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  • 出版社:鶏卵肉情報センター
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月22日
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月刊HACCP 雑誌の内容

  • 出版社:鶏卵肉情報センター
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月22日
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食の安全と品質保証のために
月刊HACCPは「食の安全性と健全性」をテーマに、原材料の生産現場から食品製造、流通、消費まで(farm to table)の一貫した食品衛生対策を柱とし、新時代に対応するための情報誌です

月刊HACCP 2022年01月22日発売号 の目次

GRAVURE HACCP制度化で変わる、病院給食の美味しい時代! ニチワ電機株式会社
巻頭言
特集 金属探知機の管理は必ずCCPなのか? 株式会社エーグリット 代表取締役 JHTC・IHA認定HACCPリード・インストラクター 萩原 正
特集 異物混入などによる食品クレームの傾向と対策 スタジオワーク合同会社 代表社員 上田 和久
"特集 食品事業者が知っておくべき防虫防鼠のポイント~業者任せにしてはならない
リンレツ 代表 早見 彰人"
特集 食品製造環境・製造機械の真菌とチャタテムシ類の発生防止対策 シーアンドエス株式会社 谷 壽一、津田 訓範、湯本 進一
特集 HACCP制度化の手引書に盛り込まれる潜在的な危害要因、異物混入事例 衛生管理計画手引書策定のためのガイダンス(第4版)より 編集部
特集 製品紹介
連載 コンサルの現場から
連載 利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築
連載 現場に活かす! ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
トピックス 米国における有毒または毒性物質に関する規則 フードコード2017年版より 編集部
Challenge the Future~未来への架け橋~48
メディアSCOPE
連載 化学演習
連載 サニテーションプラクティスⅡ
トピックス 営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設に関するQ&A 2021年5月31日最終改正 編集部
トピックス 2021年度輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果(中間報告)
トピックス ノロウイルスに関するQ&Aの最新版公表
ニュース
私の視点
食中毒発生情報
リコール情報
食中毒統計
書籍案内
バックナンバー
編集後記

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月刊HACCPのレビュー
総合評価: ★★★★★ 4.79
全てのレビュー:14件

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仕事に役立つ
★★★★★2020年06月26日 まっつ 会社員
業界の最新情報が掲載されており、実際の仕事にも役立てることが出来ます。
頼りになる情報源
★★★★★2020年01月01日 ダグラス コンサルタント
仕事に役立つ情報源として毎月とても重宝しています。
2020年の日本の流行語大賞は、HACCP かもしれません。
★★★★★2019年12月10日 AK-N 自営業
2020年の日本の流行語大賞は、HACCP かもしれません。食品安全性に関心が高まると思います。
大変貴重な雑誌です。
★★★★☆2019年07月28日 ABCDE 会社員
食品工場の品質管理に従事しており、それに関する情報が少しでも欲しくて、とりあえず3か月の定期購読を始めました。 新しい情報や詳しい情報が得られて大変勉強になり、引き出しが増えました。今後も定期購読をしたいと思います。 次号に掲載される予定のテーマをもっと分かれば、さらに良いと思い、あえて評価を★4つにしました。
教科書的な本
★★★★★2019年07月16日 haruki 会社員
HACCP・食品衛生に関して教科書であり、最新の情報を得るために必須の雑誌だと思います。今は会社でも定期購読していますが、定期購読していない会社にいたときから、個人でも定期購読しています。ちょっと調べたいとき、あそこに載っていたはずというときに、回覧中だとすぐに探せませんからね。興味深い記事ばかりでとても助かっています。
最新の興味深い記事が満載です
★★★★★2018年09月10日 River 自営業
食品衛生に関しては、常に最新の情報を得ている必要がありますので、助かっています。毎回、様々な分野の方々による興味深い記事が満載で、とても勉強になり、仕事にも役立っています。
HACCP関係者の必須情報誌
★★★★★2016年05月30日 けんさん コンサルタント
月刊「HACCP]はHACCPに従事する者にとってバイブル的情報誌です。今日、食の安全志向や国際化が進展する中では食品業界ではHACCPの導入がまったなしとなっている。こうした中、月刊「HACCP」はHACCPに関する先端情報や問題点を常に先導的に多くの読者に提供してくれるバイブルです。一般大衆はこの情報誌を読まずして、時の食品衛生や食品製造の問題点等を語ることは出来ない。
おすすめの1冊
★★★★★2014年03月22日 流通品管 会社員
毎月新しい情報が手に入ります。仕事のヒントや勉強のネタが豊富です。
勉強になります
★★★★★2014年03月22日 流通品管 課長
情報の宝庫。毎月いろいろな情報やヒントが手に入ります。
初めての購入です
★★★★☆2014年01月13日 reshac 専門職
以前より知っておりましたが、仕事での情報収集のためデジタル版があることを知り購入してみたいと思いました。印刷も可能なのでなにかと重宝しそうです。
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月刊HACCPをFujisan.co.jpスタッフが紹介します

月刊HACCPは、食の安全性と健全性をテーマにした情報誌です。主に原材料の生産現場や、食品製造、流通、消費までの食品衛生対策などの情報を紹介しています。特集では、一般的衛生管理プログラムの重要性、法的観点から見た異物混入時の対応策など食の衛生管理に関しての情報を徹底的に掘り下げている事が特徴です。また、トピックスでは、外食企業の制度化対応についての講演や様々なフェアの最新情報をいち早く届けてくれています。そして、連載記事では、HACCPの基礎講座の演習編と化学編の2つに分ける事により、詳細な記事としてまとめてくれているので、とても読みやすい内容となっています。

その他にも、衛生に関する行政や業界の動向、製品情報、そして統計によるリコールの最新情報などについての記事もあります。また、食中毒の発生情報など、食品関連の職業の方にも役に立つ内容も掲載されています。食に関する衛生の記事ではグラフと共にわかりやすく解説してくれています。食の安全性や国際化の進展に対して最新の情報を独自の目線で切り取っているので、食品関係者の方には仕事上の情報収集としても非常に効果的です。食に関する知識を深めたい場合や、食品関係者の方には貴重な情報誌となっています。
2,063円
GRAVURE HACCP制度化で変わる、病院給食の美味しい時代! ニチワ電機株式会社
巻頭言
特集 金属探知機の管理は必ずCCPなのか? 株式会社エーグリット 代表取締役 JHTC・IHA認定HACCPリード・インストラクター 萩原 正
特集 異物混入などによる食品クレームの傾向と対策 スタジオワーク合同会社 代表社員 上田 和久
"特集 食品事業者が知っておくべき防虫防鼠のポイント~業者任せにしてはならない
リンレツ 代表 早見 彰人"
特集 食品製造環境・製造機械の真菌とチャタテムシ類の発生防止対策 シーアンドエス株式会社 谷 壽一、津田 訓範、湯本 進一
特集 HACCP制度化の手引書に盛り込まれる潜在的な危害要因、異物混入事例 衛生管理計画手引書策定のためのガイダンス(第4版)より 編集部
特集 製品紹介
連載 コンサルの現場から
連載 利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築
連載 現場に活かす! ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
トピックス 米国における有毒または毒性物質に関する規則 フードコード2017年版より 編集部
Challenge the Future~未来への架け橋~48
メディアSCOPE
連載 化学演習
連載 サニテーションプラクティスⅡ
トピックス 営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設に関するQ&A 2021年5月31日最終改正 編集部
トピックス 2021年度輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果(中間報告)
トピックス ノロウイルスに関するQ&Aの最新版公表
ニュース
私の視点
食中毒発生情報
リコール情報
食中毒統計
書籍案内
バックナンバー
編集後記
2,750円
2,063円

