• 雑誌:月刊HACCP
  • 出版社:鶏卵肉情報センター
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月22日
  • サイズ:B5判
  • 参考価格:[紙版]2,750円 [デジタル版]2,063円
  • 雑誌:月刊HACCP
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  • 発行間隔:月刊
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月刊HACCP 雑誌の内容

  • 出版社:鶏卵肉情報センター
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月22日
  • サイズ:B5判
  • 参考価格:[紙版]2,750円 [デジタル版]2,063円
食の安全と品質保証のために
月刊HACCPは「食の安全性と健全性」をテーマに、原材料の生産現場から食品製造、流通、消費まで(farm to table)の一貫した食品衛生対策を柱とし、新時代に対応するための情報誌です

月刊HACCP 2022年07月22日発売号 の目次

GRAVURE 鶏卵アレルギーの発症を予防、炎症皮膚からの発症リスクを低減した卵白分解物を発見 安全性の高い食物アレルギー予防法の確立に期待
GRAVURE 予測微生物学、ロボット導入事例とポイント、国際認証取得支援、輸出支援などテーマに JHTCが第39回フォローアップセミナー開催、300人以上がウェブ受講
巻頭言
特集 従業員の教育・訓練の仕組み化 スタジオワーク合同会社 代表社員 上田 和久
特集 衛生管理意識を向上させる教育方法 SEITA食品安全コンサルティング 青森 誠治
特集 効果的な従業員教育とは? 「楽しく学べる」のすすめ その2 シーバイエス株式会社 フードセーフティ研究所 シニアフェロー 片桐 史人
特集 DNV食品・飲料工場のためのヒューマンエラー予防トレーニングのご紹介 DNVビジネス・アシュアランス・ ジャパン株式会社 長谷川 清
特集 効果的な従業員教育と衛生管理マニュアル・帳票類の作成 株式会社三菱総合研究所 イノベーション・サービス開発本部 健康ビジネスグループ 長田 侑子
特集 現場DXプラットフォーム「カミナシ」が実現する、衛生管理レベルの向上と業務の標準化・適正化 株式会社カミナシ
特集 衛生管理などの自動化をDXで支援、アプリの柔軟利用で成果高まる 既存システムをフル活用、業務アプリやデータの連携で事務作業も軽減 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会
特集 教育・指導・製品紹介
連載 現場に活かす! ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
連載 利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築
Challenge the Future~未来への架け橋~54
メディアSCOPE
連載 化学演習
連載 サニテーションプラクティスⅡ
連載 コンサルの現場から
食×農MOOC特別講演 Codex最新情報~一般原則の継続議論を中心に(後編)  国立大学法人山口大学共同獣医学部教授 豊福 肇氏  株式会社鶏卵肉情報センター代表取締役・(一社)日本HACCPトレーニングセンター専務理事 杉浦 嘉彦
トピックス 「より安全な食品で、より健康な生活を」をテーマに “World Food Safety day 2022”で世界の関係機関がイベント開催
ニュース
食中毒発生情報
リコール情報
食中毒統計
書籍案内
バックナンバー
編集後記

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月刊HACCPのレビュー
総合評価: ★★★★★ 4.79
全てのレビュー:14件

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仕事に役立つ
★★★★★2020年06月26日 まっつ 会社員
業界の最新情報が掲載されており、実際の仕事にも役立てることが出来ます。
頼りになる情報源
★★★★★2020年01月01日 ダグラス コンサルタント
仕事に役立つ情報源として毎月とても重宝しています。
2020年の日本の流行語大賞は、HACCP かもしれません。
★★★★★2019年12月10日 AK-N 自営業
2020年の日本の流行語大賞は、HACCP かもしれません。食品安全性に関心が高まると思います。
大変貴重な雑誌です。
★★★★☆2019年07月28日 ABCDE 会社員
食品工場の品質管理に従事しており、それに関する情報が少しでも欲しくて、とりあえず3か月の定期購読を始めました。 新しい情報や詳しい情報が得られて大変勉強になり、引き出しが増えました。今後も定期購読をしたいと思います。 次号に掲載される予定のテーマをもっと分かれば、さらに良いと思い、あえて評価を★4つにしました。
教科書的な本
★★★★★2019年07月16日 haruki 会社員
HACCP・食品衛生に関して教科書であり、最新の情報を得るために必須の雑誌だと思います。今は会社でも定期購読していますが、定期購読していない会社にいたときから、個人でも定期購読しています。ちょっと調べたいとき、あそこに載っていたはずというときに、回覧中だとすぐに探せませんからね。興味深い記事ばかりでとても助かっています。
最新の興味深い記事が満載です
★★★★★2018年09月10日 River 自営業
食品衛生に関しては、常に最新の情報を得ている必要がありますので、助かっています。毎回、様々な分野の方々による興味深い記事が満載で、とても勉強になり、仕事にも役立っています。
HACCP関係者の必須情報誌
★★★★★2016年05月30日 けんさん コンサルタント
月刊「HACCP]はHACCPに従事する者にとってバイブル的情報誌です。今日、食の安全志向や国際化が進展する中では食品業界ではHACCPの導入がまったなしとなっている。こうした中、月刊「HACCP」はHACCPに関する先端情報や問題点を常に先導的に多くの読者に提供してくれるバイブルです。一般大衆はこの情報誌を読まずして、時の食品衛生や食品製造の問題点等を語ることは出来ない。
おすすめの1冊
★★★★★2014年03月22日 流通品管 会社員
毎月新しい情報が手に入ります。仕事のヒントや勉強のネタが豊富です。
勉強になります
★★★★★2014年03月22日 流通品管 課長
情報の宝庫。毎月いろいろな情報やヒントが手に入ります。
初めての購入です
★★★★☆2014年01月13日 reshac 専門職
以前より知っておりましたが、仕事での情報収集のためデジタル版があることを知り購入してみたいと思いました。印刷も可能なのでなにかと重宝しそうです。
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月刊HACCPをFujisan.co.jpスタッフが紹介します

月刊HACCPは、食の安全性と健全性をテーマにした情報誌です。主に原材料の生産現場や、食品製造、流通、消費までの食品衛生対策などの情報を紹介しています。特集では、一般的衛生管理プログラムの重要性、法的観点から見た異物混入時の対応策など食の衛生管理に関しての情報を徹底的に掘り下げている事が特徴です。また、トピックスでは、外食企業の制度化対応についての講演や様々なフェアの最新情報をいち早く届けてくれています。そして、連載記事では、HACCPの基礎講座の演習編と化学編の2つに分ける事により、詳細な記事としてまとめてくれているので、とても読みやすい内容となっています。

