グラビア シリーズ進化するブランド(97)
国産鶏もみじとさくらの「多摩のかがやき」　 27年度国産鶏飼養優良農家表彰受ける
(有)かわなべ鶏卵農場

業界の動き
○英国で高病原性鳥インフルエンザが発生／H７Ｎ７亜型、再び全土に輸入停止措置

インタビュー
自給率向上に向けて――国産鶏と飼料用米で農業のモデルケースに
[前よりおいしくなったといわれる卵を]
かわなべ鶏卵農場代表　川鍋重美氏に聞く

ニュース
●国際鶏普及協議会が第29回通常総会開く／かわなべ鶏卵農場が国産鶏飼養優良表彰
●ＵＳＳＥＣが養鶏栄養セミナー開く／最適な成績のための大豆ミールとは
●マレーシア・ベトナムの日本食品市場を紹介／ジェトロがセミナー「長期的な視野が必要」
●日本養鶏産業研究会が第11回セミナー開く／AW対応型鶏舎、HPAI、食品表示など
●グローバル化時代の日本の畜産テーマにフードチェーン・ブランドセミナー開く
●日本ハムが「桜姫」のキャンペーン開始／ロバート馬場さん監修の藻塩ソテーを紹介
●「管理運営基準におけるＨＡＣＣＰ導入型基準適用」／８月25日、日本食品安全検証機構がセミナー開催
●地方創生『食の魅力』発見商談会開く／地鶏や卵も出展、１６００人超が来場
●プレートドライヤー＋ペレットプラント販売／岐阜大学との産学共同研究好結果を踏まえて
●伊藤忠飼料が役員人事
●日清丸紅飼料が役員人事
●豊橋飼料が役員人事
●ＪＡ全農たまごが役員人事
●日本チャンキーが役員人事
●Ｉ・ひよこ社長に関口氏
●丸紅エッグが役員人事
●プライフーズが役員人事
●アグロジャパンが役員人事
●公表資料を訂正／日本種鶏孵卵協会
日本コッブ会が27年度技術部会を開催　 次世代型は歩留りを改善、収益性向上へ
セミナー 経営者の視点から見た ATPふき取り検査の活用価値
(株)ヤマナシヤ代表取締役　久松一弘
トピックス 朝食と体内時計との関係
早稲田大学教授・薬学博士　柴田重信

連載
私の養鶏随想録28
加藤宏光
海外鶏情報ア・ラ・カルト40
（株）エコアニマルヘルスジャパン・岡野圭介
農業界にモノ申す！34
編集部　門馬照久

農林統計 家計調査報告（5月分）
鶏卵関係輸入通関実績（5月分）
家禽肉関係輸入通関実績（5月分）
相場 鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想

　 論壇
イベントスケジュール（７月30日～８月30日）
広告索引・編集後記