特集 フードサービスにおける衛生管理の新潮流~巻き起こるリテールHACCPのパラダイムシフト

令和のニュークックチル ~ 巻き起こる厨房システムのパラダイムシフト
ニチワ電機株式会社 専務取締役 西 耕平

ホテル業界におけるHACCP認証取得の活用とそのメリット
オフィス・オクズミ合同会社 奥住 嘉朗

大学における食品安全専門人材教育プログラムの開発と人材育成、力量評価
名古屋学芸大学管理栄養学部 教授 岸本 満

安全性・おいしさ・効率向上のための調理工程管理のポイント
一般社団法人日本HACCPトレーニングセンター 理事
一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会 理事
シュウコンサルティング&ワークス合同会社 代表社員
大西 周

米国における食品の加熱調理・冷却などに関する規則~フードコード2017年版より
編集部

製品紹介
ADEKAクリーンエイド株式会社/赤門ウイレックス株式会社/サラヤ株式会社/シーバイエス株式会社/タイムマシーン株式会社/ニチワ電機株式会社/ニッタ株式会社


Challenge the Future~未来への架け橋~47
HACCPやAIB監査をいち早く導入し多種多様なパン・ケーキを製造
AIBを基礎にFSSC22000認証取得、他工場への水平展開も計画
株式会社サンフレッセ湘南工場(神奈川県平塚市)


トピックス
次亜塩素酸水の正しい情報発信、標準化からグローバル化への発展目指す
「新時代を拓く機能水」をテーマに日本機能水学会が第19回学術大会開催

食品安全委員会が科学的知見に基づき評価
「卵のアレルギー表示制度はおおむね妥当」と判断


セミナー
国挙げての日本食輸出促進に向けJFS規格認証取得をさらに推進
Food Safety Convention 2021に800人がオンライン参加


特別連載 新食衛法対応地域支援プログラム
第18回 ビデオ学習No.4-05:衛生管理計画 整備編4-05
~事例-リコール計画
編集部


連載
現場に活かす! ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
第13回 内部監査
フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢

コンサルの現場から 第36回
衣川 いずみ

利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築133
45~60℃
加藤 光夫

HACCP基礎講座―演習編(255)
HACCPのための微生物学演習(142)
藤井 建夫

サニテーションプラクティスⅡ~ヤシノミ天使のお悩み相談室~133
村松 寿代


NEWS
行政動向
・EUにおける新たな混合食品規制への対応

業界動向
・温度管理保冷配送サービス国際規格ISO 23412を紹介/BSIグループジャパンがオンラインセミナー開催
・HACCP制度化でニーズ急増中のクラウド型温度管理システム/タイムマシーンの「ACALA FT」が世界発信コンペティションで特別賞受賞
・フルックスグループ東海工場の建設秘話などをウェブ公開

製品紹介
・プリマハムが「アレルゲンアイ®イムノクロマト 加熱用 くるみ」を新発売

新刊紹介
・SDGsで始まる新しい食のイノベーション 著者:山崎康夫 発行:㈱幸書房


統計資料
リコール情報


GRAVURE
意外に知られていない手袋の汚染、食品安全脅かす手袋の除菌こそが必須
手袋除菌システム「ソルパット®mini」がHACCP International認証取得


巻頭言
サニテーションもより厳密な管理が求められる
岩本 嘉之


メディアSCOPE
悪者にされる食品添加物や農薬-記事の科学的根拠に疑問も
平沢 裕子


私の視点
衛生管理計画策定プログラム書籍化へ
小規模営業者等の全国支援展開に期待
杉浦 嘉彦


食中毒発生情報
食中毒統計
バックナンバー
編集後記・広告索引
2,750円
2,063円

特集 FSMS規格認証の最新動向と食品製造・調理現場の対応

食品安全マネジメントシステム規格審査登録に関する最新動向
~HACCP制度化本格施行、コーデックスHACCP改訂の影響、最新規格取得・維持のポイント
本誌アンケート調査結果

FSSC 22000 Ver. 5.1から垣間見た認証スキームの今後の方向
湯川食品科学技術士事務所 所長 FSSC 22000日本代理人 湯川 剛一郎

日本発食品安全マネジメント規格JFSの概要と最新動向
一般財団法人 食品安全マネジメント協会

HACCP制度化に伴う新しい認証制度を創設
コーデックスHACCPに沿った「和歌山県HACCPシステム認証制度」
編集部

製品紹介
SGSジャパン株式会社 認証・ビジネスソリューションサービス 食品認証部/
株式会社日本環境認証機構/日本規格協会グループ出版情報サービスチーム/
日本検査キューエイ株式会社/フーズアーキテクト株式会社


Challenge the Future~未来への架け橋~46
「柿の葉ずし」を主力に寿司・惣菜を製造 いち早く冷凍技術導入し全国展開
管理体制を整備し改善・衛生指導を積み重ねJmHACCP・ならハサップ認証取得
株式会社奈良コープ産業(奈良県天理市)


オピニオン
HACCP制度化に伴う自主管理の推進と保健所の監視指導
~手引書策定ガイダンスとCODEX食品衛生の一般原則の改訂~
食品衛生アドバイザー(元中央区保健所食品衛生監視員) 小暮 実


トピックス
COVID-19パンデミック禍のFSMA査察、トレーニングなどテーマに
FSPCAが年次会議をオンラインで開催、活発な質疑応答行われる
編集部

農水省、有害微生物リストの更新など説明
食品の安全性に関するリスク管理検討会
編集部

「栽培から出荷までの野菜の衛生管理指針」改訂される
編集部


特別連載 新食衛法対応地域支援プログラム
第17回 ビデオ学習No.4-04:衛生管理計画 整備編4-04
~事例-サプライチェーンプログラム
編集部



連載
現場に活かす! ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
第12回 検証
フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢

コンサルの現場から 第35回
衣川 いずみ

利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築132
清掃洗浄のロボット化
加藤 光夫

HACCP基礎講座―演習編(254)
HACCPのための化学演習(113)
塩見 一雄

サニテーションプラクティスⅡ~ヤシノミ天使のお悩み相談室~132
村松 寿代


NEWS
業界動向
●ダイキンが空気浄化で消費期限延ばす新技術開発
●アメリカ37州でサルモネラに汚染された玉ねぎで大規模食中毒
●サンフレッセ湘南工場が食品安全のための認証規格「FSSC22000」を取得

新刊紹介
●食品工場のカビ対策~事例データブック/編集:高鳥浩介 発行:㈱幸書房
●解いて学ぶ!食品衛生・食品安全テキスト&問題集第二版/著者:藤井建夫・塩見一雄 発行:講談社
●図解 HACCPへの対応が具体的にわかる飲食店の衛生管理/著者:河岸宏和 発行:日本実業出版社