その他にも、衛生に関する行政や業界の動向、製品情報、そして統計によるリコールの最新情報などについての記事もあります。また、食中毒の発生情報など、食品関連の職業の方にも役に立つ内容も掲載されています。食に関する衛生の記事ではグラフと共にわかりやすく解説してくれています。食の安全性や国際化の進展に対して最新の情報を独自の目線で切り取っているので、食品関係者の方には仕事上の情報収集としても非常に効果的です。食に関する知識を深めたい場合や、食品関係者の方には貴重な情報誌となっています。
2,063円
GRAVURE 鶏卵アレルギーの発症を予防、炎症皮膚からの発症リスクを低減した卵白分解物を発見 安全性の高い食物アレルギー予防法の確立に期待
GRAVURE 予測微生物学、ロボット導入事例とポイント、国際認証取得支援、輸出支援などテーマに JHTCが第39回フォローアップセミナー開催、300人以上がウェブ受講
巻頭言
特集 従業員の教育・訓練の仕組み化 スタジオワーク合同会社 代表社員 上田 和久
特集 衛生管理意識を向上させる教育方法 SEITA食品安全コンサルティング 青森 誠治
特集 効果的な従業員教育とは? 「楽しく学べる」のすすめ その2 シーバイエス株式会社 フードセーフティ研究所 シニアフェロー 片桐 史人
特集 DNV食品・飲料工場のためのヒューマンエラー予防トレーニングのご紹介 DNVビジネス・アシュアランス・ ジャパン株式会社 長谷川 清
特集 効果的な従業員教育と衛生管理マニュアル・帳票類の作成 株式会社三菱総合研究所 イノベーション・サービス開発本部 健康ビジネスグループ 長田 侑子
特集 現場DXプラットフォーム「カミナシ」が実現する、衛生管理レベルの向上と業務の標準化・適正化 株式会社カミナシ
特集 衛生管理などの自動化をDXで支援、アプリの柔軟利用で成果高まる 既存システムをフル活用、業務アプリやデータの連携で事務作業も軽減 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会
特集 教育・指導・製品紹介
連載 現場に活かす! ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
連載 利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築
Challenge the Future~未来への架け橋~54
メディアSCOPE
連載 化学演習
連載 サニテーションプラクティスⅡ
連載 コンサルの現場から
食×農MOOC特別講演 Codex最新情報~一般原則の継続議論を中心に(後編)  国立大学法人山口大学共同獣医学部教授 豊福 肇氏  株式会社鶏卵肉情報センター代表取締役・(一社)日本HACCPトレーニングセンター専務理事 杉浦 嘉彦
トピックス 「より安全な食品で、より健康な生活を」をテーマに “World Food Safety day 2022”で世界の関係機関がイベント開催
ニュース
食中毒発生情報
リコール情報
食中毒統計
書籍案内
バックナンバー
編集後記
2,750円
2,063円
特集
FSMS規格取得・運用における内部監査の重要性
~課題・問題点への対応とスパイラルアップの秘訣

FSMS規格における内部監査のポイント
株式会社日本環境認証機構 営業グループ責任者 大橋 文昭

食品安全マネジメントシステム(FSMS)規格における内部監査の課題とその対策
タカラ食品工業株式会社 平野 浩德

内部監査―成功に導く7つのポイント
DNV ビジネス・アシュアランス・ジャパン株式会社 監査員兼テクニカルエキスパート 坂下 琢治

ISO22000の内部監査における監査プログラムおよびそのための監査員育成のポイントと監査テクニック
川村コンサルティングオフィス 日本検査キューエイ株式会社 審査員兼公開研修センター講師 川村 淳

中小企業におけるFSMS規格の維持・スパイラルアップのための内部監査
エコア株式会社 代表取締役社長 GFSI日本LG テクニカルWGリーダー 宮澤 公栄

FSSC22000/SQF/GLOBALG.A.P.認証マネージャー座談会
内部監査の重要性と実施する側に求められる力量とは・・・?
認証審査員がその視点で語る
SGSジャパン株式会社 認証・ビジネスソリューションサービス 食品認証部  
FSSC22000/ISO22000認証マネージャー 大枝 安紀子  
SQF/GLOBAL.G.A.P.認証マネージャー 横井 秀行  
ビジネスマネージャー 名倉 卓

自社サービス紹介
SGSジャパン株式会社/エコア株式会社/キッコーマンバイオケミファ株式会社/株式会社日本環境認証機構/一般財団法人日本品質保証機構/

Challenge the Future ~未来への架け橋~53
独自の超微粉砕技術でオカラを出さない「大豆まるごと豆腐」を開発
次代見据えた大豆ビジネスを推進、FSSC22000認証取得で海外展開も加速
ミナミ産業株式会社(三重県四日市市)


食×農MOOC特別対談
Codex最新情報~一般原則の継続議論を中心に(前編)
国立大学法人山口大学共同獣医学部教授 豊福 肇氏  
株式会社鶏卵肉情報センター代表取締役・(一社)日本HACCPトレーニングセンター専務理事 杉浦 嘉彦


トピックス
食品衛生7Sを普及、食品安全ネットワークが設立25周年記念総会
記念講演会では識者らがHACCPの変遷、最新国際動向などを解説

農林水産省が「令和4年度食品の安全性に関する有害化学物質および有害微生物のサーベイランス・モニタリング年次計画」策定



連載
利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築
隅、端、角、溝、穴、凹み
加藤 光夫

HACCP基礎講座-演習編(261)
HACCPのための微生物学演習(145)
藤井 建夫

サニテーションプラクティスⅡ~ヤシノミ天使のお悩み相談室~139
村松 寿代

現場に活かす! ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
第19回 ISO-TS/22002-1 6章 公共施設―空気、水、エネルギー(前半)
フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢

コンサルの現場から 第42回
衣川 いずみ


NEWS
業界動向
●サラヤ創立70周年記念式典・講演会/「いのちをつなぐ」SDGsに取組む
●「2022中部パック」が開催/包装・食品・物流機械・関連機器等の総合展

製品紹介
●Bluetooth機能でデータ送信できる温湿度データロガー「おんどとりTR4Aシリーズ」新発売
●日本板硝子がカンピロバクターを25分で検出する試薬を開発・販売開催告知

