グラビア シリーズ　進化するブランド(77)
丹沢の水と緑がくれた「kuretama」　 ゴマとアスタキサンチンで栄養機能を強化
神奈川中央養鶏農業協同組合

業界の動き
○政府与党、TPP交渉の年内妥結に向けて重要農産物の一部関税撤廃・削減を模索

インタビュー
最新の資機材の導入など――先端を行く飼養管理技術と６次産業化への取り組み
[ファンとリピーターをつくるために]
神奈川中央養鶏農業協同組合組合長　彦坂茂氏に聞く

ニュース
●たまごニコニコ大作戦!!ゴールへまっしぐら／「継続できれば」「３個でも４個でも」の声も
●畜産ネットがTPP出張報告会開く／「重要５品目等」の堅持を改めて求める
●食鳥協会関東支部が国産チキンまつり開く／季節外れの真夏日も多くの来場者で賑わう
●３割が農産物輸出、2割が海外展開に関心／「取組中」「計画中」は少数―公庫調査より
●TPP、AW、鳥インフルなどテーマに／日本養鶏産業研究会が第10回セミナー
●彩の国畜産フェア2013盛大に開催／県養鶏協会とタマシャモ協議会が出展
●米国産乾燥卵のベーカリーセミナー開く／アメリカ家禽協会が洋菓子などを対象に
●アグリフードEXPO輝く経営大賞／阿部荘介氏（阿部繁孝商店）が特別賞
●食の海外進出セミナー　アール・ピー・アイ
●ニューヨーク州の停止解除
●スペインからの輸入停止解除
●デンマークの輸入停止解除
●豪州の採卵鶏農場1戸でHPAI(H7N2)発生
●平成25年度鶏魂供養祭／神奈川県畜産会養鶏部会
●日本事務所を移転／アメリカ穀物協会
●ハイテム　鶏舎排気活用プレートドライヤー新発売／乾糞ペレット等次世代鶏ふん処理に積極取組み

セミナー
生産者は〝守りから攻めへ〟変化すべきである――
米国におけるアニマルウェルフェアについて（要約）
クリッペン＆アソシエーツ社長　ケン・クリッペン

現地ルポ
コーチン一貫生産販売の稲垣種鶏場
理想の農場追究し、ついに稼働開始

トピックス
世界穀物市場の動向と今後の見通し
丸紅経済研究所所長　美甘哲秀氏

連載 農業界にモノ申す！
編集部　門馬照久
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私の養鶏随想録（８）
加藤宏光
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海外鶏情報ア・ラ・カルト
エコファーマ（株）　岡野圭介
農林統計 家計調査報告（８月分）
鶏卵関係輸入通関実績（８月分）
家禽肉関係輸入通関実績（８月分）

相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報　鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
　 論壇
広告索引・ 編集後記