統計資料
リコール情報


GRAVURE
HACCP制度化で衛生管理資材多数、IoT・省人化資材も目白押し
フードセーフティジャパンなど同時開催~FOOD展2021
編集部

「FABEX関西」開催
衛生関連商品も多く出展
編集部


巻頭言
フードチェーンによるカンピロバクター食中毒対策
岩本 嘉之


メディアSCOPE
ハチミツ自主回収 食品ロスあおるメディアの責任は?
平沢 裕子


私の視点
3年ぶりのFSPCA年次会議に参加
相変わらず日本の存在感は薄いが
杉浦 嘉彦


食中毒発生情報
食中毒統計
バックナンバー
編集後記・広告索引
2,750円
2,063円

特集 食品製造・調理現場で実施すべきアレルゲン管理の必須事項

食品工場およびフードサービスにおける食物アレルゲンコントロールの必須事項
シーアンドエス株式会社 西日本事業部  
セールス部門シニアスーパーバイザー 津田 訓範、セールス部門 チーフ 水元 駿輔

より効果的・効率的な食物アレルゲン検査のポイント
日本ハム株式会社 中央研究所 ヘルスサポート課 鶴田 慎太郎

アレルゲンのふき取り検査における精度向上のための方法
プリマハムグループ 株式会社つくば食品評価センター 検査試薬事業部 加藤 重城

アレルゲンを含む食品(卵)の評価結果 内閣府食品安全委員会

化学的ハザードとしてのアレルゲンの予防コントロール手順 編集部

製品紹介
ADEKAクリーンエイド株式会社/NOKクリューバー株式会社/株式会社エクシール/キッコーマンバイオケミファ株式会社/日本ハム株式会社中央研究所/株式会社ファスマック/プリマハムグループ 株式会社つくば食品評価センター/株式会社森永生科学研究所

Challenge the Future~未来への架け橋~45
カット野菜の鮮度・おいしさ・安全性を追求し多様なニーズに対応
FSSC22000認証取得しさらに安全性や品質の向上を目指す
株式会社ヤマダイフーズ(群馬県利根郡)

セミナー
コーデックスHACCP改訂、HACCP制度化の監視指導などを説明
研究班、厚労省など共催でオンラインによるシンポジウム開催
編集部

HACCP制度化における衛生管理計画作成指導
~行政との協働作業~事業者指導の実際報告
一般社団法人日本HACCPトレーニングセンター(JHTC)第37回フォローアップセミナーより
一般社団法人食品経営支援協議会研修コンサルティング部理事  
JHTC認定HACCPリード・インストラクター  
沼 博之氏

サスティナビリティを踏まえたICMSFの活動と食品安全への取り組み
国立環境研究所特任フェロー/Future Earth国際事務局日本ハブ事務局長/ICMSF委員
春日 文子氏

特別連載 新食衛法対応地域支援プログラム
第16回 ビデオ学習No.4-03:衛生管理計画 整備編4-03
~事例-アレルゲンコントロール
編集部

連載
現場に活かす! ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
第11回 HACCPへの取組・・・CCPとOPRPの管理
フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢

コンサルの現場から 第34回
衣川 いずみ

利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築
清掃洗浄のロボット化
加藤 光夫

HACCP基礎講座―演習編(253)
HACCPのための微生物学演習(141)
藤井 建夫

サニテーションプラクティスⅡ~ヤシノミ天使のお悩み相談室~
村松 寿代

NEWS
行政動向
●原発事故による諸外国・地域の食品輸入規制緩和・撤廃状況

業界動向
●公衆衛生・食品衛生で活躍する迅速検査と次亜塩素酸水について講演/ATP・迅速検査研究会が第44回定例講演会を開催
●日本惣菜協会の「デリカアドバイザー養成研修」修了認定者が187名誕生/第2回受講受付は10月1日開始

開催告知
●食の安全を確保するための微生物検査協議会が2021年度研修会を開催
●温度管理保冷配送サービス国際規格ISO 23412を紹介/BSIグループジャパンがオンラインセミナー開催


統計資料
リコール情報
2,750円
2,063円
特集 食品事業者が知っておくべき食品微生物検査の必須事項~その検査は正しいですか?

相次いで発生する大規模病原大腸菌食中毒の原因と対策
食品衛生コンサルタント 笈川 和男

大腸菌群検査の是非と一般生菌検査の必要性を再考する
NPO近畿HACCP実践研究会 理事 一般社団法人HACCPと経営 理事 NPO HACCP実践研究会 主幹研究員幹事 戸ヶ崎 恵一

検査室の機器・器具の管理と検査技術・精度向上のための基本知識
一般財団法人東京顕微鏡院 微生物検査部 森 哲也

ISO/IEC17025の概要、認定の必要性、近年の動向について
ペリージョンソン ラボラトリー アクレディテーション インク 日本代表 國富 佳夫

抜取検査の概念とHACCP
関西福祉科学大学健康福祉学部福祉栄養学科 教授 榊 秀之
大阪市立大学大学院工学研究科 客員教授 米虫 節夫

製品紹介
ADEKAクリーンエイド株式会社/株式会社AFIテクノロジー/エルメックス株式会社/
関東化学株式会社/タカラバイオ株式会社/日水製薬株式会社/日本細菌検査株式会社

Challenge the Future~未来への架け橋~44
和牛肥育・酪農からアイスクリーム製造・販売まで6次化を確立
「横濱アイス工房」がFSSC22000取得、最終商品の安全性・価値高める
株式会社小野ファーム(神奈川県横浜市)

企画特集
HACCP制度化本格施行で衛生管理資材など多数出展
新型コロナ対策商品も注目
フードセーフティジャパンなど6展示会同時開催~FOOD展2021開幕
エレクター株式会社/株式会社カミナシ/キッコーマンバイオケミファ株式会社/
株式会社クレオ/サラヤ株式会社/ニチワ電機株式会社/株式会社三菱総合研究所/
ライオンハイジーン株式会社

トピックス
Food and Agriculture Organization of the United Nations(2021.8.2)
COVID-19: Guidance for preventing transmission of COVID-19 within
Food businesses<Updated guidance>
COVID-19:食品事業におけるCOVID-19の伝染防止のためのガイダンス
2021年8月2日 ガイダンス更新
公益社団法人 日本食品衛生協会 小久保彌太郎

セミナー
最近の食中毒発生状況と行政対応について
一般社団法人日本HACCPトレーニングセンター(JHTC)第37回フォローアップセミナーより
厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課食中毒被害情報管理室 室長
食品基準審査課新開発食品保健対策室 室長
今川正紀氏

特別連載 新食衛法対応地域支援プログラム
第15回 ビデオ学習No.4-02:衛生管理計画 整備編4-02 ~事例-サニテーションコントロール 編集部

連載
利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築
コロナの工場内クラスター発生防止対策
加藤 光夫

HACCP基礎講座―演習編(252)
HACCPのための化学演習(112)
塩見 一雄

サニテーションプラクティスⅡ~ヤシノミ天使のお悩み相談室~
村松 寿代

コンサルの現場から 第33回
衣川 いずみ

現場に活かす! ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
第10回 HACCPへの取組・・・ハザード分析
フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢

