ラビア シリーズ　進化するブランド(103)
風味のしっかりとした「菜の花みゆき卵」　元気で健康な鶏のため自家育雛・育成
吉越養鶏場

業界の動き
◎農水省が平成26年農業総産出額を公表／鶏は8860億円、対前年比7.4%増

インタビュー
厳しい気候の中で温度管理の徹底など飼養環境の整備に注力
[おいしい卵を一刻も早くお客さんに届けたい]
吉越養鶏場代表　吉越洋治氏に聞く

ニュース
●農林水産省の平成28年度予算案決まる／鶏卵生産者経営安定対策事業に52億円
●厚生労働省の平成28年度予算決定／衛生管理の監視・指導の推進など
●中央畜産会が平成28年賀詞交歓会開く／TPPに向け国際競争力強化の出発点に
●日本食鳥協会が平成28年新年賀詞交歓会／生産基盤の強化、シンボルマークの普及を
●日卵協と全国たまごが合同新年会開く／消費拡大に向けて積極的な情報発信を
●世界農業の見通しとこれからの課題／今後の農産物価格の変動は限定的か
●「秋田のおいしい食材商談会」東京で開催／首都圏のバイヤーに県産鶏卵・鶏肉をPR
●ハイテムコリアが韓国ソウル市郊外に12段直立ケージ２階建成鶏舎向け納入
●農場HACCP認証農場／ナリタファームを追加公表
●ミシガン、ペンシルバニアも米国の輸入停止措置すべて解除
●英国ファイフ州でLPAI
●フジタ製薬が組織編成
●FSSC22000規格解釈へのポイント　著＝宮澤公栄・齋藤恵美　刊＝鶏卵肉情報センター
●激安食品が30年後の日本を滅ぼす！　著＝河岸宏和、刊＝辰巳出版
●絵でわかる食中毒の知識　著＝伊藤武・西島基弘　刊＝講談社
●食品表示法施行に伴う講演会　日本食品衛生協会
●ハラール食品など簡便な検査が可能に／６種類の肉の遺伝子判定検査用キット　倉敷紡績(株)
●腰部サポートウェア「rakunieラクニエ」多業種に適応範囲を広げた新型モデル発売　(株)モリタホールディングス

トピックス
初生ひな輸入検査羽数46万羽、17.4%減
水際での摘発なし―26年動物検疫年報より

連載 今さら聞けない飼料のこと（終）
伊藤忠飼料(株)研究所研究技術チーム　赤澤経一
海外鶏情報ア・ラ・カルト46
(株)エコアニマルヘルスジャパン　岡野圭介
鶏卵肉VSサルモネラ・カンピロバクター
最新あるいはかつての話題５
北里大学客員教授　中村政幸
農業界にモノ申す！90
編集部　門馬照久

農林統計 家計調査報告（11月分）
鶏卵関係輸入通関実績（11月分）
家禽肉関係輸入通関実績（11月分）
相場 鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
　 論壇
イベントスケジュール(2月2日～2月28日)
広告索引・編集後記