開催告知
●JBCO技能試験2022-食品分析(微生物試験)の参加者募集


統計資料
リコール情報


Gravure
鶏卵アレルギーの発症を予防、炎症皮膚からの発症リスクを低減した卵白分解物を発見
安全性の高い食物アレルギー予防法の確立に期待

巻頭言
くるみを義務表示に変更する方針明らかに
さらなるアレルゲン評価の精査や疫学調査なども必要
岩本 嘉之


メディアSCOPE
バター不足から一転、余る牛乳 安さも問題?
平沢 裕子


私の視点
Codex選集Ⅰ対訳本―最新版が発刊
最新決定系統樹、妥当性確認ガイド等
杉浦 嘉彦


食中毒統計
バックナンバー
編集後記・広告索引
2,750円
2,063円
特集
最大のリコール事案!食品表示ミスをなくせ!
~食品現場における課題と効果的対策

アレルゲンを含む食品の不適切な表示の告知にみられる課題と対策
元生活協同組合連合会ユーコープ事業連合 品質保証部長 藤平 幸男

自主回収の報告義務化による変化と正しい食品表示をするための取り組み
日本ポップコーン株式会社 品質管理室室長 上級食品表示診断士 元島 拓也

リコール防止と食品表示検定の役割
一般社団法人食品表示検定協会 理事長 湯川 剛一郎

食品表示の問題・課題解決のための管理システムとは?
株式会社サトー 営業本部 フード市場戦略部 岡 友哉

外食業態におけるアレルギー対応の実態と対策について
株式会社CAN EAT 代表取締役/CEO 田ヶ原 絵里


Challenge the Future ~未来への架け橋~52
稲作から加工品製造・販売、レストラン経営までグローバルに幅広く6次産業を推進
GGAP、GFCO認証、そしてFSSC22000認証を取得し海外事業も積極展開
株式会社ペントフォーク(福井県福井市)


特別企画
衛生管理関連、ロボット・IT・IoT・フードテック分野も多数出展
2022年6月7日~10日開催 国際食品工業展「FOOMA JAPAN 2022」
CKD株式会社/NOKクリューバー株式会社/株式会社エクシール/株式会社エコノス・ジャパン/株式会社キューケン/株式会社クレオ/株式会社ケツト科学研究所/サラヤ株式会社/住商モンブラン株式会社/中設エンジ株式会社/ホシザキ株式会社/ミドリ安全株式会社/株式会社レッドアンドイエロー/株式会社ロボテック


セミナー
菓子製造業の衛生管理計画~手引書の見方、読み方、つき合い方(後編)
株式会社鶏卵肉情報センター代表取締役  
(一社)日本HACCPトレーニングセンター(JHTC)専務理事 杉浦 嘉彦

冷熱分野におけるSDGsを意識した商品開発の現状
~環境サステナビリティ、フードロスへの取り組み
一般社団法人日本HACCPトレーニングセンター(JHTC)第38回フォローアップセミナーより
フードテクノエンジニアリング株式会社 営業本部 FTEラボ/フードソリューション室 室長 佐藤 徳重氏


解説
市販鶏肉の区分ごとのC属菌およびL属菌による汚染と、HACCP認証等の取り組みと関連した店舗および加工場の汚染との関係
小林清美1)、落合由嗣1)、新井敏郎1)、植田富貴子1)2)
1) 日本獣医生命科学大学獣医学部獣医学科
2) ヤマザキ動物看護大学動物看護学部動物看護学科


トピックス
~食品衛生7Sの源流を辿る~
特定非営利活動法人食品安全ネットワーク 首席顧問 冨島 邦雄


連載
HACCP基礎講座-演習編(260)
HACCPのための化学演習(116)
塩見 一雄

サニテーションプラクティスⅡ~ヤシノミ天使のお悩み相談室~138
村松 寿代

現場に活かす! ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
第18回 ISO-TS/22002-1 5章 施設及び作業エリアの配置(後半)
フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢

利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築
検査頻度
加藤 光夫

コンサルの現場から 第41回
衣川 いずみ


NEWS
行政動向
●Codex食品衛生の一般原則(CXC1-1969)の決定系統樹示される

業界動向
●鶏卵アレルギーの発症を予防、炎症皮膚からの発症リスクを低減した卵白分解物を発見

製品紹介
●長沢製作所が抗ウイルス・抗菌塗装技術Vi-Clear採用のバーハンドル発売

開催告知
●藤井氏がTokyo Kasei塾2020で講演
●サイエンスフォーラムが2022年度低温微生物集中講座開催


統計資料
リコール情報


Gravure
食に対する健康志向は依然最多、経済性・簡便化志向も高率
消費者動向調査(令和4年1月調査)結果


巻頭言
多様化する病原性大腸菌の食中毒
岩本 嘉之


メディアSCOPE
遺伝子組み換え作物 日本の商業栽培はいつ?
平沢 裕子


私の視点
ひさびさの展示会出展にわくわく
国際養鶏養豚総合展名古屋で開催
杉浦 嘉彦


食中毒発生情報
食中毒統計
バックナンバー
編集後記・広告索引
2,750円
2,063円

特集
見直してみよう! 食品事業者による微生物検査

自主検査室におけるより効率的・効果的な検査方法とは
一般財団法人東京顕微鏡院 微生物検査部 森 哲也

経営者・上司が陥りがちな食品微生物検査の間違いと誤解
~信頼を高めるための検査方法を目指して
NPO近畿HACCP実践研究会 理事(最高技術アドバイザー)
NPO HACCP実践研究会 主幹研究員 幹事 一般社団法人HACCPと経営 理事
戸ヶ崎 惠一

食中毒事件数、患者数が過去20年間で最低 厚労省が令和3年食中毒発生状況を公表
編集部

製品紹介
株式会社AFIテクノロジー/株式会社エルメックス/関東化学株式会社/株式会社協和医療器/タカラバイオ株式会社/日水製薬株式会社/日本細菌検査株式会社/株式会社ファスマック/メルク株式会社


第2特集
食品製造・調理現場におけるカビの徹底的コントロール

これからの時期を見据えた食品製造加工工程でのカビ対策
NPO法人カビ相談センター 高鳥浩介、高鳥美奈子、宮崎知佳、村松芳多子

カビ発生・繁殖を抑制する換気空調とは
NPO法人HACCP実践研究会 幹事・主幹研究員 K2D&M株式会社 代表取締役
野々村 和英

製品紹介
NOKクリューバー株式会社/ヴィータ株式会社/株式会社エコノス・ジャパン/株式会社ソルトン/日水製薬株式会社/株式会社ビーズガード

Challenge the Future ~未来への架け橋~51
みかん栽培から加工・販売まで6次産業化を着実に拡大
輸出拡大、顧客の信頼性向上を目指しFSSC22000認証取得
株式会社早和果樹園(和歌山県有田市)