NEWS
業界動向
●HACCP制度化の監視指導対策に4億200万円計上/厚生労働省が令和4年度予算概算要求
●5兆円目標に向け輸出力・食品産業強化/農林水産省が令和4年度予算概算要求

開催告知
●「BUREAU VERITAS SUSTAINABLE EVENT 2021 脱炭素経営、ネットゼロ社会実現のための企業戦略」/ビューローベリタスが10月開催

製品紹介
●ふき取り検査・すすぎ水検査に対応したアレルゲンキット
プリマハムから「アレルゲンアイ® クイック大豆」 新登場

統計資料
承認速報、リコール情報

GRAVURE
従事者の教育を感覚的に行えるバーチャルトレーニング
イクスアール株式会社

巻頭言
HACCPの変遷をたどる
岩本 嘉之

メディアSCOPE
途上国の栄養問題 ゴールデンライスに期待
平沢 裕子

私の視点
そのまま食べられる食品は分析必須
リスクベースのリステリア問題再考
杉浦 嘉彦

食中毒発生情報
食中毒統計
バックナンバー
編集後記・広告索引
2,750円
2,063円
特集 HACCPを最大限活かすための品質管理・品質保証の仕組みづくりと運用

外部リソースを利用した中小食品製造業者の品質・安全性管理について
JHTC認定HACCPリードインストラクター 株式会社ウエノフードテクノ 市場開発部 細川 正典

従事者教育・トレーニング・従事者意識向上
エコア株式会社 代表取締役社長 宮澤 公栄

HACCP導入の「うまくいく」と「うまくいかない」。そして「あるある」
HACCPにまつわる現場の悩みや疑問、課題にせまる
シーバイエス株式会社 フードセーフティ研究所 シニアフェロー 片桐 史人

改善のための内部監査を行うために
DNV ビジネス・アシュアランス・ジャパン株式会社  
食品・飲料部 テクニカルエキスパート/監査員 坂下 琢治

ISO/TS22002を活用した品質管理・品質保証の仕組み作り
AKA Solutions株式会社 代表取締役 赤谷 淳一

食品衛生7Sの実践と導入効果、FSMS認証取得の取り組み
第12回食品衛生7S基礎講座を会場とオンラインで開催
編集部

検証および科学的な妥当性確認の手順
編集部

製品紹介
ADEKAクリーンエイド株式会社/エコア株式会社/キッコーマンバイオケミファ株式会社/日水製薬株式会社/株式会社日本環境認証機構/フーズアーキテクト株式会社/


Challenge the Future~未来への架け橋~43
万全の医療体制と一流の食事を提供する産婦人科病院
JFS-G規格取得で食事の安全性をさらにレベルアップ
医療法人愛和会 愛和病院(埼玉県川越市)


セミナー
和歌山県における地域支援プログラムの水平展開
JHTC主催第35回フォローアップセミナーより
株式会社松野商会代表取締役/JHTC認定HACCPリードインストラクター 松野充浩氏
和歌山県環境生活部県民局食品・生活衛生課食品衛生班班長 梶本量也氏


トピックス
世界初の技術パルスパワーでアニサキスを感電殺虫
ジャパンシーフーズと熊本大学産業マテリアル研究所が共同研究で開発
編集部


特別連載
第14回 ビデオ学習No.4-01:衛生管理計画 整備編4-01
     ~事例-プロセスコントロール(CCPを含む)
編集部


連載
利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築
毛髪混入防止のための更衣室改善
加藤 光夫

HACCP基礎講座―演習編(251)
HACCPのための微生物学演習(140)
藤井 建夫

サニテーションプラクティスⅡ~ヤシノミ天使のお悩み相談室~
村松 寿代

コンサルの現場から 第32回
衣川 いずみ

現場に活かす! ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
第9回 HACCPの準備段階・・・フローダイアグラムおよび工程の環境の記述
フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢


NEWS
行政動向
●富山の牛乳集団食中毒の原因は大腸菌か
●農林水産省がタイへの食品輸出に必要なGMP証明書を新たに発行
●タイソン・フーズが鶏肉回収、リステリア症発症の恐れ

業界動向
●北京でコールドチェーン物流と食品安全の会議開催
●「第1回FABEX中部2021」が名古屋で開催
●HACCP制度化に悩む事業者をサポート/サニクリーン「HACCP相談窓口」を開設

製品紹介
●次亜塩素酸ナトリウムでも洗浄可能/極薄型クリーンマグネットキャッチ〜洗浄機、厨房機器などに〜 スガツネ工業株式会社
●洗浄しやすい形状で衛生管理に貢献/抜き差し蝶番 HG-STN 発売〜食品機械の各種カバーなどに〜 スガツネ工業株式会社


統計資料
リコール情報


GRAVURE
米国の「意図的粗悪化」規制と有資格者研修について説明
ジェトロ・シカゴ事務所がFSMAに関するウェビナー開催
編集部


巻頭言
食品等のリコール情報届出の義務化岩本 嘉之


メディアSCOPE
アニサキス食中毒、先人の知恵にも学べ
平沢 裕子


私の視点
ハザードと紐づかない環境調査が増加
ガラパゴスなグローバル認証ではだめ
杉浦 嘉彦


食中毒発生情報
食中毒統計
バックナンバー
編集後記・広告索引

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2022年01月20日発売

目次: ◎巻頭新春インタビュー
お金持ちになるにはどうしたらいいですか?
●ひろゆき「ムダに夢を持つと失敗しますよ」
●厚切りジェイソン「投資に面白さを求めたら負け! 」
●藤野英人「何が起きても投資から逃げない」

◎第1特集
利上げにもインフレにも負けない!
最強日本株
●[序]・相場予測 & 勝ち株テーマ:2022年 日経平均は3万3000円へ
●[1]王道株番付12
横綱 三菱商事/ソニーグループ
●[2]高配当株番付12
横綱 丸紅/ジャックス
●[3]5万円株番付12
横綱 ENEOS HD/リソー教育
●[4]急回復株番付12
横綱ローツェ/ビジョナル
●[番外編]株主優待株10
横綱オリックス/ゆうちょ銀行

◎第2特集
ふるさと納税が超カンタンに! 米国株のギモンも!
スマホ&パソコンの画面を完全攻略!
確定申告~2022年3月提出分~
●ついに! 株の申告がスマホでラクラク!
そろそろ始めドキe-taxがさらに進化! 準備や手間も劇的に軽く!
●ふるさと納税 の申告
●株・投信 の申告
●配当・分配金の申告
●FXの申告
●医療費・セルフメディケーション特例 の申告

◎第3特集
桐谷広人さんの2021年大反省会&2022年必勝宣言!
優待放出! 桐谷さんから25名様にプレゼント!

◎別冊付録
みんなのiDeCo入門
●増やし方●受取り方●口座の選び方
オススメ投信も!

