●シリーズ進化するブランド⑰
一アニマルウェルフェアとHACCPの融合
新市場見据えた放し飼いたまご「エコッコ」(有)丸一養鶏場

●業界の動き
コッブ社、ヘンドリックス社が同盟関係に一ブロイラー育種でジョイント・ベンチャー、ＵＳＤＡが2007年産穀物の需給見通し～生産量はウモロコシ、大豆とも下方修正

●インタビュー
動物福祉市場は必ず生まれる
国のHACCP認証めざして高付加価値ブランドを展開
[まず販売ありきの考え方を徹底し、自分で作り、売っていくこと]
(有)丸一養鶏場専務取締役一柳憲隆氏に聞く…12

●ニュース
農林水産省の平成20年度予算案まとまる/配合飼料価格安定資金造成に60億円計上、ほか

●連載
一筆啓上⑧

●セミナー
鳥インフルエンザとの戦い最前線/国際シンポジウム2007より
高病原性鳥インフルエンザ対策の推移と最近の欧米の動向
元OlE(国際獣疫事務局)名誉顧問 小澤義博

▲家計調査報告(11月分)
▲鶏卵関係輸入通関実績(11月分)
▲家禽肉関係輸入通関実績(l1月分)
▲配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(10月分)
■鶏卵規格別相場
■食烏相場
■マーケット情報>鶏卵相場予想〔東京・大阪〕/食鳥相場予想
■鶏卵・ブロイラー先物市場

●トピックス
食品安全見据え、薬事法改正やポジリス制など
動薬業の適正化目的に5年に一度の研修会開く
動物用医薬品販売員新規認定研修会より(上)

●調査報告
野鳥に関する情報について④
高病原性烏インフルエンザ感染経路究明チーム報告書
「2007年に発生した高病馳鳥インフルェンザについて」より

2007年度市販バック詰鶏卵の規格表示等に関する実態調査および
品質検査の調査概要中央鶏卵規格取引協議会

広告索引・編集後記