グラビア シリーズ　進化するブランド(131)
特栽米と無農薬野菜を給与した「おぼろ月」　 国産鶏もみじを低密度の開放鶏舎で平飼い
遠藤農園

インタビュー
日本法人設立20周年　割卵機のSANOVOが農場、GP機械に注力
[液卵加工の発想・ノウハウで次世代のエッググレーダー、ファームパッカーを]
サノボテクノロジー(株)代表取締役社長　ミケル・ニルセン氏に聞く

ぜいたくな飼料で色は薄くても濃厚な味の卵
[羽数を増やしたい]
遠藤農園園主　遠藤益男氏に聞く

業界の動き
◎冷凍食品生産量、昨年も過去最高を更新　工場出荷額は15年ぶりに7000億円台

ニュース
●農水省のHPAI疫学調査チームが報告書／発生リスク見据え、強固な防疫体制構築を
●鶏病研究会が第53回通常総会と春季研修会／産官学一体で種々の問題解決に向けて活動
●日本種鶏孵卵協会が第43回定時総会／「業界は厳しい状況、生産性の向上を」
●成鶏処理流通協議会が第28回通常総会／新会長に松尾邦光氏(印南養鶏)を選出
●全鶏会議、有吉氏講師に青年部セミナー／ワクチンとワクチネーションの基礎学ぶ
●第12回NL養鶏セミナーが名古屋で開催／育種や飼養管理の最新情報について講演
●セミナー「世界の穀物需給の主たる動き」／今後は米中貿易摩擦の影響がポイントか
●春の国産チキン祭り2018IN築地開く／「地鶏・銘柄鶏の安心とおいしさ」を訴求
●埼玉県養鶏協会がたまニコイベント開く／トークショーやバラとコラボのプリンも
●JA東京みどりが東京産農畜産物を紹介／東京アグリパークで東京烏骨鶏の卵など
●共和機械がハッチテック社と販売エージェント契約を締結
●「あおなみ線」でPR企画実施　国際養鶏養豚総合展運営協議会
●平成30年春の叙勲受章者
●デンマークを輸入停止に　アヒルで低病原性AI発生
●スウェーデンの輸入停止解除
●鶏友クラブ会長に藤原氏
●インターベットがマレック病生ワクチン「ノビリス®リスマバック」発売
●訃報　髙岡二郎氏
●日本コッブ会が名古屋で平成30年度総会　ブロイラー成績は順調、産卵個数が課題

連載
鶏卵肉VSサルモネラ・カンピロバクター32
最新あるいはかつての話題
北里大学元客員教授　中村政幸

飼料添加物の最近の話題③
DSM(株)　和田智雄

農業界にモノ申す！118
編集部　門馬照久

農林統計
家計調査報告（3月分）
鶏卵関係輸入通関実績（3月分）
家禽肉関係輸入通関実績（3月分）
相場 鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
　 論壇
イベントスケジュール（5月30日～6月24日）
広告索引・編集後記