インタビュー
JAS認定地鶏で出荷量日本一の阿波尾鶏を生産
[社員とその家族の幸せのためにわが社を日本一の会社にする]
貞光食糧工業(株)代表取締役社長　辻貴博氏に聞く

業界の動き
◎平成30年度農林水産予算概算要求まとまる　水田フル活用、経営所得安定対策など重点

ニュース
●農水省が動物用医薬品の適正使用周知で／日鶏協、種鶏孵卵協、食鳥協に事務連絡
●厚労省、輸入食品モニタリング実施通知／EU等の鶏卵フィプロニル汚染でQ&A
●厚生労働省の平成30年度予算概算要求まとまる／HACCP義務化に伴う監視・指導の推進など
●セミナー「日本版畜産GAP」開く／大手流通が推進、オリパラ機に加速か
●第2回卵用地鶏シンポジウムが開催／育種改良・開発の可能性などテーマに
●「アグリフードEXPO東京2017」開く／プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会
●外食ビジネスウィーク2017開く／鶏卵・鶏肉・加工品など多数が出展
●親子丼の日イベントで卵と鶏肉をＰＲ／関西鶏卵流通協議会と食鳥協会がコラボ
●ハッピーイースター卵あそびコンテスト／アート・レシピ部門の受賞者37名を表彰
●おいしい信州ふーど（風土）発掘商談会／東京・名古屋で―長寿日本一の恵み発信
●蛋白質食料の生産における腸管の健康管理とその意義　伊藤忠、JNC、Biominがセミナー
●ウィスコンシン州の停止解除
●ケンタッキー州の停止解除
●マレーシアの輸入停止解除
●ポーランドの輸入停止解除
●ハンガリーの輸入停止解除
●日鶏協の経営安定対策事業８月の補填価格5.103円
●訃報　有田ツタさん

シンポジウム
茨城県、県鶏病研究会がHPAIシンポジウム
2016-17年度の発生状況、疫学情報など共有

トピックス
品質だけでなく生産・取扱方法にも拡大
新たなJAS制度でグローバル展開も図る
農水省、4年後のHACCP導入率80％に目標を設定

連載
肉用国産鶏の歴史、最近の動向、今後の展望②
独立行政法人家畜改良センター兵庫牧場　場長　池内豊

最近話題のニワトリの病気133
竹原一明

仕事の法律相談室31　
社会保険労務士　門馬照久

農林統計
初生雛輸入検疫羽根数（6月分）
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況（5月分）
相場 鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
　 論壇
イベント情報(9/13～10/13)
広告索引・編集後記