• 雑誌:鶏卵肉情報
  • 出版社:鶏卵肉情報センター
  • 発行間隔:隔週刊
  • 発売日:毎月10,25日
  • サイズ:B5判
  • 参考価格:[紙版]825円 [デジタル版]618円
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鶏卵肉情報 2018年08月10日発売号

鶏卵肉情報センター
業界の動き
・種鶏導入計画羽数116万羽、8.2%増/年度でも7.8%増、114万羽を見込む
◎レイヤー素ひな計画生産検討会

・種鶏導入計画羽数489万羽、0.6%増/素ひな生産7.4億羽、1.2%増見込む
◎ブロイラー素ひ...

鶏卵肉情報 2018年08月10日発売号

鶏卵肉情報センター
業界の動き
・種鶏導入計画羽数116万羽、8.2%増/年度でも7.8%増、114万羽を見込む
◎レイヤー素ひな計画生産検討会

・種鶏導入計画羽数489万羽、0.6%増/素ひな生産7.4億羽、1.2%増見込む
◎ブロイラー素ひ...

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目次

  • 紙版
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  • デジタル版
業界の動き
・種鶏導入計画羽数116万羽、8.2%増/年度でも7.8%増、114万羽を見込む
◎レイヤー素ひな計画生産検討会

・種鶏導入計画羽数489万羽、0.6%増/素ひな生産7.4億羽、1.2%増見込む
◎ブロイラー素ひな計画生産検討会

特集
転換期を迎えた鶏卵肉産業
・JA全農たまご(株)東日本営業本部第1営業部部長 佐藤大二朗
・全農チキンフーズ(株)専務取締役営業統括本部長 工藤 裕治
・(株)ニチレイフレッシュ常務執行役員畜産事業部長 冨樫 幸男
・フィード・ワン(株)執行役員食品事業本部食品リテール部長 浪越 智
・共立製薬株PA営業本部部長・養鶏課長兼HACCP推進室長 中原 学
・(株)N.G.C.代表取締役 鈴木康太郎
・キトクフーズ(株)代表取締役社長 木村 良

第2特集 国際養鶏養豚総合展(IPPS 2018)ブース紹介

第3特集 ヨーロッパの最新養鶏事情とアニマルウェルフェア
ヘンドリックス・ジェネティックス社
VIVヨーロッパとオランダ養鶏視察ツアーレポート
(株)アイエスエージャパン代表取締役 後藤直樹

VIV2018ユトレヒトとヨーロッパ養鶏市場視察ツアー
視察から得られたヨーロッパでのアニマルウェルフェアの動向
東西産業貿易(株)商品開発部 奥山海平

イタリア採卵業界におけるケージフリー化の動向
(株)イシイ代表取締役社長 竹内正博

ニュース
●国産チキン・サマーキャンペーン開く/地鶏と銘柄鶏についてのアンケートも
●関西鶏卵流通協議会が卵質検査と講演会/より良い商品づくりに向け42検体を検査
●第3回ウェルネスフードジャパン/国産チキンの健康効果をアピール
●十文字チキンカンパニーが感謝デー/3カ所に5000人超来場の盛況に
●やまなし食のマッチングフェア開く/鶏卵、鶏肉、ダチョウ肉などが出展
●「からあげクン」が30億食突破/記念キャンペーン実施中
●日鶏協の経営安定対策事業/7月の補填価格7.101円
●鶏舎環境乾燥衛生資材「MSドライケア」/抜群の吸水性で畜舎環境を整える
●ゲン・コーポレーションが孵化場懇話会/英国市場やアニマルウェルフェア動向など

トピックス
鳥インフルエンザ防御に効果、ランクセス
「ビルコン」360度バイオセキュリティ

連載
最近話題のニワトリの病気142
竹原一明

仕事の法律相談室42
社会保険労務士 門馬照久

農林統計
初生雛輸入検疫羽根数(6月分)

相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場

マーケット情報
鶏卵相場予想[東京・大阪]/食鳥相場予想
業界の動き
特集 業界キーマン7人が語る現状と将来展望
特集 国際養鶏養豚総合展(IPPS 2018)ブース紹介
ニュース
特集 ヨーロッパの最新養鶏事情とアニマルウェルフェア
"ニュース ゲン・コーポレーションが孵化場懇話会
英国市場やアニマルウェルフェア動向など"
トピックス 鳥インフルエンザ防御に効果、ランクセス「ビルコン」360度バイオセキュリティ
論壇
農林統計 初生雛輸入検疫羽根数
鶏卵規格別相場/食鳥相場
鶏卵肉相場/マーケット情報
連載 最近話題のニワトリの病気142 竹原一明
連載 仕事の法律相談室42 社会保険労務士 門馬照久
イベント情報
広告索引
編集後記

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