業界の動き
○飼料用米、WCS用稲の大幅増が底上げ――平成26年産飼肥料の作付・栽培面積調査
○世界の総飼料製造量9億8000万トン――日本は８位維持―オルテックが調査報告

グラビア　シリーズ　進化するブランド93
最高の環境から生まれる「奉寿蘭」　 雌雄混飼、放し飼いの高品質有精卵
（有）城山鶏園

インタビュー
生命や生態系の尊重など大地に足をつけて人と鶏の健康を考える
[夢を持って新しいことに挑戦し続ける]
（有）城山鶏園代表　加藤奉文氏に聞く

ニュース
●第44回全国農業経営者会議大会開く／養鶏分科会では鶏ふん処理とＩＢを講演
●都卵協と東京事業組が合同新年会開く／誇りを持って業界を盛り上げていこう
●アメリカ大豆輸出協会(USSEC)がサステナビリティ認証プロトコルを紹介
●JETROがインドへの食品輸出セミナー開く／宣伝、品揃え、販路・営業体制づくり
が不可欠
●但馬高崎事業所の食鳥処理・養鶏事業／神戸物産グループの朝びき若鶏に譲渡
●「イースターにはこれを食べる！」を提案／キユーピーが15年春の業務用新商品説
明会
●スーパーマーケット・トレードショー開く／〝創〟ニッポン―本誌関連企業も多数
出展
●農と食の展示・商談会2015開く／鶏卵・鶏肉と新たな加工品が多数出展
●キユーピーが「卵を味わうマヨネーズ」／卵黄のコクとうま味を追求、限定販売へ
●日本全薬工業がBest Company in Asia/Australasia 2014を受賞
●横浜で第19回震災対策技術展／非常食試食体験コーナーに関心
●機能性表示テーマにミニシンポ／フード・フォラム・つくば
●カナダの輸入停止一部解除／対象地域を全土から州単位に
●ニュージャージー州を輸入停止／生鳥市場でＨ５Ｎ１（低病原性）
●キユーピーが組織変更

海外レポート USSEC養鶏関連視察同行取材
IPPE2015ブース探訪―(1)―
編集部　門馬照久

トピックス
「SQFシンポジウム」で最新情報を提供～無通告審査、不適合事例など詳細に説明～
SGSジャパン(株)(神奈川県)、FMI(米国)、SQFI(米国)
連載 私の養鶏随想録（24）
加藤宏光
海外鶏情報ア・ラ・カルト（35）
（株）エコアニマルヘルスジャパン　岡野圭介
農業界にモノ申す！(79)
編集部　門馬照久

農林統計 家計調査報告（12月分）
鶏卵関係輸入通関実績（12月分）
家禽肉関係輸入通関実績（12月分）
相場 鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想