◎連載も充実!
●10倍株を探せ! IPO株研究所2021年12月編
「マザーズ指数が大幅下落でテック企業のIPOに逆風」
●自腹でガチンコ投資! AKB48ガチ株バトルサード・シーズン
「ググらない! 小麟世代の検索&買物方法は?」編
●AKB48武藤十夢のわくわくFX生活! ライフ
「2022年こそ年率15%を目指せ」
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2021年12月25日発売

目次: 早坂隆/大規模接種に見る自衛隊の実力と誇り

【特集:岸田政権の対中姿勢を問う】
田久保忠衛/首相は外交・安保通と本当にお思いか
篠田英朗/人権外交が握る国家の命運
矢板明夫/最悪の時期の宏池会政権
阿比留瑠比/実像つかめない「ウナギ宰相」
二宮清純×野口健/世界主導する外交的ボイコットを
宮崎正弘/熱狂と冷却とを繰り返す日中関係
グレンコ・アンドリー/ウクライナ・台湾二正面に備えよ
森喜朗/中国派にならずとも日中交流進めた理由

【特集:やばいぞ日本】
平野秀樹×宮本雅史/顔が見えない侵略者
安藤慶太/国民主権権脅かす無節操な住民投票
仲新城誠/住民投票条項を石垣市は廃止した

【特集:令和の安全保障考】
岩田清文/日米の反撃力が中国侵攻を抑止する                           
大澤淳/そのスマホアプリ安全ですか?
数多久遠/見過ごされている「国内防衛」の重要性
藤谷昌敏/「ファイブアイズ」に日本が加盟すべき理由
宮川眞喜雄/先端防衛産業確保し経済安保を強化せよ

安倍晋三×浜田宏一/民間の知恵が生んだアベノミクスの成功
石原慎太郎/生きるという事の意味合い

【特集:初夢は正夢か!?】
福田ますみ/ポリコレ社会になった!
潮匡人/憲法改正で国防軍ができた
竹田恒泰/旧宮家養子実現へ 皇室典範改正改正!
杉山大志/全原発停止で日本は極寒に
杉山隆男/尖閣が中国領になった!
織田邦男/「NAIPTO」発足で台湾有事を未然防止

【特集:中国人権弾圧】
三浦小太郎/「在日ウイグル人証言録⑥」明らかにされる収容所体制
<証言1>アニワル(仮名・男性)「帰化しか選択肢がなかった」/<証言2>サルダル(仮名・男性)「出張で収容所に送られた知人」
ハリマト・ローズ/国際社会の圧力が収容所の仲間救う
丸山治章/ウイグル人を助けるということ

久保田るり子/日米間を分断した文政権の4年半
ジェイソン・モーガン/ジャーナリストが暴く左翼集団の対米戦争

【好評連載!】
河村直哉/【産経新聞の軌跡―昭和20年代編 第3回】労働争議の嵐の中で
宮本雅史/【訥行塾】⑧若手官僚らが国家のあり方を考える/日本人つくる道徳教育を

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目次: 解明! 運がいい人は、なぜ運がいいのか

運をつかむ習慣
最新版◎2000人アンケートで判明

仕事も人生もうまくいく「開運の法則」
▼今の仕事が好きか ▼ポジティブ思考か ▼仕事以外のコミュニテイがあるか ▼ライバルはいるか ▼睡眠時間は ▼運動の習慣は ▼本を読むか ▼孤独か ▼旅行に行くか ▼アートに触れているか ▼投資経験はあるか ▼占いを信じるか ▼ヨガ・瞑想の習慣はあるか ▼利己的か
毎日の5分を変えれば未来が変わる
最新脳科学が解明!

人生快転の「小さな7 つの習慣」
▼習慣1 ………… マルチタスクをやめる
▼習慣2 ………… 困った人と距離をとる
▼習慣3 ………… ルーティンを決める
▼習慣4 ………… ご褒美を用意する
▼習慣5 ………… 捨てる、余白をつくる
▼習慣6 ………… 自分から発信する
▼習慣7 ………… 手を動かして記録する
―人づきあいが上達する意外な習慣「ラジオを聴く」
コラム

大谷翔平が実践! 運を上げた「8つの善行」ノートのすべて ●原田隆史
その時、流れが変わった

経営トップ「最悪期をどう乗り越えるか」
▼サイバーエージェント・藤田晋代表取締役 ▼グローバルダイニング・長谷川耕造社長 ▼カトープレジャーグループ・加藤友康代表取締役兼CEO
側近は見た! 経営の神様だけが知っている「強運の秘密」
▼稲盛和夫………… 運不運を忘れるほど仕事に熱中せよ ●大田嘉仁
▼孫 正義……………「運のいいヤツと付き合え」 ●三木雄信
▼松下幸之助……… 幸運は偶然のもの、強運は創るもの ●江口克彦
コラム

金メダリスト水谷隼◎運が悪くても勝てる「不屈の超メンタル術」
言ってはいけない!

科学的に正しい「金運の正体」 ●橘 玲
宝くじ/引き寄せの法則/ランダム・ウォーク理論/ビッグ・ファイブ/遺伝ガチャ……
偶然がイノベーションのはじまり

アイデアが生まれる「最先端オフィス」のカラクリ
▼ZOZO ▼GMOインターネット ▼KADOKAWA
小泉総理の運もツキも下げさせない

内閣参与・飯島勲「悪運を引き受けた私の意外な末路」
コラム

今だからズバリ言える「大殺界の女王」細木数子のウラ側 ●細木かおり、佐野眞一
不運は続かない!
僧侶が教える

「親ガチャ・職場ガチャ」逆転法 ●釈 徹宗
▼子が嘆く親ガチャ ▼親が怒る子ガチャ ▼部下が消耗する上司ガチャ ▼上司がイラつく部下ガチャ
風水都市って本当?

「開運パワースポット」京都に眠る7つの謎
▼謎1 ……… 京都人の常識「西陣の日」
▼謎2 ……… 改名されない師団街道
▼謎3 ……… 祭りに残る吉野朝
▼謎4 ……… 京都最古のお寺はどこ?
▼謎5 ……… 洛中はどこ?
▼謎6 ……… 京大合格は気の毒
▼謎7 ……… まるたけえびすにおしおいけ
「口ぐせ」で人生が好転する

声に出すだけで幸運を呼ぶ「魔法の言葉」 ●齋藤 孝
×とりあえずやってみます!⇢◯とにかくやってみます!
×その意見には反対だ!⇢◯そういう意見もあるね
×最近疲れやすくなった⇢◯お風呂にゆっくり入ろう
×俺の人生、もう終わりだ!⇢◯人間万事塞翁が馬だ! ほか
一流経営トップ30人に聞く。

日本経済はどう動くか、コロナはいつ収まるか?
三菱商事、日本生命、サントリーHD、オリックス ほか
好評連載
茂木健一郎の「成功への物語」[251]

45歳過ぎても活躍するための「学び直し方」
人間邂逅[805]

●勝本竜二×金本知憲

あなたのバットで負けるなら本望
プレジデント調査室[1]

自分の給料をどう思う?
マネーの新流儀 [337]●大江英樹

80歳定年時代に、60歳からの起業のススメ
運命の1年、リーダーたちの時の時[13]

●三井物産 安永竜夫

2013年
大前研一の「日本のカラクリ」[283]

日本のマスコミが報道しないウクライナ危機の裏側
鈴木宗男×佐藤 優の「世界大地図」[47]

LNG、水素、核融合……。脱炭素化でエネルギーはどうなる?
三浦瑠麗の「私たちの民主主義」[19]

ウクライナにみる「歴史の終わり」の失敗
池上 彰と増田ユリヤの「ドキドキ大冒険」[78]