セミナー
HACCP制度化本格施行の監視・指導の現状
一般社団法人日本HACCPトレーニングセンター(JHTC)第38回フォローアップセミナーより
港区みなと保健所生活衛生課食品安全推進担当 中村 俊哉氏

菓子製造業の衛生管理計画~手引書の見方、読み方、つき合い方(全編)
株式会社鶏卵肉情報センター代表取締役 (一社)日本HACCPトレーニングセンター(JHTC)専務理事 杉浦 嘉彦

第三者認証取得に向けさらにレベルアップする「食品衛生7S」活動
従業員の意識、衛生管理レベル向上、クレーム減少などの成果を実感
第15回食品衛生7S実践事例発表会を会場とオンラインで開催


トピックス
食品の安全性とともに貧困、水の衛生、持続可能性に焦点
GFSI世界食品安全会議がバルセロナでライブ開催される
編集部


連載
HACCP基礎講座-演習編(259)
HACCPのための微生物学演習(144)
藤井 建夫

サニテーションプラクティスⅡ~ヤシノミ天使のお悩み相談室~1367
村松 寿代

現場に活かす!ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
第17回 ISO-TS/22002-1 5章 施設及び作業エリアの配置(前半)
フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢

利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築137
準清潔ゾーンとは
加藤 光夫

コンサルの現場から 第40回
衣川 いずみ


NEWS
行政動向
●新型コロナ禍で食中毒発生件数が最少を更新
●牛肉を安全に調理するポイントなどを山本委員長が解説/食品安全委員会が精講講演をオンライン配信
●農水省が国際水準GAPの推進方策とガイドラインを策定
●アレルゲン管理中心にCodex基準解説と現場報告行われる/みなと保健所が第15回港区食品取扱事業者交流会をオンライン開催

業界動向
●JFS規格の認証・適合証明取得組織数が2,000件突破
●ローソン、ブロックチェーンを使った食品の履歴管理を開始

開催告知
●食の安全を確保するための微生物検査協議会が講演会開催


統計資料
リコール情報


Gravure
微生物検査強化、環境殺菌・除染、従業員の実地研修機能など追加・拡充
総合研究開発拠点「LCスクエア」をリニューアル、「Ikari Technical College」新設
イカリ消毒株式会社


巻頭言
リコール最多事例はアレルゲン表示の欠落
岩本 嘉之


メディアSCOPE
怖いカンピロ食中毒、鶏生食のリスク知って
平沢 裕子


私の視点
新刊誕生-地域支援プログラム
作れる!!衛生管理計画への道筋
杉浦 嘉彦


食中毒発生情報
食中毒統計
バックナンバー
編集後記・広告索引
特集
洗浄水・機能水の選び方から洗浄方法まで ~失敗しない食材・設備の洗浄・除菌

食品製造・調理現場における、清掃・洗浄・殺菌の失敗を防ぐための躾
SEITA食品安全コンサルティング 青森 誠治

殺菌水選定のポイント~安心と使いやすさの両立
株式会社クレオ 執行役員 東日本事業本部長 吉比 正弥

次亜塩素酸水の正しい理解と効果的な使用方法
(一財)機能水研究振興財団 堀田 国元

微酸性次亜塩素酸水による食材洗浄
森永乳業株式会社 営業本部 食品素材統括部 ピュアスター販売グループ マネージャー 工藤 毅

次亜塩素酸水溶液の食品分野での活用事例
株式会社エイチ・エス・ピー 研究開発部 部長 小野 朋子

電解次亜水の特性について~多種ある電解水と何が違うのか?~
株式会社イシダ 広域流通システム部 FA課 今関 基博

炭酸ガス混合法による弱酸性次亜塩素酸水溶液の食品製造現場での活用事例
ヴィータ販売株式会社 取締役 馬場 英明、代表取締役 太田 好紀

炭酸次亜水の優位性を活用した効果的な殺菌の応用例
株式会社エコノス・ジャパン 鈴木 欽也

カット野菜の高品質化を実現するマイクロバブルオゾン殺菌
ライオンハイジーン株式会社 企画開発部 商品企画グループ 松本 耕平

二酸化炭素の排出削減に貢献する強アルカリ性電解水
ウォーターイノベーションラボラトリー シニアリサーチャー 松澤 徹治

製品紹介
ヴィータ販売株式会社/キッコーマンバイオケミファ株式会社/株式会社クレオ/サラヤ株式会社/ホシザキ株式会社/ライオンハイジーン株式会社


Challenge the Future~未来への架け橋~50
柔軟な顧客対応、商品開発などに注力し「吉野葛」のブランド力も強化
工場全焼から再起、信頼向上、販路拡大目指しJFS-B規格の適合証明取得
灘商事株式会社(奈良県吉野郡)


セミナー
HACCP制度化で現場の衛生管理に関する今後の方向性について講演
ATP・迅速検査研究会が第45回定例講演会開催編集部

食品衛生法改正に伴う営業許可制度等の状況
一般社団法人日本HACCPトレーニングセンター(JHTC)第38回フォローアップセミナーより
厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課 課長 三木 朗氏


連載
HACCP基礎講座-演習編(258)
HACCPのための化学演習(115)
塩見 一雄

サニテーションプラクティス2~ヤシノミ天使のお悩み相談室~136
村松 寿代

現場に活かす!ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
第16回 ISO-TS/22002-1 4章 建物の構造と配置
フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢

利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築136
賞味期限を延長するのは一般衛生管理
加藤 光夫

コンサルの現場から 第39回
衣川 いずみ


NEWS
行政動向
●アユのいずしによるボツリヌス食中毒発生
●消費者庁が食品「無添加」表示のガイドライン策定へ

業界動向
●虫の内部発生、外部侵入を抑える清掃・洗浄方法を解説/バーテックがオンラインセミナーを開催

新刊紹介
●新・食品衛生学第三版
 著者:藤井建夫・塩見一雄
 発行:(株)恒星社厚生閣


統計資料
リコール情報


Gravure
省人・省力化、食の安全・安心、SDGsなどに対応した資材やサービスをPR
フードサービス業界最大の商談専門展示会「HCJ2022」開かれる


巻頭言
相次ぐ食品偽装
輸出促進下で国際標準対応が不可欠
岩本 嘉之


メディアSCOPE
アサリの産地偽装 問題山積も解決策は?
平沢 裕子


私の視点
HACCP義務化というオリ・TPPレガシー
食品安全の国際交渉では前提条件に
杉浦嘉彦


食中毒発生情報
食中毒統計
バックナンバー
編集後記・広告索引
月刊HACCP 2022年3月号 目次


特集
国際標準の一般衛生管理の効果・効率的実務
~Codex適正衛生規範、HACCP制度化、FSMS規格への対応

食品衛生法改正に伴う衛生管理基準、施設基準、監視指導等の平準化
食品衛生アドバイザー(元中央区保健所食品衛生監視員) 小暮 実

Codex 食品衛生の一般原則2020におけるオペレーションのコントロールについて
株式会社エーグリット 代表取締役
JHTC・IHA認定HACCPリード・インストラクター 萩原 正

