業界の動き
●飼料増産・食品残さ飼料化・生産性向上ヘ─農林水産省、合同会議で20年度行動計画決定

インタビュー
卵は環境問題の教科書─手に触れて、目で見て、リサイクルが理解できる
［卵殻処理コストを削減、ゼロエミッションに貢献］　 (株)グリーンテクノ21 代表取締役　下 浩史氏に聞く

ニュース
●アジア地域のHPAI防止対策プログラム─準備会合に20カ国・地域の獣医官が参加／農林水産省・国際獣疫事務局
●平成20年度全国家畜衛生主任者会議開く─「あらゆる問題を科学的に…」と姫田課長／農林水産省
●「日本鶏卵トレードセンター」設立へ─日本鶏卵生産者協会（JEPA）が全国5カ所で説明会を開催
●鶏卵とコレステロール国際フォーラム開催─消費者や有識者、業界関係者から高い関心／日本鶏卵生産者協会・日本養鶏協会
●全国養鶏経営者会議第42回通常総会開催─消費者に卵価適正値上げのアピール活動行う
●信岡誠治東京農大准教授を講師に─「超多収性飼料用米」テーマに懇談会開く／東富士養鶏場
●家きん処理物と発育鶏卵処理物使い、低コスト飼料給与の鶏卵品質調査報告書を発表／日本卵業協会
●東京・六本木で葉酸セミナー開催─二分脊椎、脳卒中の予防など紹介／「葉酸と母子の健康を考える会」ファーマフーズ協賛
●日本農産工業が3月期決算短信─原料価格高騰が収益を圧迫
新刊案内
●本社事務所を移転・統合／(株)アグリテクノ・(株)しのぶ食品
●(株)前川製作所、新本社へ移転
●日本農産工業(株)が役員異動
●組織改編と主要人事／日清丸紅飼料(株)
●日清丸紅飼料(株)が役員人事
●昭和産業(株)が役員人事

●平成20年度日本コッブ会通常総会～新鶏種コッブ500Mx試験結果など～

●孵卵パッカー、次世代小型割卵機など発表─「FOOMA JAPAN 2008」に出展／サノボ・スタールカット・グループ

ほか

現地ルポ
種鶏の無薬飼育に挑むマルイ農協ファーム　マイコプラズマ、腸炎コントロールで実績

トピックス
期限表示設定の科学的根拠とその考え方　第18回ATP・迅速検査研究会講演会より
(財)東京顕微鏡院 食と環境の科学センター所長 伊藤 武

連載
北里大通信　最近話題のニワトリの病気（23）
RGJ PhD学会とタイの家禽産業　竹原一明

一筆啓上(15)
世論って一体何　塩谷栗夫

農林統計
▲初生雛輸入検疫羽数（3月分）
▲鶏ひな孵化羽数（2月分）

相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■鶏卵・ブロイラー先物市場
■マーケット情報＞鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想／先物取引動向

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論壇・広告索引・編集後記