業界の動き
●茨城の弱毒AIはレアケースだったのか？―感染経路究明チームの最終報告書まとまる
●全農、配合飼料価格1700円値上げ決定―円安、海上運賃高騰、補てんは1600円

インタビュー
業界トレンドに適った独自開発製品を提供し続け、より一層の発展を目指す
[ワールド・ニュートリション・フォーラムを開催]
バイオミン社　創業者　エリック・アーバー／エリアマネージャー　ジェームス・エクル両氏に聞く

ニュース
●大手生産者の増産意向が反映されていない―生産動向調査・情報開示の在り方を検討へ／全国鶏卵需給連絡会議
●出荷計画5億9694万羽、前年比3％増―出荷体重増加で4％程度の供給増を見込む／全国ブロイラー需給調整会議
●｢鶏のワクチン｣テーマに5氏が報告―第243回鶏病事例検討会開かれる
●日本チャンキーが名古屋で技術ゼミ―｢栄養｣をテーマに200名超が参加
●松田治男広島大教授が部門賞／イノベーション・ジャパン2006
●サルモネラ汚染報道で話し合いの場求める―養鶏関係10団体が朝日新聞に申入書提出／日本養鶏協会
●日本卵業協会、(株）サニーサイドアップが新ビジネス―日本初の｢たまご広告｣を11月スタート
●家畜DNA西郷シンポジウムを開催／(独）家畜改良センター・(社）畜産技術協会
●中部商品取引所が10周年で―木村理事長があいさつ
●中部商取協会と韓国先物協会がMOU調印、ほか

調査報告
平成17年度有害物質混入防止適正製造指針検討事業
諸外国における配合飼料に関するGMP制度の検討より(2)
コーデックス委員会による動物飼養基準（2004年）
(社)日本科学飼料協会
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全国6ブロックで現地調査を実施
鶏舎の新設困難だが、九州では新規参入の動きも
(社)日本食鳥協会

技術動向
色調と機能性を兼ね備えた飼料添加物｢カンタキサンチン｣
DSMニュートリションジャパン（株）　早川岳彦

農林統計
▲初生雛輸入検疫羽数（8月分）
▲鶏ひな孵化羽数（7月分）

相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■鶏卵先物市場（10月10日～10月24日）
■マーケット情報＞鶏卵相場予想〔東京・大阪〕／食鳥相場予想／鶏肉輸入予想／先物取引動向

製品紹介
米国クール（KUHL）社のチックペーパー、チックボックスを紹介―
生産関連資材の輸入販売開始／日本S&H(株）
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『バイオテックス飼料用』、酵素理論を基に一層に普及を図る／(株）日本バイオテック
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一歩前進した鶏舎クーリングシステムを開発／東洋システム(株）

トピックス
ローマン社・H&N社の育種の現状と将来
～今年中に全世界に種鶏供給拠点を整備～
ローマン社・H&N社 代表取締役社長　ルドルフ・プライジンガー博士

連載
新連載　新たなサルモネラ問題とリスク回避への道を探る(1)
～昨今のサルモネラ事件
加藤宏光
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売れる鶏肉のためのマーチャンダイジング講座77
「素材屋」
(株）フーズデザイン　加藤光夫

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広告索引・編集後記