グラビア シリーズ　進化するブランド(123)
地元の恵みを生かした「姫様のたまご」　 平飼いの鶏にマグロや海藻などを給与
(株)岩沢ポートリー

業界の動き
◎農水省、HPAI防疫対策強化を再度通知　「H7N9亜型」ウイルスに警戒感高まる

インタビュー
社員の声を生かしたブランド戦略で意識の統一につなげる
[会社全体で盛り上げていきたい]
(株)岩沢ポートリー代表取締役　岩澤剛氏に聞く

ニュース
●農林水産省の平成30年度予算概算要求／鶏卵生産者経営安定対策事業に49億円
●食鳥協会が29年度第3回理事会開く／天候不順でモモ肉の鍋需要スタート
●GAPの価値を共有するパートナー会／農水省が生産・流通・小売りなどを参集
●食鳥協会が各地で国産チキンまつり／全国26の都道府県でイベントを開催
●「日本の畜産業の対外政策と将来展望」／アメリカ穀物輸出協会がセミナー開く
●岩手県チキン協同組合が食育交流事業／地元の小学生が農場と処理場で現地研修
●キユーピー、うずら商品の価格改定／原料高騰などで12月1日出荷分から
●日鶏協、自民党に要望書　経営安定対策の継続など
●信州大学でシンポジウム　AWと国際化テーマに開く
●全農が「営業開発部」新設　グループ販売6社の機能融合
●日本人よ「愛国心」取り戻せ！イセ食品がトークイベント協賛
●南北の逸品を紹介「食の大商談会」ダチョウ肉と鷄醤がバイヤーにPR
●訃報　近藤則夫氏

シンポジウム
茨城県、県鶏病研究会がHPAIシンポジウム　 発生・未発生3県の防疫対応、課題など報告

連載 海外鶏情報ア・ラ・カルト65
(株)エコアニマルヘルスジャパン　岡野圭介

鶏卵肉VSサルモネラ・カンピロバクター
最新あるいはかつての話題24
北里大学客員教授　中村政幸

ブロイラー飼料を考える10
日本農産工業(株)畜産技術センター　養鶏グループ　石井俊行

農業界にモノ申す！110
編集部　門馬照久

農林統計
家計調査報告（7月分）
鶏卵関係輸入通関実績（7月分）
家禽肉関係輸入通関実績（7月分）

相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
　 論壇
イベントスケジュール（10月4日～11月25日）
広告索引・編集後記