間一髪の難民救援 アフガニスタン
浜田宏一の「世界の潮流、超理解!」[15]

メールで「お世話になっています」は、書くのをやめたほうがいい理由
齋藤孝の「人生がうまくいく古典の名言」[77]

失敗や不遇の過去があってもセカンドチャンスは来る
浜ちゃん総研「プロフェッショナル仕事論」[60]

●髙島宏平 オイシックス・ラ・大地社長

食の社会課題をビジネスの力で解決したい
本田 健の「賢者は年収3000万の小金持ちを目指す」[47]

パワースポットに行かずに運気を上げる必殺技
笹井恵里子の「あなた vs 〇〇〇」[45]

朝ごはん
渡瀬裕哉のワシントン便り[26]

今年、米国の覇権は大きく後退するだろう
本の時間 新刊書評

河崎 環評 落合陽一著
『落合陽一34歳、「老い」と向き合う 超高齢社会における新しい成長』
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著者インタビュー

藤野英人 著『おいしいニッポン 投資のプロが読む2040年のビジネス』
クローズアップ・ニッポン

著者インタビュー

白石あづさ 著『お天道様は見てる 尾畠春夫のことば』
牙を剥く香港 [15]

収容所に飾られた民主化の指導者たち
銀座ザボン・水口素子の「愛しい人」[36]

自身の死を案じると多摩川に入水した西部邁を思い出す
プレジデント言行録
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2022年01月17日発売

目次: アップルの時価総額が3兆ドルを超えて話題になりました。その98%が決算書類には記載されない「非財務資本」です。今やグローバルな機関投資家は気候変動対策や人的資本など非財務情報への関心を高めており、株価形成における重要度は極めて大きくなっています。

開示内容をチェックする側の監査法人も激変を迫られています。決算書だけでは企業価値を評価できない時代にどう対処すべきか。ケーススタディーを豊富に盛り込んで解説します。


【特集】企業価値の新常識

Part1
非財務資本が生死を分ける
アップルの“非財務資本"はソニーグループの約30倍

[スペシャルインタビュー]一橋大学 CFO教育研究センター長 伊藤邦雄
「高ROEだけではダメ TCFDや人的資本の開示充実は待ったなし」

機関投資家に買ってもらえなくなる? 「非財務開示」の充実が株主との対話のカギだ
プライム1841社に期限迫る 超難関「シナリオ分析」を4ステップで徹底攻略
気候変動対応の次はこれ! 人的資本の開示で企業価値を向上させる

開示先行企業の事例に学べ! 10年後「稼ぐ力」の上手な示し方
事例1 製薬【エーザイ】柳モデルが解明したESGの価値
[インタビュー] エーザイ CFO 柳 良平 「ESGと高利益とは両立できる」
事例2 小売り【丸井グループ】環境配慮の「売らない店」伸ばす
事例3 食品【キリンホールディングス】収穫量の減少を前提に戦略立案
事例4 総合商社【伊藤忠商事】経営トップが強烈にコミット
事例5 化学【住友化学・帝人】「影響は軽微」に隠された事情
事例6 銀行【メガバンク3行】株主提案の外圧が開示を促す
開示が頻繁だと経営が短期志向になるって本当? 四半期開示“廃止"の行方
[開示担当者の本音 誌上覆面座談会]

Part2
大手から流出する顧客企業は年々増加
顧客選別で監査難民続出も

[インタビュー]日本公認会計士協会会長 手塚正彦「性急な改革では監査難民を生みかねない」
あの大企業の粉飾も見抜けなかった 企業監査、信頼失墜の歴史
[独自調査 監査報酬ランキング]
最大は三菱UFJの57億円弱 増加倍率はサクサHDが首位
[独自調査 4大監査法人の働き方改革]
作業合理化は大きく前進も 工数増えて依然“ブラック"
相手が役員だとパートナーに昇格できない! 法改正で「配偶者問題」解消へ
[公認会計士の苦悩 誌上覆面座談会]

【産業リポート】
富裕層消費に懸ける百貨店 外商ビジネス再興への難題
現代アートに殺到する「新しい富裕層」の思惑

【深層リポート】
中台に続き韓国が申請 転機のTPP
[インタビュー]韓国のTPP加盟申請をどう評価するか
亜細亜大学アジア研究所教授 奥田 聡 「ルール決めに参画 中国への配慮は減退」
韓国・国立外交院経済・通商・開発研究部長 金 良姫 「加盟申請は不可避 課題は戦略的自律性」

【ニュース最前線】
スマホの次はモビリティー ソニー、EV参入の真意
主役交代が進む株式相場 22年はバリュー株に勝機
帝人、8年ぶりトップ交代 新社長に求められる柔軟性

【連載】
|経済を見る眼|「高齢者」の変容と在職老齢年金の弊害|藤森克彦
|ニュースの核心|中年世代の悲哀が見える韓国大統領選|福田恵介
|発見! 成長企業|マネジメントソリューションズ
|会社四季報 注目決算|今号の4社
|トップに直撃|トップに直撃 富士通 社長 時田隆仁
|フォーカス政治|今必要な「安倍的なるもの」との決別|山口二郎
|中国動態|食料安保の号令で進む農村統制|益尾知佐子
|財新 Opinion&News|下降局面の中国経済、リスク管理を徹底せよ
|グローバル・アイ|左派大統領と「極左の距離」 チリが占う中南米政治の今後|ホルヘ・カスタニェーダ
|Inside USA|デジタル人民元とドルの攻防 米国で高まる暗号資産規制論|ジェームズ・ショフ
|FROM The New York Times|緊迫度増す台湾情勢 石垣島島民が抱く不安
|マネー潮流|縮小する日銀のバランスシート|木内登英
|少数異見|世論調査はまだ当てにできるのか
|知の技法 出世の作法|クレムリン文書が示す 内政の達成と外交の停滞|佐藤 優
|経済学者が読み解く 現代社会のリアル|感染爆発か集団免疫か 「小さな世界」がカギに |星野匡郎
|話題の本|『小説 岩波書店取材日記』著者 中野 慶氏に聞く ほか
|シンクタンク 厳選リポート|
|PICK UP 東洋経済ONLINE|
|編集部から|
|先週号の読まれた記事 次号予告|

