業界の動き
○島根県安来市のコハクチョウふん便から／京都産業大がＨ５Ｎ８亜型ウイルス検出
○軽米町の鶏ふん「バイオマス発電所」着工／十文字チキンカンパニーが安全祈願祭開く

グラビア シリーズ　進化するブランド
ふんわり感が40％増の「麿宝卵ＧＯＬＤ」　 特許技術を基に洋菓子の製造・販売も
（有）卵明舎

インタビュー
30数種類の原料を配合――膨張率重視の飼料設計で加熱してもおいしい卵に
[特徴のある経営を]
（有）卵明舎代表取締役社長　寺内昌文氏に聞く

ニュース
◎第５回いいたまごの日エッセイ大賞発表／「私の大事なたまご料理」でレシピも紹介
◎タイ産生鮮鶏肉解禁による輸出見通し／ａｌｉｃ―対日輸出の急増はなさそう
◎ラボバンクが食品・アグリビジネス会議／オランダ国王夫妻も列席―生産性向上を
◎動物福祉と育種、栄養管理などテーマに／アイエスエージャパンが養鶏セミナー開く
◎インターベットが２会場で養鶏セミナー／ワクチン、飼料添加物のコラボレーション
◎都卵協がたまごフェスティバル開く／タマリエ検定などで卵の良さをＰＲ
◎関西鶏卵流通協議会が秋季研修旅行を開催／ＪＡ全農広島鶏卵三次ＧＰセンターを見学
◎埼玉県養鶏協会が平成26年度研修会開く／円安や人材など異業種と共通の課題を探る
◎「彩の国食と農林業ドリームフェスタ」開催／県養鶏協会とタマシャモ協議会が県産品ＰＲ
◎昭和産業グループがフードアクションで優秀賞／飼料用米と馬鈴薯で自給率１００％の飼料を養鶏に
◎農林水産研究開発功績者で昭和産業が受賞／国産モミ米配合の「こめっ娘」シリーズで
◎第53回実りのフェスティバル開く／各自治体特産の鶏卵・鶏肉を紹介
◎「きよら グルメ仕立て」の魅力を発信／アキタ、移動販売車で渋谷エリアに展開
◎愛媛県産食材、都内飲食店などでＰＲ／「えひめカフェ２０１４」がキックオフ
◎動物衛生課、発生予防措置／監視体制の強化など求める
◎ドイツの七面鳥農場でＨＰＡＩ（Ｈ５Ｎ８亜型）

トピックス
第５回いいたまごの日エッセイ大賞コンテスト《受賞作品》

セミナー
三重ヒヨコの養鶏セミナーに150名参加　 ５００個産卵への育種や栄養テーマに講演

連載
私の養鶏随想録（21）
加藤宏光
海外鶏情報ア・ラ・カルト（32）
（株）エコアニマルヘルスジャパン　岡野圭介
農業界にモノ申す！(72)
編集部　門馬照久

農林統計
家計調査報告（9月分）
鶏卵関係輸入通関実績（9月分）
家禽肉関係輸入通関実績（9月分）
相場 鶏卵規格別相場

食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想