効果・効率的なトレーニングおよび力量評価
一般社団法人食品経営支援協議会 研修コンサルティング部理事
JHTC・IHA認定リード・インストラクター 沼 博之

「結果」を保証する「衛生・洗浄」の科学的管理方法
SOCSマネジメントシステムズ株式会社 代表取締役 田中 晃

FSSC 22000 - ISO 23412 Addendum(追加要求)の内容と開発意図
湯川食品科学技術士事務所 所長 FSSC 22000日本代理人 技術士 湯川 剛一郎

製品紹介
株式会社カミナシ/サラヤ株式会社/株式会社セントラル科学貿易/株式会社ソルトン/ ニッタ株式会社


Challenge the Future~未来への架け橋~49
思い切ったパラダイムシフト行い、全社体制で厳密な安全・品質管理実現
厳しい顧客要求への対応、輸出視野にワインボトリングでFSSC22000認証取得
株式会社カサ・ピノ・ジャパン韮崎工場(山梨県韮崎市)


日本厨房工業会主催 食×農MOOC特別講演
2021年度厨房設備フォローアップ研修会
小規模な一般飲食店の衛生管理計画~明日からはじめる法令遵守~
株式会社鶏卵肉情報センター代表取締役・(一社)日本HACCPトレーニングセンター専務理事 杉浦 嘉彦


トピックス
HACCP International「手袋白書」~手袋の使用と食品安全
HACCP International日本・韓国地域代表 淺井 伸宏

と畜・処理羽数は微増、加速するHACCP導入
令和2年度と畜・食鳥検査等に関する実態調査結果
編集部

食品産業の経営課題等で意識・意向調査
3~5年後の事業方針「現状維持」が最多
編集部


連載
コンサルの現場から 第38回
衣川 いずみ

利益も得られる低費用で効果的なHACCP構築135
賞味期限を延長するのは一般衛生管理
加藤 光夫

HACCP基礎講座-演習編(257)
HACCPのための微生物学演習(143)
藤井 建夫

サニテーションプラクティス2~ヤシノミ天使のお悩み相談室~135
村松 寿代

現場に活かす!ISO22000、FSSC22000の理解と活用!!
第15回 ISO-TS/22002-1
フーズアーキテクト株式会社 代表取締役 小川 賢


NEWS
行政動向
●国産の加工・業務用野菜利用は安全性・信頼性が利点、課題は価格/令和3年度食料・農林水産業・農山漁村に関する意識・意向調査
●農水省が2030年までに県GAPの国際水準化目指す
●FDAが腐敗およびヒスタミンに関するコンプライアンス政策指針草案を公表

製品紹介
●シリコン製ブラシが手の細菌や汚れを優しく除去 菱熱工業からHACCP対応の「手洗い名人」新発売

新刊紹介
●工場・倉庫建設は契約までが9割~完璧な事前準備と最適なパートナー選びでつくる理想の工場・倉庫
著者:森本尚孝
発行:(株)幻冬舎


統計資料
リコール情報


Gravure
食衛法改正に伴う営業許可制度、HACCP制度化の監視・指導の現状などテーマにJHTCが第38回フォローアップセミナー開催、300人以上がウェブ受講

農産物輸出が過去最高の1.2兆円
コロナ禍による巣ごもり対応や外食回復などが要因


巻頭言
ノロウイルス再燃、コロナ対策の実践が個人衛生強化に活かされることを期待
岩本 嘉之


メディアSCOPE
安全でおいしい水道水 もっとアピールを
平沢 裕子


私の視点
“島豆腐”“いぶりがっこ”報道に見る正しい認識の大切さと誤解と論点と
杉浦嘉彦


食中毒発生情報
食中毒統計
バックナンバー
編集後記・広告索引

ビジネス・経済 雑誌の売上ランキング

2 正論

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正論

2022年08月01日発売

目次: 【特集 安倍晋三の遺志を継げ】
■阿比留瑠比/まかれた種を次の世代につなげ
■田久保忠衛/時代を先取りした不世出の指導者
■金美齢/日本には稀有な戦う政治家
■竹田恒泰/皇室を守り抜いた尊皇の気概
■屋山太郎/念願は憲法改正して普通の国になること
■西岡力/命懸けだった闘いの記録
■八木秀次/日本の救世主か 松陰の生まれ変わりか
■古森義久/米国内の評価を一変させた祖国愛
■岩田規久男/岸田政権がなすべきアベノミクスの完遂
■田村秀男/PB黒字化目標 完全撤廃へ結束せよ
■楊海英/アジア諸民族への深い理解と支持
■林智裕/「反アベ無罪」に寛容すぎた社会
■矢板明夫/台湾に走った激震
■江崎道朗/国際政治変えた三つの業績
■織田邦男/安心感失った後の外交・安保政策を憂う
■岩田温/全てを背負った要の喪失
■河崎真澄/李登輝先生への手紙
■森喜朗/絶対に言えなかった「第三次安倍政権」

●月刊「正論」編集部/日米訓練に水差す岸田首相の感度疑う
●松原実穂子/日本のサイバー能力は本当に低いのか
●有馬純/日本のエネルギー政策を取り戻そう
●第二尚家23代当主 尚衞×仲村覚/沖縄の人々は先住民族にあらず

▼清水ともみ/漫画『墓標なき草原』
②牧畜民 バイワル--74ページ一挙掲載!
三浦小太郎/「在日ウイグル人証言録⑪」
府は人権状況を調べよ〈証言1〉ハイレット(男性)「発信が許されない社会」〈証言2〉グリ(仮名・女性)「国際社会の抗議は効いている」〈証言3〉アリフ・ミジト(男性)「ウイグル人の意識を持てば罪」

■椎谷哲夫/安倍氏も嘆いた「埼玉LGBT条例」
■鎮目博道/「表現の不自由」で面白さ失ったテレビ

【好評連載!】
●河村直哉/【産経新聞の軌跡】昭和20年代編
第9回 独立自尊の国へ 憲法改正 正面から訴え
●宮本雅史/「訥行塾」14~若手官僚らが国家のあり方を考える
安全保障戦略の欠陥とインテリジェンス
●杉山隆男/海洋軍事小説「Sub」深海の防人たち
第6回 大統領直々の使者

参考価格: 900円 定期購読(1年プラン)なら1冊:790円

日本人の鼓動が響く雑誌です。~オピニオン誌「正論」~

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PRESIDENT(プレジデント)

2022年07月22日発売

目次: 親子で払いすぎてないか?騙されてないか?

