業界の動き
タイ産生鮮鶏肉の輸入停止措置解除へ― 家きん疾病小委員会にリスク評価書報告

インタビュー
軍鶏70％の血統　 彩の国地鶏タマシャモの普及拡大を図る
[160日以上で旨みを乗せる]
彩の国地鶏タマシャモ普及協議会会長　尾島一正氏に聞く

ニュース
● 2020年までに500個産卵を目標に　 ISAセミナーに関係者約200人参加
●子実トウモロコシを大潟村で初生産　 飼料原料の国産化へ新たな取り組み
●初生ひな輸入検疫羽数76万羽、0.5%増／摘発例なし―2012年動物検疫年報より
●食鳥協会が平成25年度第３回理事会開く／年末需要期へ品薄状態、安定供給に不安
も
●神奈川養鶏連が創立60周年記念祝賀会／トップクラスのヒナ質、活性化に貢献を
●日本成鶏処理流通協議会が定例会と研修会開く／成鶏の入荷状況についてアンケー
トとりまとめ
●ゲン養鶏スクール、今年は77名が受講／基本的知識・技術の習得と相互交流図る
●ニチレイフレッシュこだわりセミナー／「明日への想いが夢を繋ぐ」をテーマに
●キユーピーが仙川キユーポートの内覧会開く／17事業所が入居、発展に向けシナ
ジーを追求
●普及拡大へ「九州地鶏まつり」が初めての開催／はかた地どり、天草大王、宮崎地
頭鶏が大集合
●シンガポールでTPP閣僚会合／日本の畜産ネットが代表団派遣
●愛知県農業総合試験場が公開デー開催
●秋の勲章・褒章受章者公表／有田氏が双光、高橋氏が藍綬
●カントウ社長に井上義元氏
●アグリテクノが役員選任

トピックス
WTOとTPPの課題
青山学院大学教授／同WTO研究センター所長　岩田伸人
----------------------------------------------------------------------------
----
米国の農産物輸出とアジア市場戦略
宮城大学食産業学部教授　三石誠司
----------------------------------------------------------------------------
----
日本の殻付卵のサルモネラ汚染状況と対策〈前編〉
一般財団法人 生物科学安全研究所　中村政幸

農林統計
初生雛輸入検疫羽根数(10月分)
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(9月分)

相場 鶏卵規格別相場／食鳥相場
マーケット情報▽鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
連載
最近話題のニワトリの病気（90）
竹原一明
----------------------------------------------------------------------------
----
困った時は、鶏に聞け!(113)
白田一敏
----------------------------------------------------------------------------
----
農業界にモノ申す!(51)
編集部　門馬照久
論壇
広告索引
編集後記