インタビュー
低価格・高価値なサービスでお客様に感動と驚きを
[産地とウィンウィンの関係を]
(株)鳥貴族常務取締役　青木繁則氏に聞く

業界の動き
◎イセ食品、アジア地域での事業拡大に本腰　たまごサミット（ハノイ）で共同宣言採択

ニュース
●農林水産物等輸出促進全国協議会が総会／「日本産輸出拡大のチャンス」と安倍首相
●米政策と飼料用米の今後の方向テーマに／日本飼料用米振興協会が意見交換会開く
●食品安全と動物衛生の研究成果報告会／農水省がレギュラトリーサイエンスで
●食鳥協会が29年度第４回理事会開く／相場も生産も順調、国産の需要強い
●「プロセレクトミート」シリーズなど提案／ニチレイフレッシュこだわりセミナー開く
●アメリカ大豆輸出協会がコンファレンス／可消化アミノ酸を基にした飼料設計など
●キユーピーが「たまご白書2017」／コレステロール、正しい理解は２割未満
●ゲン養鶏スクール、全国から98名が受講／多彩な講師陣・レビュー、解剖実習も行う
●神奈川畜産フードコレクション開く／神奈中などが県産卵と加工品をＰＲ
●ゼンケイ社長に梅原氏
●食鳥のワンパッケージHACCPセミナー　JVO「基準ＢもCODEX基準に準拠を」
●全国養鶏経営者会議創立50周年記念式典　自主自立の伝統大切に時代の要請応える
●日本コッブ会が29年度第2回技術部会―後編―
　海外ツアー報告と育種改良型コッブ野外成績

連載
最近話題のニワトリの病気136
竹原一明

仕事の法律相談室34
社会保険労務士　門馬照久

海外鶏情報ア・ラ・カルト67
(株)エコアニマルヘルスジャパン　岡野圭介

農林統計
初生雛輸入検疫羽根数（10月分）
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況（9月分）

相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
　 論壇
イベント情報(1/12～2/27)
広告索引・編集後記