「介護とお金」の大問題
申請漏れ、低すぎる認定、高額請求、悪徳ケアマネ…
《保存版》ほったらかすと大損!

日本一わかりやすい
「介護のお金」完全図解ガイド ●太田差惠子
(1)入院 …………………… おむつ代が一日1500円!高額療養費制度「対象外」はほかにも
(2)認知症 ………………… 「施設は高いから在宅介護を続けるべき」の大誤解
(3)介護保険に申請 ……… 退院後の申請は支給額が減りがち
(4)要介護認定 …………… 準備ゼロだと実態と違う結果に泣く
(5)ケアマネジャー ……… 利益誘導、限度額超えサービス提案の悪徳ケアマネが現れたら?
(6)訪問介護 ……………… おトクな制度の対象でも申請しないとお金が戻らない
(7)通所 …………………… 親と施設の「相性」が合わないと大後悔
(8)住宅改修 ……………… 20万円は忘れず申請。車イスとベッドは買わなくていい
(9)介護施設 ……………… ネット検索はデメリットだらけ。優良施設の正しい探し方は?
(10)終活 …………………… 相続より墓の問題がもめやすい
(11)看取り ………………… 施設は強制退去、病院は受入れ不可。どうする?
高額なほど優良なわけではない!

間違いだらけの老人ホーム選び「正しい7つの視点」 ●吉田輝美
間違い(1)在宅か施設か? ……………………… 在宅だったらお金がかからない
間違い(2)いつから探すか? …………………… すぐに見つかる、すぐに入れる
間違い(3)どのタイプを選ぶか? ……………… 公的だから安心、民間だから充実
間違い(4)年金や貯金に不安がある人は? …… 手持ちがないから入所できない
間違い(5)見学で必ず確認することは? ……… 資料やネットで比較すればいい
間違い(6)契約書にサインする前に …………… 必ず施設で看取りができる
間違い(7)優良施設の見つけ方は? …………… 値段と質は比例する
ルポ▼

寿司、コンシェルジュ、医師常駐…最高級老人ホームは何が違うのか?
善人ほど地獄を見ます

「老親介護で自滅する人」失敗の4大法則 ●島影真奈美
大ミス(1) ………… 役割分担を事前に決める
大ミス(2) ………… 病院に言われたとおり退院する
大ミス(3) ………… 介護休業制度で長期休暇を取得
大ミス(4) ………… 心配だからと施設に入らせる
年金額減&値上げ対策をどうする?

緊急提案! 年金タイプ別「親の家計簿」改善法 ●畠中雅子
知らないうちに大損している!

最新版▼届け出だけでもらえる「介護マネー」25選 ●横井孝治
全国で悲鳴続出!

親が認知症になってから気づく取り返しのつかない「金銭トラブル」トップ3 ●横手彰太
(1)親の貯金が下ろせない/(2)実家の処分ができない/(3)詐欺・悪徳業者から高額請求
予防も改善もできる!

在宅医療の名医が解説! 新「認知症」のトリセツ ●長尾和宏
その日は突然やってくる!

脳卒中サバイバー現役学長が本音で語る「介護は家族ではなく社会に頼りなさい」 ●出口治明
介護士匿名座談会

「施設でよくしてもらいたかったら○○しなさい」
短期集中連載

茂木健一郎×山口 周

日本人だけが知らない、日本の未来
Vol.1―

「東大が世界ランキング1位になる日」
人間邂逅[818]

●伊藤正文×川上麻衣子

北欧文化がつないだご縁
齋藤孝の「人生がうまくいく古典の名言」[90]

他人の間違いを上手に訂正する「魔法の一言」
大前研一の「日本のカラクリ」[296]

危ない電力不足を解決する原発再稼働の絶対条件
BBT経営塾体験記▼

経営力を磨く、唯一無二の場
飯島 勲の「リーダーの掟」[316]

参院選に岸田不在! 「前代未聞の5日間」知られざる裏側
橋下 徹のビジネスリーダー問題解決ゼミナール [3]

「落下傘リーダー」の成否を分けるもの
職場の心理学[754]

自由気ままな「組織のネコ」をワガママ社員で終わらせない方法
経営者の修羅場・土壇場・正念場[10]

●トラスコ中山 代表取締役社長 中山哲也

信頼は、焦らずに積んでいく
社員教育の最前線[8]

プログラミングはエンジニア向けの、専門技術だと思っていませんか?
本の時間新刊書評

山口 周 評 原 研哉 著
『低空飛行――この国のかたちへ』
著者インタビュー

小川仁志 著『手塚治虫マンガを哲学する 強く生きるための言葉』
著者インタビュー

結城真一郎 著『#真相をお話しします』
プレジデント調査室[7]

言葉で心が動いた経験は?
池上 彰と増田ユリヤのドキドキ大学探訪 最終回

人権を学べる日本初の学科を創設 青山学院大学
茂木健一郎の「成功への物語」[262]

お金や地位より「思い出」を大切にする人ほど幸せな理由
笹井恵里子の「あなた vs 〇〇〇」[58]

夏バテ
銀座ママは知っているイイかげんな男たち[5]

なぜかまた会いたいと思われる「人たらし」になるには
プレジデント言行録
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▼編集者の眼 ▼特集班より ▼読者の声 ▼出版だより

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ニューズウィーク日本版 Newsweek Japan

2022年08月02日発売

目次: Special Report
世界が称賛する日本の暮らし
治安、医療、食文化、教育、住環境……
日本人が気付かない日本の魅力
ライフスタイル 外国人が証言する暮らしやすい日本
治安 子供が自由に街を歩けるニッポンの不思議──オーウェン・ウェイグッド
医療 平等・最新・丁寧な世界一の保険診療──ニコラス・レニック
食文化 発想力こそ日本食の神髄だ──マッシ
物価 世界が「安っ!」と驚く国──パックン
教育 食育に体育に茶道、世界に誇る教養教育──唐辛子
住環境 小さな空間を最大・最長に生かす美学──アズビー・ブラウン
東京生活 この空の下、11年間暮らしてきた──カン・ハンナ
多様性 「余裕」から生まれる放任のありがたさ──小原ブラス
趣味 包容力にあふれたオタク天国です──はちこ
障害者支援 目の見えない私が見る社会──モハメド・オマル・アブディン
交通 米大使が太鼓判、日本の鉄道は世界最高!──ラーム・エマニュエル
座談会 日本の暮らし、ここが好き──石野&西村&周&ラズロ
Q&A アルトゥルさん、日本に住みたいですか──アルトゥル・ガラタ

Periscope
MONKEYPOX サル痘をどれくらい怖がるべきか
UNITED STATES 刑事訴追の足音がトランプを追い詰める
INDONESIA パプア地方に迫る大量虐殺シナリオ
GO FIGURE ロシア軍の戦死者数、どの数字が正しい?

