• 雑誌:鶏卵肉情報
  • 出版社:鶏卵肉情報センター
  • 発行間隔:隔週刊
  • 発売日:毎月10,25日
  • サイズ:B5判
  • 参考価格:[紙版]825円 [デジタル版]618円
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鶏卵肉情報 2020年1月25日号 (発売日2020年01月25日)

鶏卵肉情報センター
グラビア シリーズ 進化するブランド(151)
鮮やかで美しい黄身を持つ「奥久慈卵」  うまみたっぷりの飼料でおいしさ凝縮
(株)ひたち農園

業界の動き
◎農水省が平成30年農業総産出額を公表 鶏卵4812億...

鶏卵肉情報 2020年1月25日号 (発売日2020年01月25日)

鶏卵肉情報センター
グラビア シリーズ 進化するブランド(151)
鮮やかで美しい黄身を持つ「奥久慈卵」  うまみたっぷりの飼料でおいしさ凝縮
(株)ひたち農園

業界の動き
◎農水省が平成30年農業総産出額を公表 鶏卵4812億...

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鶏卵肉情報 2020年1月25日号 (発売日2020年01月25日) の目次
  • 紙版
  • デジタル版

  • 紙版
  • デジタル版
グラビア シリーズ 進化するブランド(151)
鮮やかで美しい黄身を持つ「奥久慈卵」  うまみたっぷりの飼料でおいしさ凝縮
(株)ひたち農園

業界の動き
◎農水省が平成30年農業総産出額を公表 鶏卵4812億円、鶏肉3608億円

インタビュー
社員一人ひとりが「私の会社」と思って働ける環境を目指す
〔「人財」をどう育成していくか〕
(株)ひたち農園代表取締役社長 根本茂幸氏に聞く

ニュース
●中央畜産会が令和2年新年賀詞交歓会/飼養衛生管理と防疫のさらなる徹底を
●食鳥協会が令和2年賀詞交歓会開く/創立60周年迎えさらなる需要喚起を
●日卵協と全たまが合同賀詞交歓会開く/YMは「次の10年を考える会」開催予定
●1月の成鶏更新・空舎延長事業について/齋藤日鶏協会長が発動しない考えを表明
●令和2年度のALIC事業関連対策8%増/国産畜産物の安心確保、食肉流通改善など
●19/20年度穀物生産量は消費量を下回る/USDAが需給見通し発表 大豆も在庫減
●「ふるさと祭り東京2020」開く/うずらソフトや鶏めしなどを販売
●機能性表示食品初の「花粉」表示/キユーピーが「ディアレ」新発売
●「キユーピー からしマヨネーズ」/辛味加え、33年ぶりにリニューアル
●アメリカ穀物協会、高たん白質DDGSのブロイラー用飼料原料としての評価を紹介
●「HACCP導入へ向けた迅速検査実習」2月開催 ATP・迅速検査研究会
●FSSC Focus Day JAPAN 2020開催/6月12日、東京・すみだリバーサイドホールで
●JA全農たまご本社屋竣工 2月25日から新宿区中落合へ
●イーアニマル、アトランタの「IPPE2020」に出展
●新潟の死亡野鳥は陰性 野鳥監視重点地域を解除
●ハンガリーの家きん農場でHPAI、発生県を輸入停止
●ポーランドの七面鳥農場でHPAI(H5N8亜型)続発
●黎明舎種鶏場社長に高橋清人氏
●タカハシ養鶏場が社名変更 「花園たまや」に
●訃報 東平八郎氏

セミナー
HACCP制度化と手引書による支援策の進捗

食の安全を確保するための微生物検査協が講演会
海外レポート 日本食鳥協会輸出先国マーケット調査 シンガポール③
編集部 門馬照久

トピックス
第7.Z.章(案)アニマルウェルフェアと採卵鶏生産システム
2019年9月OIE陸生動物衛生コード委員会
(仮訳:農林水産省消費・安全局動物衛生課)

連載 新連載!
ニワトリにとっての福祉とは何か?①
東京農工大学大学院農学研究准教授 新村毅

農業界にモノ申す!136
編集部 門馬照久

農林統計 家計調査報告(11月分)
鶏卵関係輸入通関実績(11月分)
家禽肉関係輸入通関実績(11月分)

相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想[東京・大阪]/食鳥相場予想
  イベントスケジュール(2月4日~3月13日)
広告索引・編集後記
シリーズ進化するブランド 鮮やかで美しい黄身を持つ「奥久慈卵」
業界の動き
インタビュー 社員一人ひとりが「私の会社」と思って働ける環境を目指す ㈱ひたち農園代表取締役社長 根本茂幸氏に聞く
ニュース
海外レポート 日本食鳥協会輸出先国マーケット調査 シンガポール③ 編集部 門馬照久
セミナー HACCP制度化と手引書による支援策の進捗 食の安全を確保するための微生物検査協が講演会
農林統計 家計調査報告
農林統計 鶏卵規格別相場/食鳥相場
鶏卵肉相場/マーケット情報
輸入通関実績
新連載 ニワトリにとっての福祉とは何か?① 東京農工大学大学院農学研究准教授 新村毅
トピックス 第7.Z.章(案)アニマルウェルフェアと採卵鶏生産システム 2019年9月OIE陸生動物衛生コード委員会(仮訳:農林水産省消費・安全局動物衛生課)
連載 農業界にモノ申す!136
イベントスケジュール
広告索引・編集後記

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