グラビア
シリーズ　進化するブランド(78)
GPセンターHACCP第一号認証を取得　 「彩たまご」が優良ブランド認定10周年
松本米穀精麦（株）

業界の動き
○トウモロコシ生産見通し、さらに上方修正／期末在庫率14.6%､大豆ﾓ5.2%ﾆ増加
○協同、日配が経営統合に向けて検討開始／来年10月に持株会社、３年以内に合併へ

インタビュー
衛生管理のグローバル化に――ＧＰセンターHACCPで食の安全・安心を
[時代の変化に対応していく]
松本米穀精麦（株）代表取締役社長　松本邦義氏に聞く

ニュース
●第４回いいたまごの日エッセイ大賞発表／栄養や調理法など知識の普及・啓蒙図る
●ＥＵ規制の現状、ＣＡＰ改革の影響など／日本飼料工業会が食の安全セミナー開催
●まだまだ続く「たまごニコニコ大作戦!!」／リレーのゴール後もモチベーション高く
●宮崎みどり製薬が全国ネッカリッチ研修会／耕畜連携による環境保全型農業をテーマに
●スイーツコンテスト「ロール１グランプリ」／伊藤忠飼料が「奥入瀬雅」「北の卵」を提供
●日本マクドナルド、サクサクかろやか／ＮＥＷ！「チキンフィレオ」を新発売
●統一ブランド“青森夢たまご”販売促進へ／県養鶏協会と東京事業組が意見交換会開く
●伊藤忠・ＪＮＣ・バイオミンが共同開催―／飼料畜産セミナー２０１３に３５０名参加
●埼玉県農林業ドリームフェスタ盛大に開催／県養鶏協会、タマシャモ普及協議会が出展
●ヤマナシヤが地元小学校の工場見学会開く／卵焼きの製造工程紹介、地元貢献の一助に
●後藤孵卵場役員人事
●社名変更と事務所移転
●ペンシルバニア州を輸入停止
●「ヨード卵・光　毎日！　たまごレシピ」
●～動物たちにつたえたい～「ありがとう」。46の物語
●訃報　小松スミさん
●訃報　山田文代さん
●エコブリーズ糞乾の電気代が大幅削減／エアパープ対比1/4、20年間で羽当り300円　ハイテム

業界ニュース 「21世紀の会」が創立20周年記念式典開く
功労者５氏を表彰、次の10年へ決意新たに
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第４回いいたまごの日エッセイ大賞コンテスト≪受賞作品≫
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松阪ファーム、CobbFF販売１周年
パーティーと伊勢神宮参拝で躍進を期す

トピックス
従来型管理運営基準、HACCP導入型の選択制へ――
食肉・食鳥肉処理段階も同様の見直しを進める
厚生労働省が第3回HACCP普及検討会

連載 農業界にモノ申す！
編集部　門馬照久
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私の養鶏随想録（９）
加藤宏光
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海外鶏情報ア・ラ・カルト
エコファーマ（株）　岡野圭介
農林統計 家計調査報告（９月分）
鶏卵関係輸入通関実績（９月分）
家禽肉関係輸入通関実績（９月分）

相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報　鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
　 論壇
広告索引・編集後記