Commentary
宗教 国際情勢から考える統一教会問題──木村幹
南アジア スリランカ経済危機は人道災害──カウシク・バス
主張 日本は首相国葬を制度化せよ──サム・ポトリッキオ
Superpower Satire 風刺画で読み解く「超大国」の現実
危険な「文化地雷」と老人バイデン──ロブ・ロジャース&パックン
Economics Explainer 経済ニュース超解説
いよいよ日本を押し潰す貿易赤字── 加谷珪一
Help Wanted 人生相談からアメリカが見える
義父母の口出しに気が狂いそう
[新連載]Another Look 忘れられたニュース
「日本でゼロコロナ」誰が言った?──石戸諭
Japanese Cinema Notes 森達也の私的邦画論
美学と美学が衝突する『けんかえれじい』── 森達也

World Affairs
米中関係 ペロシの訪台計画はどこかで見た風景
ミャンマー 民主派の死刑執行で一線を越えた軍政
タリバン 再訪のアフガンは暴力と不条理だらけ
イタリア 迫る右派ポピュリズムの時代
ウクライナ戦争 対ロシア制裁は徐々に効果あり

Life/Style
Movies 最強の男、コードネームはシックス
Celebrity 結婚で名字を変えたジェニロペ
My Turn トランスジェンダー選手は女子競技に不要

Picture Power
樹木が内包する空襲の炎の記憶

Tokyo Eye 外国人リレーコラム── 石野シャハラン
倹約国家ニッポンの知られざる実力

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日本だけのニュースを読むか、世界と同じニュースを読むか。世界と同じニュースを読む!それが、ニューズウィーク・バリュー

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ダイヤモンドZAi(ザイ)

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目次: ◎第1特集
今しか買えないお宝株がゴロゴロ
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●トップは6%超!しかも買い!高配当株トップ50の買い×売り激辛診断
●追い風上昇株30[円安メリット][インバウンド][DX][新ビジネス][環境]
●成長株12[稼ぐチカラが増している好業績株]
●割安株10[割安で経営が安定している株]
●桐谷さん激推し!株主優待株12+金券優待利回りトップ30
●みんなが気になる有名大型株の買い・売り診断
Zホールディングス(ヤフー・LINE)/ENEOS/日産/ヤマダ/りそな

◎第2特集
現地在住 のアナリストに聞く!
米国株リアルレポート
●from金融の街!ニューヨークNew York
「市街地は活況が戻る!株価の底値も見えてきた」
●fromハイテクの街!シアトルSeattle
「物価高への対応が上手な企業に注目」
●現地住みだからピンときた買いの株11

◎第3特集
アノお騒がせ企業や株主泣かせの企業も
株主総会2022-突撃!41社
●1:アフターコロナに期待
●2:インフレで浮き沈み
●3:不祥事 お騒がせ
●4:優待改悪・廃止を発表!
●5:みんなが気になる!
●達人3人が語りつくす!株主総会にモノ申す!
「コロナを口実に経営者は逃げるな!」

◎第4特集
日経平均やS&P500を大きく上回る投信も!
直近1年の成績トップ投信60
●6タイプをチェック!
-日本株一般型
-日本の中小型株型
-米国株型
-グローバル株型
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◎別冊付録
書き込み式で株力up!
あなたの株レベルを判定!
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◎ZAi NEWS CHANNEL
●Topic1:主要国株に振り回されない中国株がひとり勝ちの理由は?
●Topic2:旅先で納税してすぐ使えるふるさと納税で夏休みを満喫!

◎新連載
おカネの本音!VOL.01
「ボクの筋肉はふるさと納税でできている!」青木源太さん

◎他の好評連載も注目!
●10倍株を探せ!2022年6月編IPO株研究所
「先行き不透明感は残るが新興株への逆風がやわらぐ」
●株入門マンガ恋する株式相場!VOL.70
「学校では教えてくれない株と恋」
●マンガどこから来てどこへ行くのか日本国
「マクロ経済スライドってナニ?物価とナゼ逆行!?年金減額の理由を探れ!」
●人気毎月分配型100本の「分配金」速報データ
「人気の予想分配金提示型は分配金0円を継続、利回りは2ケタのマイナスに!」

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週刊エコノミスト

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目次: 世界経済 ’22下期 総予測

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ビジネスマンに愛読される経済誌の老舗。金融経済をグローバルな視点で分析。

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7 企業実務

日本実業出版社

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企業実務

2022年07月25日発売

目次: 2022年8月号目次
8月のビジネスカレンダー
8月の事務ごよみ
新法令・通達解説
これからの法改正の動き
インボイス制度の開始に向けて確認したい事前準備と検討事項
送金・入金額が誤っていたときの適切な対処法とは
企業版「ふるさと納税」の仕組みと留意点
証拠書類のない簿外経費の損金不算入が厳格化されます
新連載 担当者なら知っておきたい「税金用語」【1】
連載 なるほど納得勘定科目【64】
人事担当者なら知っておきたい「発達障害・パーソナリティ障害・精神疾患」の特性と対処法
解雇無効時の金銭救済制度(労働契約解消金制度)の論点を確認する
働き方の多様化に対応「各種手当」を見直す際のポイントとは
新連載 総務担当者のための「産休・育休制度」の実務と勘どころ【1】
連載 労務トラブルを防ぐ「社内規程」「労使協定」はこうつくる【43】
連載 これってハラスメント?【29】
知らないでは済まされない企業におけるSNS活用と著作権法上の留意点
閑散期に実施したい みんなが使いやすい給湯室のつくり方
民事訴訟法の改正により民事裁判手続がIT化されます
被災時の対処法とBCP策定のポイント
消費者保護の強化を図る「改正特定商取引法」のチェックポイント
パソコンやスマホに届く迷惑メール 効果的な対処方法はこれだ!
新連載 健康寿命を延ばすために理解しておきたい「生活習慣病」【1】
新連載 温故知新 東京のレトロ建築を歩く【1】
連載 売上アップを実現するSNSの上手な活用術【17】
連載 最近の“危ない”商法【44】
世の中を読むデータ
机の上の小さな変革
花のある空間
読者プレゼント
企業実務記事総索引
企業実務付録(実務Series)目次
(付録) 1. 「顛末書」「始末書」「反省文」とは
(付録) 2. 顛末書・始末書・反省文の目的
(付録) 3. 社員に書かせる際の留意点
(付録) 4. 顛末書・始末書・反省文の文例

