グラビア
シリーズ　進化するブランド(117)
梅干しを活用した「紀州うめたまご」　梅酢を配合し鶏の腸内環境を整える
紀州うめどり・うめたまご協議会

業界の動き
◎平成28年の鶏卵生産量は前年比1.6％増　茨城がトップ、兵庫は29％の急伸で6位に
◎日本養鶏協会が平成28年度臨時総会開く　「役員選任会規」制定、満80歳定年も明記

インタビュー
梅酢パワーで健康に　地域産品を活用し卵と肉をブランド化
[農家にも儲かってほしい]
紀州うめどり・うめたまご協議会事務局　中田直希氏に聞く

ニュース
●日本畜産物輸出促進協議会が活動報告会／これまでの活動と今後の方向性で話題提供
●alicが農産物輸出セミナー開く／オールジャパン体制で継続的な活動を
●FOODEX　JAPAN2017開く／各国から3200社が出展、8万人が来場
●食鳥協会が地鶏料理試食・商談会開く／レシピ集も刊行、BtoBで地鶏の振興を
●百姓屋が女性の活躍経営体100選に／役割分担を明確化、働きやすい環境へ
●スマートエネルギーWeek2017／バイオマス発電展に南国興産など出展
●JAグループ国産農畜産物商談会開く／鶏卵、鶏肉、加工品なども多数が出展
●ローソンが岩手県産鶏肉の新商品発売／「いわい鶏」と「南部どり」で復興支援
●新しい鶏卵パックを提案　エフピコダイヤフーズ
●ラレマンドが米国企業を買収　畜産業界により優れた貢献を
●横浜で第22回震災対策技術展　地震発生予知、津波被害予測も
●米国2州で鳥インフルエンザ　HPAI、LPAIの発生確認
●マレーシアを輸入停止に　家きん農場でH5N1亜型
●アラバマ州の商用種鶏農場、　裏庭養鶏農家でLPAI発生
●中嶋製作所が東北営業所移転
●MPアグロ中国営業部が移転
●訃報　中島みち子さん

海外レポート
日本食鳥協会　台湾鶏肉市場調査同行取材②
編集部　門馬照久

トピックス
キユーピーニュース第515号（2017年1月30日）より
朝食を抜く習慣による循環器疾患への危険
大阪大学大学院医学系研究科公衆衛生学教授　磯博康

連載
海外鶏情報ア・ラ・カルト60
(株)エコアニマルヘルスジャパン　岡野圭介

最新あるいはかつての話題19
鶏卵肉VSサルモネラ・カンピロバクター
北里大学客員教授　中村政幸

ブロイラー飼料を考える⑤
日本農産工業(株)畜産技術センター　養鶏グループ　石井俊行

農業界にモノ申す！104
編集部　門馬照久

農林統計 家計調査報告（1月分）
鶏卵関係輸入通関実績（1月分）
家禽肉関係輸入通関実績（1月分）
相場 鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想／輸入鶏肉
　 論壇
イベントスケジュール（4月2日～5月19日）
広告索引・編集後記