• 雑誌:鶏卵肉情報
  • 出版社:鶏卵肉情報センター
  • 発行間隔:隔週刊
  • 発売日:毎月10,25日
  • サイズ:B5判
  • 参考価格:[紙版]825円 [デジタル版]618円
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鶏卵肉情報 2014年10月10日号 (発売日2014年10月10日)

鶏卵肉情報センター
◆ 2014年10月10日号
インタビュー
味と歯応えの甲州地どり 引き締まった肉質で販売力の強化も図る
[地鶏は地鶏らしく育てたい]
農事組合法人甲州地どり生産組合 代表理事 加藤政彦氏に聞く

業界...

鶏卵肉情報 2014年10月10日号 (発売日2014年10月10日)

鶏卵肉情報センター
◆ 2014年10月10日号
インタビュー
味と歯応えの甲州地どり 引き締まった肉質で販売力の強化も図る
[地鶏は地鶏らしく育てたい]
農事組合法人甲州地どり生産組合 代表理事 加藤政彦氏に聞く

業界...

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目次

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  • デジタル版
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  • デジタル版
◆ 2014年10月10日号
インタビュー
味と歯応えの甲州地どり 引き締まった肉質で販売力の強化も図る
[地鶏は地鶏らしく育てたい]
農事組合法人甲州地どり生産組合 代表理事 加藤政彦氏に聞く

業界の動き
○飼料用米3万3726ヘクタールに増加――経営所得安定対策の加入申請状況を公

○全農が10~12月期飼料価格2650円下げ――円安傾向強まるも、豊作で原料下落
顕著に

ニュース
農林水産省が全国養鶏等需給連絡会議開く――情報開示し、消費者が選択できる表示
制度へ
●韓国で高病原性鳥インフルエンザが再発/OIEに緊急通報、注意喚起の通知発出
●全鶏会議が26年度9月セミナー開く/生産管理、飼料、労務管理など幅広く
●アメリカ穀物協、主要5州の生産者ら招き/14年産トウモロコシの作況・需給セミ
ナー
●井上智司氏の群馬県総合表彰受賞を祝う/養鶏振興に寄与、関係者150名が参集
●JRAが畜産振興へ調査研究発表会開く/アニマルウエルフェア、被災者対策など
●オルテックジャパンが養鶏技術セミナー開催/飼料と飲水が床湿りに及ぼす影響を
テーマに
●1000品目集め通販食品展示商談会開く/鶏卵・鶏肉関係も自慢の加工品を多数
出展
●中島功雄さん・彩さんご結婚披露宴開かれる
●協同、日配の完全親会社フィード・ワンHDが開業
●第11回日本たまご研究会/11月4日、京都女子大学で
●国際養鶏養豚総合展2015/来年6月“良品発見”テーマに
●カリフォルニア州の停止解除
●三重ヒヨコが役員人事
●畜舎や食品施設の衛生化に威力発揮/除菌・消臭剤「オキシリンク-SP」と「オキ
シリンク-フォグ」
●訃報 髙橋裕氏

セミナー
日本チャンキー協会 第99回技術ゼミナール
世界の鶏病事情や飼育管理について講演 ――過去最大級となる270名以上が参加
育種形質の進捗、AW状況など最新情報を提供  ゲン・コーポレーションが第10回
ハイライン会議

農林統計
初生雛輸入検疫羽根数(8月分)
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(7月分)
相場 鶏卵規格別相場/食鳥相場

マーケット情報▽
鶏卵相場予想[東京・大阪]/食鳥相場予想

連載
最近話題のニワトリの病気(100)
竹原一明
困った時は、鶏に聞け! (122)
白田一敏

農業界にモノ申す!(70)
編集部 門馬照久

  論壇
広告索引
編集後記
業界の動き
インタビュー 味と歯応えの甲州地どり 引き締まった肉質で販売力の強化も図る 農事組合法人甲州地どり生産組合 代表理事 加藤政彦氏に聞く
ニュース
セミナー 日本チャンキー協会 第99回技術ゼミナール 世界の鶏病事情や飼育管理について講演
論壇
農林統計 初生雛輸入検疫羽根数
鶏卵規格別相場/食鳥相場
鶏卵肉相場/マーケット情報
農林統計 配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況
セミナー ゲン・コーポレーションが第10回ハイライン会議
連載 最近話題のニワトリの病気100
連載 困った時は鶏に聞け!122
業界ニュース 農林水産省が全国養鶏等需給連絡会議開く
連載 農業界にモノ申す!70
広告索引・編集後記

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