわりの酒造り 養命酒製造



72 WANDS SQUARE
79 WANDS STREET
90 世界の動き
92 FEVSデータ
98 ウイスキー統計
101 STATISTICS 5月分、6月分
111 注目の新商品ガイド
112 次号予告
洋酒の専門誌『WANDS』(ウォンズ)は、高い専門知識を備えた執筆人達によるコラムや、綿密な取材と各種データを活用した国内市場動向の解説記事、海外常駐取材陣によるワイン&スピリッツの生産現場の最新情報などを毎号お届けしています。ワインやスピリッツの生産現場と消費のありようを体系的につかみとり、わかりやすく詳細にレポートする編集方針は、「実際の酒類販売ビジネスに役立つ専門誌」、「今後の市場の方向性を示唆する酒類専門誌」として高い評価を受けています。

World Brief from Spain ペドロ・バジェステロス MW
Topic シャンパーニュ・ラリエ R.021
Topic モエ・エ・シャンドン 最高醸造責任者ブノワ・ゴエス氏就任20周年
Topic アルマン・ド・ブリニャック ブラン・ド・ノワール アッサンブラージュ No.5
Topic サントリージャパニーズクラフトジン「ROKU<六)」が開く新潮流
Topic グランポレール岡山集約で始まる新草、余市40年の絆と新体制
【特集】オーガニックワイン2025 有機JAS本格施行、サステナビリティの重要性
世界のオーガニックワイン市場 新興産地も成長を示す
日本のオーガニックワイン市場動向10月、有機JAS認証いよいよ義務化
持続可能性 ── スウェーデンがオーガニックワイン販売で世界的なリーダーとなった経緯
PIWI ── 未来を拓くブドウ品種
サステナビリティとワイン
ブラック エステート ノース・カンタベリーでバイオダイナミックを実践
カンティーナ・オルソーニャのデメテール認証新ブランド「セブン・ドッツ」
アルト・アディジェワインの魅力を探る 2024年から86のUGA 道入
WANDS BUYER’S GUIDE 辛口ロゼワイン
産地徹底取材 スペイン ワインを造る料理人の国バスク
ボデガス・ガインツァ海風が育むチャコリ、4世代の革新
【特集】新局面への準備着々 2025秋のビール商戦
概況 ビール類市場ビール回帰の流れ強まる
スタンダードビール新旧銘柄、それぞれの戦咯
プレミアムビール 特別感を刺激、若者開拓も
エコノミービール 広がる日常消費、“値ごろ感”に追い風も
クラフトビール競争激化、多様化進む
ノンアルコールビールテイスト“飲まない・飲めない”存在感徐々に高まる
RTD ビールとの併飲進む
販売の現場 餐事(sanZi)
キリンビールと遠野市のホップ活動 日本産ホップの価値を追求
RESTAURANT ワインリスト拝見 ランギトト東京
SHOP 魅力の棚作り ヒロヤショップ 吉祥寺セラー
BAR ここでしか飲めない1杯 BAR ADENIUM
IMPORTER インポーターの現場から伊藤忠食品
SPOKESPERSON 生産国との架け橋 日ギリシャ大使館経済商務部
MAKER こだわりの酒造り 養命酒製造
【特集】秋に飲みたい 注目のウイスキー最新事情
概況 拡大続くウイスキー市場
ジャパニーズウイスキー新銘柄続々、国内外へ提案強化
スコッチウイスキープレミアム、限定品で熱帯びる市場
アメリカンウイスキー 日本市場へアプローチ強める
アイリッシュウイスキー 参入相次ぎ、市場に広がり
カナディアンウイスキー RTDで注目集まる/インタビュー キウォン蒸溜所 ブライアン・ハン・ドゥ代表
新興国新規生産国の波、日本に到達
販売の現場 六本木ウイスキーサロン
WANDS SQUARE
WANDS STREET
世界の動き
FEVSデータ
ウイスキー統計
STATISTICS 5月分、6月分
注目の新商品ガイド
次号予告

WANDS(ウォンズ) 2025年09月05日発売号掲載の次号予告

特集
オーストラリアワイン

特集
日本ワイン

特集
スピリッツ&リキュール
WANDS BUYER'S GUIDE
南東欧の赤ワイン

WANDS(ウォンズ)の内容

ワインショップやレストランなどに従事する方々にとって有益な情報を提供しています
洋酒の専門誌『WANDS』(ウォンズ)は、高い専門知識を備えた執筆人達によるコラムや、綿密な取材と各種データを活用した国内市場動向の解説記事、海外常駐取材陣によるワイン&スピリッツの生産現場の最新情報などを毎号お届けしています。ワインやスピリッツの生産現場と消費のありようを体系的につかみとり、わかりやすく詳細にレポートする編集方針は、「実際の酒類販売ビジネスに役立つ専門誌」、「今後の市場の方向性を示唆する酒類専門誌」として高い評価を受けています。

WANDS(ウォンズ)の目次配信サービス

WANDS(ウォンズ)最新号の情報がメルマガで届く♪ メールアドレスを入力して登録(解除)ボタンを押してください。

※登録は無料です
※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。/~\Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。
以下のプライバシーポリシーに同意の上、登録して下さい。
おすすめの購読プラン

この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています!

WANDS(ウォンズ)の所属カテゴリ一覧

Fujisanとは?

日本最大級雑誌の定期購読サービスを提供

デジタル雑誌をご利用なら

最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
(電子書籍)が無料で読み放題!
タダ読みサービスを楽しもう!

総合案内
マイページ
マイライブラリ
アフィリエイト
採用情報
プレスリリース
お問い合わせ
©︎2002 FUJISAN MAGAZINE SERVICE CO., Ltd.