• 雑誌:鶏卵肉情報
  • 出版社:鶏卵肉情報センター
  • 発行間隔:隔週刊
  • 発売日:毎月10,25日
  • サイズ:B5判
  • 参考価格:[紙版]825円 [デジタル版]618円
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鶏卵肉情報 2014年5月10日号 (発売日2014年05月10日)

鶏卵肉情報センター
インタビュー
天然記念物をベースに在来種100%のにいがた地鶏の普及図る
[販路の拡大に注力]
にいがた地鶏生産普及研究会事務局長 小島啓一氏に聞く

業界の動き
○冷凍食品の国内生産量が4年連続増加/...

鶏卵肉情報 2014年5月10日号 (発売日2014年05月10日)

鶏卵肉情報センター
インタビュー
天然記念物をベースに在来種100%のにいがた地鶏の普及図る
[販路の拡大に注力]
にいがた地鶏生産普及研究会事務局長 小島啓一氏に聞く

業界の動き
○冷凍食品の国内生産量が4年連続増加/...

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目次

  • 紙版
  • デジタル版
  • 紙版
  • デジタル版
インタビュー
天然記念物をベースに在来種100%のにいがた地鶏の普及図る
[販路の拡大に注力]
にいがた地鶏生産普及研究会事務局長 小島啓一氏に聞く

業界の動き
○冷凍食品の国内生産量が4年連続増加/出荷額も増加、工場数は10年で4割減

ニュース
日本チャンキー協会第98回技術ゼミナール
AIが影響も140人が参加
減耗対策や孵卵技術などテーマに
●韓国由来のウイルスである可能性が高い/HPAI疫学調査チームが第1回検討会
●熊本県で発生した高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)/~ゲノムから推定するウイルスの由来と病原性~
●農水省が26年度家畜衛生主任者会議開く/防疫強化へ飼養管理基準の順守・徹底を
●知的財産権の特性活かし、ブランド強化/農水省が〝戦略的活用マニュアル〟策定
●ゲン・コーポレーションがジュリア会議/卵質、ワクチン、胚の生存率改善など講演
●高品質卵500個へ、ISA普及協会議/ランダムサンプルテストで育種成果確認
●都卵協が第31回たまごフェスティバル/ジャンケン大会には友加里さんも参加
●イセ食品がイースターを祝う会開く/島﨑博士が講演、ピアノコンサートも
●中国農業部が全国肉鶏遺伝改良計画発表/国産ブロイラー鶏種のシェア6割以上に
●「大腸菌症とワクチン」テーマに第272回鶏病事例検討会開く
●カリフォルニア州を輸入停止/うずらでLPAI(H5亜型)
●森久保薬品が役員人事
●マルイ食品が人事異動
●畜産用サーキュレーターファン「爽快扇ひろがるん」の販売開始 新原産業

トピックス
「知財立国」を目指した知的財産侵害物品の水際取締り
東京税関業務部次長 鶴田仁

全国家畜保健衛生業績発表会開催される
HPAI 発生に備えた防疫体制の構築など中心に

海外レポート
アメリカ大豆輸出協会視察チーム同行取材
アメリカ家禽飼料講習会の概要(5)
編集部 門馬照久

農林統計
初生雛輸入検疫羽根数(3月分)
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(2月分)

相場
鶏卵規格別相場/食鳥相場
マーケット情報
▽鶏卵相場予想[東京・大阪]/食鳥相場予想

連載
最近話題のニワトリの病気(95)
竹原一明
困った時は、鶏に聞け!(117)
白田一敏
農業界にモノ申す!(60)
編集部 門馬照久
  論壇
広告索引
編集後記
業界の動き
インタビュー 天然記念物をベースに在来種100%のにいがた地鶏の普及図る にいがた地鶏生産普及研究会事務局長 小島啓一氏に聞く
ニュース
業界ニュース 日本チャンキー協会第98回技術ゼミナール
論壇
農林統計 初生雛輸入検疫羽根数
鶏卵規格別相場/食鳥相場
鶏卵肉相場/マーケット情報
農林統計 配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況
連載 農業界にモノ申す!60
連載 最近話題のニワトリの病気95
海外レポート アメリカ大豆輸出協会視察チーム同行取材 アメリカ家禽飼料講習会の概要5
連載 困った時は鶏に聞け!117
トピックス 「知財立国」を目指した知的財産侵害物品の水際取締り 東京税関業務部次長 鶴田仁
トピックス 全国家畜保健衛生業績発表会開催される HPAI発生に備えた防疫体制の構築など中心に
広告索引・編集後記

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