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目次: ■特集1 高配当株&優待株

●持ちっぱなしで資産が増える 高配当株&優待株 下げ相場にも強い! (016p)
●2022年は高配当株&優待株で勝つ! 持ち続けて儲かる優良銘柄を選ぼう(018p)
●File1 配当鳥さん 年間配当は1200万円 優待も外食中心に楽しむ(020p)
●File2 mtipsさん 主力株は持たず広く分散 優待を楽しむことを重視(022p)
●File3 夕刊マダムさん 暮らしに役立つ優待を厳選して取得する(024p)
●知っておきたい配当投資の基礎知識 配当性向、DOE……キーワードを解説(026p)
●株価上昇も狙えるプロが選んだ安定&高配当株24 利回り3%以上の有望銘柄を発掘(028p)
●配当狙いでも戦略は複数あり! 株価上昇も期待するか安定重視か(029p)
●値上がりも期待できる高配当の狙い目銘柄 株のプロ4人が選んだ(030p)
●好成績が光る高配当株投信の組み入れ銘柄から有望株を発掘! 商社 ・ 銀行 ・ 通信を軸にトヨタや東エレクも(037p)
●日米の連続増配株で着実に儲ける 配当金が着々増える(038p)
●連続増配株が増加する機運 狙い目は10期連続前後の有望株雪だるま式に資産が増える! (039p)
●5つの基準で有望連続増配株を発掘 次代の花王を見つけよう! (040p)
●連続増配の有望銘柄が続々! 米国株で配当生活、これが狙い目(044p)
●お得度と安心感が決め手! 新優待スター株 ジャンル別に厳選(050p)
●お値打ち優待株ランキング 2月 ・ 3月権利取り 優待達人が選ぶ(051p)
●食品 ・ 飲料 もらってうれしいNo.1(052p)
●外食券 テークアウトOKも(054p)
●買い物券 割引券、商品券、返金も(056p)
●カタログギフト オリジナルカタログが人気(058p)
●日用品 ・ レジャー 必需品からお楽しみまで(060p)
●金券類 実用度 No.1優待(062p)
●長期で保有したい優待株セレクション じっくり付き合って味わい尽くす(063p)
●定番高配当&優待の塩漬け株を徹底査定 減配 ・ 優待改悪… 持ち続けてOK? (064p)
●みんなの“トホホ銘柄”をプロがジャッジ 減配 ・ 無配 ・ 株主優待改悪で株価低迷(065p)
●日本たばこ産業 〈東1 ・ 2914〉 21年12月期の減配で悪材料は出尽くしか(066p)
●武田薬品工業 〈東1 ・ 4502〉 自社株買い発表も買い材料に乏しさ残る(067p)
●みずほフィナンシャルグループ 〈東1 ・ 8411〉度重なるシステム障害が株価の重荷に(068p)
●日産自動車 〈東1 ・ 7201〉 EV投資は中長期的な株高に追い風(069p)
●日本郵政 〈東1 ・ 6178〉/イオン 〈東1 ・ 8267〉(070p)
●ANAホールディングス 〈東1 ・ 9202〉/すかいらーくホールディングス 〈東1 ・ 3197〉(071p)


■特集2 来期の好業績株36

●来期の好業績株36 2022年度の業績を先取り! (076p)
●DZHフィナンシャルリサーチ 小松弘和さん高PER株はリスク大 割安好業績株を狙う(078p)
●株式アナリスト 佐藤勝己さん 来期のV字回復に期待 本命は自動車関連(079p)
●エフピーアイ 代表取締役 藤ノ井俊樹さん 相場急落時に割安好業績株を仕込む(080p)
●マーケットアナリスト 藤本誠之さん 中小型の有望株を厳選 バイオ株で大化けも(081p)
●来期の最高益 更新銘柄を先取り! 最新アナリスト予想で発掘(082p)
●中間決算後に 来期予想が大きく修正された銘柄は? (089p)


■特集3 今儲かる副業&使える資格

●今儲かる副業&使える資格 スキルを生かして稼ぎ力アップ! (105p)
●副業&資格で稼ぎ力を向上させるコツ 収入もキャリアもアップ! (106p)
●会社員コンサルタントで副業収入ゲット 本業のスキルをお金に換える! (108p)
●スキルシェアで楽しく、着々と稼ぐ! 好きや得意をお金に換える! (110p)
●無理のないペースで働き稼ぎ力で他と差をつけるコツ 副業実例に学ぶ! (111p)
●フリマアプリで不用品を売ってちょい稼ぎ コツをつかんで売上金アップ(112p)
●資格取得で稼ぎ力を一段アップ! 知識もお金も手に入れる! (114p)
●キャリアアップ ・ スキルアップに役立つ資格6選(115p)
●幅広い業界で通じる手堅い資格6選(116p)
●トレンドに強くなる旬の資格6選(117p)


■表紙の人

●武田 梨奈 女優 1年ぶりのワカコ役は、緊張と嬉しさでほろ酔いに(010p)


■先読みTIMES

●今月のキーワード マザーズ指数の急落米利上げ観測でマザーズ銘柄に波乱 逆回転のコロナ相場、大型株に資金流入(012p)


■先読みCALENDAR 2022 1月

●利上げ序盤は株高継続か FRB資産圧縮に注意(014p)


■スペシャルインタビュー

●ジョエル ・ ティリングハスト氏 自分に合う投資法を探す それが成功の第一歩だ(072p)
●看板ファンドの運用後継者たちに聞く 忍耐強く投資に臨み地球規模で網を掛け続ける(075p)


■DUKE。さんの新高値ブレイク投資入門

●ルール厳守で損小利大を追求 売却は市況も考慮して決断する(090p)


■もっと得する株主優待生活

●桐谷さんが選ぶ今月の10銘柄好感度アップ間違いなし! 美容 ・ ファッション優待お薦め10(094p)
●2月に取れるお得優待(096p)


■株の達人に聞く 今月の注目銘柄

●10万円で買える上昇期待株(099p)


■米国株投資家もみあげの現地リポート

●逆風が強まる今年の米国株の狙い目(118p)


■マネーの履歴書

●俳優 ・ タレント サヘル ・ ローズさん どんな環境でも、未来に 「投資」 する大切さ知る(120p)


■澤上篤人のゴキゲン長期投資

●バブル高値を買う個人投資家の米国株シフト(122p)


■豊島逸夫の世界経済の深層真理

●米中間選挙後に控えるトランプ劇場の再来(124p)


■広木隆のザ ・ 相場道

●米国の利上げは株式相場の下落要因か(126p)


■滝田洋一の経済ニュースここだけの話

●寅年に試される日本版テーパリング(128p)


■岡崎良介のマーケット ・ アナライズ

● 「2年前」 の記憶から探る日米のコロナ禍のインパクト(130p)


■エミン ・ ユルマズの未来観測

●2022年の注目業種とインフレ見通し 出遅れ感強まる日本株、バリュー株に上昇期待(132p)


■Money Interview

●田中道昭 立教大学ビジネススクール教授デジタル化で激変するビジネス 急成長を遂げるテック企業の経営戦略に迫る(134p)


■マルトクセレクション

●米国株取引サービス開始 ほか(138p)


■横山利香の塩漬け株クリニック

●今月の塩漬け株 良品計画 (東1 ・ 7453) (139p)


■特許で騰がる株を探せ! 工藤特許探偵事務所 SEASON2 成長株編

●シンプルな製品ほど特許が光る 「その他製品」 分類の技術成長株(140p)


■山本伸のネクスト爆騰銘柄

●半導体、海運、再生エネ 22年3大テーマの爆騰期待株! (142p)


■最新! 投信ランキング

●成長株に偏りがちな資産を分散させる有用な投資手段(144p)


■生保損保 業界ウオッチ

●予防と発症への備え 自らに必要かじっくり検討を(146p)


■佐々木明子のニュースな日々

●高校の家庭科で金融教育がスタート 人生100年、投資は今からでも遅くない? (147p)


■ネット証券DATA

●1月4日現在(税込み表記) (148p)


■マネー ・ データバンク

●1月6日現在(150p)


■役に立つ! 投資用語集

●株式用語/投資信託用語(151p)


■Readers’ FORUM

●2022年注目の投資テーマ(152p)


■Money Books

●課題解決に効く、次世代AI活用術 藤原健真著(153p)

■別冊付録

●投資家のための確定申告ガイド2022

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ニューズウィーク日本版 Newsweek Japan

2022年01月18日発売

目次: Special Report
2024年の全米動乱
次期大統領選で再びトランプが敗北すれば
100万人規模の怒れるアメリカ人が武装蜂起するリスクが
米社会 2024年、アメリカ内戦突入のシナリオ
分析 議事堂を襲った普通の人々
共和党 被害妄想トランプという地雷

イランが核兵器を獲得する日
中東 核合意再建の交渉が難航する陰で核開発は飛躍的に進む

MMTの功と罪を見極めよ
経済政策 インフラや教育のためなら赤字支出も「毒」ではない

Periscope
CHINA 冬季五輪直前の北京にオミクロン株が接近中
BRITAIN 英王室がアンドルー王子を「追放」したが
IRAN イランがトランプ殺害アニメに込める怨念
UNITED STATES ヒラリー再出馬説は無理がありすぎ?

