グラビア シリーズ　進化するブランド(132)
“宝が降る”平飼い卵「イコロラン」　北海道産の飼料で澄んだ甘みの味に
ノーザンノーサン

インタビュー
飼料原料や人的交流で自然と社会の循環を
[食卓の「宝」になりたい]
ノーザンノーサンCEO 岩城国男氏に聞く

業界の動き
◎トランプ大統領、中国製品に25%追加関税　食糧・エネルギーで対抗―貿易戦争突入か

ニュース
●日本食鳥協会が平成30年度第１回理事会／内需・輸出の両輪で国産チキン需要増へ
●日本動物用医薬品協会が第51回通常総会／コンプライアンスの整備徹底を呼び掛け
●全国動物薬品器材協会が第49回通常総会／薬剤耐性対策、疾病発生時の迅速対応など
●東京鶏卵事業協同組合が第50回通常総会／卵をさらに極め、時代の変化に対応すべき
●埼玉県養鶏協会が30年度通常総会開く／栗原桂一氏（入間市養鶏協会）が新会長に
●学生考案の卵メニューを実店舗で提供／昭和産業グループのコンテストを基に
●軽減税率制度の事業者向け説明会開く／来年10月開始に向け厚労省が周知図る
●FOOMA JAPAN2018開く／全自動脱骨ロボや鶏肉袋自動開封機など
●MPアグロが役員選任
●伊藤忠飼料が人事異動
●日本農産工業が役員人事
●訃報　　岡田榮氏
●日本チャンキー協会が第46回通常総会開く　人材確保へ若者が入りたいと思える業界に
●名古屋で日本コッブ会技術部会を開催　孵卵管理ポイント、AIロボット活用など

連載
鶏卵肉VSサルモネラ・カンピロバクター
最新あるいはかつての話題33
北里大学元客員教授　中村政幸

海外鶏情報ア・ラ・カルト74
(株)エコアニマルヘルスジャパン　岡野圭介

農業界にモノ申す！119
編集部　門馬照久

農林統計
家計調査報告（4月分）
鶏卵関係輸入通関実績（4月分）
家禽肉関係輸入通関実績（4月分）

相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
　 イベントスケジュール（7月4日～8月30日）
広告索引・編集後記