定期購読(月額払いプラン)なら1冊:1,760円

経理・総務・人事部門の抱える課題を解決するために

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週刊東洋経済

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目次: 相続では「節税」という言葉が禁句になりつつあります。今年4月に高額のマンション節税が最高裁判決で否定されました。さらに、毎年の「生前贈与」がいつまで続くか不透明な状況です。特集では現実に起きたマンション節税での失敗例や、相続税・贈与税「一本化」のシナリオ、さらに2024年から義務化される相続登記について解説。節税“受難”時代に備えたあらゆる相続対策を盛り込んでいます。

【第1特集】マンション節税も生前贈与もダメ 変わる相続
[カバーストーリー]衝撃の司法判断で行き詰まる対策 相続で「節税」が禁句になる

第1章 マンション節税にNG!
決め手は“銀行内部文書"だった 実録 不動産節税の「失敗」
[インタビュー]「節税対策では円滑に相続できない」 青山財産ネットワークス 社長 蓮見正純

目的や金額、年齢──これ以上は危ない マンション節税の「線引き」
高級時計こそ贈与に値する資産 ロレックスバブルは終わる
[コラム]株売却益の税率20%を上げるか 金融所得課税に震える市場
[コラム]10億円以上なら提出の義務あり 財産債務調書で捕捉される
早見表1 相続税・贈与税の計算式と税率 最高55%で累進性が高い
早見表2 相続税・贈与税の税額と実質税率 財産と家族構成でわかる

駆け込み贈与で将来の相続税を減らせる!
生前贈与でできる相続税「節税額」シミュレーション

第2章 110万円非課税は廃止?
生前贈与は本当になくなるのか 相続・贈与一本化の筋書き
[インタビュー]「暦年課税は見直し対象 金融所得課税にも着手」自民党税制調査会会長、参議院議員 宮沢洋一
[Q&A]お小遣いも贈与? 知っているようで知らない生前贈与
プロでなくても書ける! 贈与契約書の書き方

教育や結婚資金は縮小・廃止か 一括贈与の非課税生かせ
肉親や税務署と衝突、空き家は不要…… 相続「これでもめました」
「相続・贈与」3700人アンケートに見る これが“相続する人の実像"だ

第3章 相続と登記をイチから知る
[図解]“その日"は突然、やってくる 押さえるべき相続の基本
1.手続き|期限と必要書類
2.順位|法定相続人と優先順位
3.財産|プラスの財産とマイナスの財産
4.計算方法|5つのステップで相続税を計算

所有者不明土地問題の解消に一歩 相続登記は3年以内が義務
特別受益や寄与分で争いをなくす 遺産分割に10年間の制限
[コラム]インボイス導入を前に身構える 高齢化に直面する税理士
[インタビュー]「精算課税を手直しし、非課税措置は縮減を」日本税理士会連合会 会長 神津信一
[インタビュー]「株は全部売却した 残す物は断捨離する」経済アナリスト、獨協大学経済学部教授 森永卓郎

富裕層を狙い撃ち 初公開!
税務署別 全国相続税 「課税割合」ランキング

【第2特集】検証 安倍政治とは何だったのか
[図解]安倍政権の歩みを振り返る

[インタビュー]安倍1強を支えた官邸側近が語る
前国家安全保障局長 北村 滋/元首相補佐官 今井尚哉

ライバル・安倍氏について語る
「政治家の歴史的評価は50年かかる」 衆議院議員 石破 茂

[証言]対中「強硬」の深層
アメとムチを駆使した安倍外交

[インタビュー]リフレ派が語る「アベノミクス」評価と今後
「『3本の矢』に大きな共感 金融政策には誤算も散見」 エコノミスト 嶋中雄二

[論考]私たちはアベノミクスで豊かになったのか
超金融緩和を続けることの弊害

【ニュース最前線】
塩野義コロナ薬の審議継続 緊急承認制度に残る違和感
KDDI、防げた通信障害 業界全体の対策が必須
「漫画村」を出版社が提訴 難航する海賊版の撲滅対策

【連載】
|経済を見る眼|日本でもやはり値上げは進んでいる|早川英男
|ニュースの核心|東電・株主代表訴訟判決から何を学ぶべきか|岡田広行
|発見! 成長企業|Recovery International
|会社四季報 注目決算|今号の4社
|トップに直撃|エイベックス 社長CEO 黒岩克己
|フォーカス政治|岸田氏が「国葬」を即断した真の狙い|塩田 潮
|中国動態|中国「新型空母」の実力を診断する|小原凡司
|財新 Opinion&News|中国発着の国際貨物列車、ロシア方面が絶好調
|グローバル・アイ|国外逃避ロシア人には「体制転換能力」がある|ケント・ハリントン
|Inside USA|中間選挙にみる2大政党の分断と新・階級闘争|会田弘継
|FROM The New York Times|バイデン大統領がコロナ感染 疑問視されるワクチンの効果
|マネー潮流|中国の住宅ローン返済拒否問題|中空麻奈
|少数異見|政教分離ではなく政教連携を
|知の技法 出世の作法|ウクライナでの戦略目標を 変化させ始めたロシア|佐藤 優
|経済学者が読み解く 現代社会のリアル|慎重さや利他性、性格は投資行動にどう影響するか|山根承子
|話題の本|『人は死ねない』著者 奥 真也氏に聞く ほか
|シンクタンク 厳選リポート|
|PICK UP 東洋経済ONLINE|
|編集部から|
|次号予告|

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目次: 業界担当記者が独自取材・独自分析で業績変化を先取り。
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2022年3集夏号では、上場会社全体の約7割を占める3月期決算会社の本決算を完全収録!
これを踏まえ、業界担当記者が独自取材に基づいて今2022年度の業績予想を全面的に見直し、新たに2023年度の予想を行いました。

日本国内上場全3,861社をフルカバーした四季報で自分だけの「お宝銘柄」を探しましょう!
株式投資はもちろんのこと、営業先開拓などのビジネスユースや就職活動などにも、ぜひお役立てください。

【今号のおもなトピック】
●全社調査:外国人投資家の持株比率を追跡
●海外勢が狙う有望企業を探せ!
●注目ランキング:上振れ期待、営業増益率、最高純利益更新

※お知らせ:■袋とじ付録は、ワイド版だけのオリジナル付録です。ご注意ください。

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