Commentary
ロシア プーチンはソ連帝国の逆襲中、なのか──河東哲夫
コロナ エセ科学とジョコビッチの無責任──グレン・カール
視点 イスラム教徒が祝うクリスマス──飯山陽
Superpower Satire 風刺画で読み解く「超大国」の現実
中国人よ憤怒の河を渉れ──ラージャオ&トウガラシ
Economics Explainer 経済ニュース超解説
新興国EVの背後に中国の影が── 加谷珪一
Help Wanted 人生相談からアメリカが見える
夫の親がくれる家、住むのは絶対イヤ!
Just a Joke たかがジョーク、されどジョーク
最古の職業は何をつくった人か── 早坂隆

World Affairs
カザフスタン 積年の怒りが招いた大騒乱

Features
トレンド 2022年に起きる22の出来事

Life/Style
Television HBOは傑作ドラマをゾンビに変える
Television 監獄の町にうごめく暴力と不正の闇
Movies ディカプリオ主演の危機風刺劇が描くもの
Movies パキスタン系英国人俳優の新境地
Books モンサントが大地に残した負の遺産
Science セレブ崇拝で認知能力が衰える?
My Turn 難病の子供時代、ピアノが私を支えてくれた

Picture Power
南アのフードデリバリーは命懸け

Tokyo Eye 外国人リレーコラム── 西村カリン
日本人は技術革新に頼りがち

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目次: ■特集 2022年の独立を考える 日沖健/福島正人/安藤準/福田大真/平井彩子

第1章 2022年は独立してもしなくても後悔する
第2章 独立とお金に関するプロコンの戦略
第3章 後悔しないための独立の準備と考え方
第4章 独立1年目から稼ぐための営業戦略
第5章 成功するプロコンのマインドとスタンス

■連載 インタビュー Umano! #44
診断士&都議会議員として中小企業支援に力を尽くす
東京都議会議員/東京都議会議長 三宅茂樹さん

■インタビュー 「必ずやり遂げる」というストライカー魂 サッカーを軸に切り拓く沖縄活性化の道
沖縄SV株式会社代表取締役CEO 高原直泰さん

■特別インタビュー 中小企業もグローバル展開を──米中経済対立と日本の行方から考える
愛知淑徳大学ビジネス学部・研究科教授 真田幸光さん

■トピック 2022年,事業承継事情
中小企業診断士が押さえるべきポイント

■トピック 業界最前線
外食業界の最新事情

■論考 専門を極める事業イノベーション──中小企業は「競争しない戦略」で生き残れ!

■新連載 中小企業のお悩み解決 これは知っトク! ITツール

■新連載 「信長の野望」に学ぶ経営学

■新連載 小説 コンサルティングバー「ピーターズ・グラス」
感冒克記

■新連載 ふぞろい流合格ゼミ2022 1次試験編

■新連載 マンガ しんしん しんだん ちくわ亭

■試験 令和3年度中小企業診断士試験第2次試験
4科目全問題/出題傾向・解答例と学習のポイント

■講座 中小企業診断士試験 実戦! 錬成問題集
第1次試験対応 経済学・経済政策/財務・会計/企業経営理論/運営管理/経営法務/経営情報システム/中小企業経営・中小企業政策
第2次試験対応 事例I 組織(人事を含む)に関する事例/事例II マーケティング・流通に関する事例

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目次: 特集
銀行内乱
地銀クーデター
みずほ退場宣告
激変! 3メガ人事

Part 1 みずほ退場宣告
「言われたことしかしない」真の理由 みずほ「10年改革」の誤算
顧客のキャッシュカードをのみ込んだ みずほシステム障害の深層
企業の「みずほ離れ」阻止へ正念場 大企業営業を解体した真相
営業店改革は合理化策か顧客軽視か 坂井氏が投じた「劇薬」の功罪

Part 2 激変! メガ人事
みずほ次期トップに必須の「3条件」 ポスト坂井有力候補の通信簿
三菱UFJFGの亀澤社長が語った 次世代トップに不可欠な「力」
三井住友で「ド級のサプライズ」人事再び? 頭取候補にダークホース3人

Part 3 銀行クーデター
前CEO解任劇から見えた三つの誤算 山口FG「異形」のガバナンス
Interview 一部の取締役が個人的な相談 「クーデター」理解できない
新生銀の迷走とスルガ銀の“離婚協議” 銀行業界「二大騒乱」の行く末
中京圏「動乱」突入の引き金に 愛知銀、中京銀統合の衝撃
社外取増=優れたガバナンスの誤り 取締役の「質」低下が内乱誘発

Part 4 頭取ランキング
107銀行「最強」頭取ランキング 首位は三井住友銀の〓島(たかしま)氏

Part 5 信金・信組ランキング


News

(1)Close Up 洋上風力「争奪戦」の裏にアマゾン、NTT… 三菱商事が繰り出した圧勝の裏技
(2)Close Up 責任者が「量産化の解はある」と語った真意 ソニーが満を持してEV参入


オフの役員 横田芳美●東武鉄道 取締役常務執行役員生活サービス創造本部長


ウォール・ストリート・ジャーナル発
メタバースで無意識の思考も露呈? 深まる懸念
EUの通商「請負人」 米中間で微妙なかじ取り


政策マーケットラボ
22年は1ドル120円台突破も 「円安危険水域」入りの懸念
倉都康行●RPテック代表取締役
FRBは利上げ3回を想定 米国株が上昇するための条件
山下 周●auじぶん銀行チーフエコノミスト兼国際金融情報室長


Data

数字は語る
37.8% 女性高齢者(65歳以上)におけるマイナンバーカード交付率(2021年12月1日)●榎並利博


ダイヤモンド・オンライン発
部下が情報を上げたがらない上司と、情報が集まる上司の「決定的な差」


連載・コラム

藤田一郎/大人のための最先端理科
井手ゆきえ/カラダご医見番
深堀圭一郎のゴルフIQを高めよう!
牧野 洋/Key Wordで世界を読む
山本洋子/新日本酒紀行
Book Reviews/佐藤 優/知を磨く読書
Book Reviews/オフタイムの楽しみ
Book Reviews/目利きのお気に入り
Book Reviews/ビジネス書ベストセラー
後藤謙次/永田町ライヴ!
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