インタビュー
土佐はちきん地鶏をビジネスでサポート　加工品の開発も
〔他の追随を許さないおいしさ〕
地域交流事業合同会社代表社員　堀誠氏に聞く

業界の動き
●日鶏協の第2回成鶏更新・空舎延長事業　3月31日付で対象となる出荷期間が終了
●トウモロコシ・大豆粕相場の軟化など主因　全農、4～6月期飼料価格850円値下げ

ニュース
◎種鶏導入計画116万羽、3.1%減／年度ベースでは前年並みの119万羽　レイヤー素ひな計画生産検討会
◎種鶏導入計画491万羽、1.6%増／素ひな生産7.2億羽、8月以降不足に ブロイラー素ひな計画生産検討会
◎鶏卵生産量262.7万トン、1.0%増／トップ5は不動―青森、三重、栃木が著増
◎認定小規模食鳥処理場のための手引書作成／HACCPの考え方を取り入れた衛生管理
◎日本食鳥協会が30年度第5回理事会／サラダチキン踊り場、人手不足深刻
◎日本食鳥協会が鶏肉試作試食会開く／ムネ肉や肝などの低需要部位を活用
◎日本食鳥協会がハラルセミナー開く／参入しにくいゆえに未開発の大市場
◎全鶏会議が平成30年度3月セミナー／最新の飼料価格動向と暑熱対策で講演
◎2019NEW環境展に11万人超が来場／廃棄物処理、飼料化、堆肥化技術を紹介
◎タイタン製品の製造能力2倍に増強／ラレマンド社が2019年末までに
◎とや原ファームがHP刷新 信州黄金シャモの認知拡大へ
◎全国たまご、100円券価格を6月1日発注分から105円に
◎裏庭家きん農場でLPAI ペンシルバニア州を輸入停止
◎生鳥市場でH7N3亜型 コネチカット州も輸入停止
◎エリア事業部制を新導入 フィード・ワンが人事異
◎中部飼料社長に平野晴信氏 6月総会で正式決定・就任へ
◎日清丸紅飼料が人事異動
◎インターベットが社名変更 「MSDアニマルヘルス」に
◎第2回DSM環境経営フォーラム開く　持続可能な食のサプライチェーン探る
◎飼料用米普及のためのシンポジウムを開催　多収日本一・畜産物ブランド日本一表彰式も
◎新延修氏黄綬褒章受章記念祝賀会　養鶏関係者など230名超が参加

海外レポート
33回目の開催、出展企業1250社に拡大
VIVアジア2019が盛大に開催される
本誌記者・岩本嘉之

東南アジアにおける畜産のビジネスチャンス拓く
インドネシアとベトナムで「ILDEX」を開催

連載
最近話題のニワトリの病気149
竹原一明

仕事の法律相談室50
社会保険労務士　門馬照久

農林統計
初生雛輸入検疫羽根数(2月分)
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(1月分)

相場
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食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
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イベントスケジュール(4/17～5/22)
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